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埃塞俄比亚咖啡豆有数千种 咖啡树的寿命比想象中长 咖啡消耗大国
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 独有数千珍贵品种 我们所喝的咖啡来自几个不同种类，但在 埃塞俄比亚 的森林之中，有着数千不同品种的 咖啡 ，他们都还未被大规模种植。 一株 咖啡树 能活200年以上 当
2019-02-03 埃塞俄比亚 咖啡豆 数千 咖啡 寿命 想象 中长 消耗 大国 -
什么是冰滴咖啡 冰滴咖啡的特点口感介绍 冰滴咖啡和冷萃咖啡的区别
冰滴咖啡是指用匀速滴下的冷水慢慢滴落在咖啡粉上，一滴一滴的萃取而成。它的特点是时间比较长，一般在8-10小时。冰滴咖啡利用水的重力渗透萃取，打湿的咖啡粉在常温环境中长时间暴露，发酵感明显，香气浓郁。冰
2021-11-03 -
什么是罗马浓缩咖啡，加柠檬片的作用罗马浓缩咖啡怎么做
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso Romano，咖啡加一片柠檬？ 这个概念看似不寻常。 但意大利和西班牙的咖啡师在一杯黑咖啡中长时间混合柠檬片。 在意大利，一种名为 espresso romano的饮料是浓缩咖啡的几
2019-01-17 什么 罗马 浓缩 咖啡 柠檬 作用 怎么 -
一杯公平贸易咖啡，给中南美洲咖啡小农一个民主梦想
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 公平贸易是由欧美非营利组织所发起的消费者运动，五、六十年前，他们有感于生活中长期大量使用的香蕉、咖啡等大宗物质，多来自于贫穷的第三世界国家，但当地农民薪资却远远低于贫穷线，于是自主发起
2017-10-11 一杯 公平 贸易 咖啡 中南美洲 小农 一个 民主 梦想 专 -
时尚茶饮新实验：谈谈中国茶类能否走出星巴克咖啡的阴影？
茶虽然拥有深厚的文化底蕴，但在饮品市场的竞争中长期被更具大众气质的咖啡压制，这种尴尬的局面，让很多爱茶的国人懊恼不解。 一些茶饮经营者曾经怀揣情怀试图改变这样的局面，但鲜有成功破局者，茶文化大国何时能产生类星巴克的连锁茶饮品牌? 在新概念茶饮
2015-12-30 时尚 茶饮 新实验 实验 谈谈 中国 茶类 能否 走出 巴克 -
哥斯达黎加Doka Estate咖啡庄园
咖啡是哥斯达黎加的金豆，它曾经彻底改变了这个原本贫穷落后的殖民小国。独立之后，哥国制定了法律，允许普通公民种植咖啡，为一个中产阶级占主导的社会奠定了基础。
2014-08-25 咖啡知识 哥斯达黎加 Doka Estate咖啡庄园 -
陈年咖啡可以喝吗? 咖啡种植和加工介绍 咖啡豆的处理方式有哪些
咖啡种植和加工介绍：咖啡储存在仓库中长达数年，以减少酸度和增加身体。如果储存得当， 陈年咖啡 有一种不寻常的几乎发霉，但令人愉快的味道。 Beneficio 在最终装袋出口之前，将收获的樱桃加工和分类的咖啡磨。 Beneficio意味着西班牙语的利益或利润。传统
2019-06-18 陈年 咖啡 可以喝 种植 加工 介绍 咖啡豆 处理 方式 哪 -
加拿大研究称快餐加咖啡更有害健康
快餐脂肪含量太高，不利健康。然而，据南非健康24小时网4月1日报道，《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃快餐时喝咖啡更加有害健康。 新研究负责人玛丽索雷尔博杜安博士发现，健康者食用高脂肪饮食之后，其血糖水平会猛升，而多脂肪饮食与
2015-06-25 加拿大 研究 快餐 咖啡 有害 健康 脂肪 含量 太高 -
加拿大研究称快餐加咖啡更有害健康
快餐脂肪含量太高，不利健康。然而，据南非健康24小时网4月1日报道，《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃快餐时喝咖啡更加有害健康。 新研究负责人玛丽索雷尔博杜安博士发现，健康者食用高脂肪饮食之后，其血糖水平会猛升，而多脂肪饮食与
2015-06-25 加拿大 研究 快餐 咖啡 有害 健康 脂肪 含量 太高 -
加拿大研究称快餐加咖啡更有害健康
新浪健康讯 快餐脂肪含量太高，不利健康。然而，据南非健康24小时网4月1日报道，《营养学杂志》刊登加拿大圭尔夫大学一项新研究发现，吃快餐时喝咖啡更加有害健康。 新研究负责人玛丽索雷尔博杜安博士发现，健康者食用高脂肪饮食之后，其血糖水平会猛升，而
2014-06-14 咖啡与健康 快餐 咖啡 加拿大 -
沙漏咖啡机怎么用 沙漏咖啡机特点是什么 圆锥形毛刺研磨机原理
简单实用的咖啡机 有很多，你听说过沙漏咖啡机吗？ 准备尝试一种非传统的方法来酿造你的咖啡吗？沙漏咖啡机是什么？沙漏咖啡机怎么使用？有什么优缺点？ 沙漏咖啡机采用冷酿方法，需要12至24小时。 该过程的最终结果是16盎司浓咖啡提取物，可以存放在冰箱中
2019-08-25 沙漏 咖啡机 怎么 特点 是什么 圆锥形 毛刺 研磨机 原理 -
打造海南黎苗风情咖啡第一村
草长莺飞的季节，走进琼中黎族苗族自治县和平镇长兴村，空气中弥漫着阵阵咖啡香。原来，自2013年长兴村飞水有机咖啡合作社成立后，昔日的闭塞小山村，如今向众人递上了一张黎苗风情咖啡第一村的新名片。 长兴村的蜕变，不仅因为山村有了洋咖啡，更重要的是通
2017-04-03 打造 海南 黎苗 风情 咖啡 第一 -
危地马拉精品咖啡豆种类豆单
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一杯危地马拉的安提瓜咖啡，似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍，历史拂去了他们的存在，历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路，那么咖啡的
2017-07-26 危地马拉 精品 咖啡豆 种类 豆单 关注 咖评 微信 公众 -
云南咖啡产地现状介绍_云南小豆咖啡怎么样_云南保山小粒咖啡推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的主要咖啡产区有：普洱、保山、德宏、西双版纳和临沧。 云南种植的咖啡品种以卡蒂姆为主，也有一些铁皮卡和波旁，近些年也试验种植了很多新品种。卡蒂姆是阿拉比卡系列的（Ca
2018-09-14 云南 咖啡 产地 现状 介绍 小豆 怎么样 保山 小粒 推荐 -
巴西最大的烘焙烧炉似乎在阿根廷 乌拉圭 智利等南美洲市场扩张
巴西最大的焙烧炉似乎在其他市场扩张 TrsCoraes是巴西最大的咖啡烘焙商，拥有27％的市场份额，计划通过在阿根廷，智利，乌拉圭，巴拉圭和玻利维亚的收购扩大在南美洲的P＆A Marketing报告，在2月份的Coffidential时事通讯中。 巴西SoMiguel与以色列施特劳斯
2019-02-22 巴西 大的 烘焙 烧炉 似乎 阿根廷 乌拉圭 智利 南美洲 -
cold front咖啡酿造方法 cold brew咖啡是什么冷萃冰咖啡怎么做
Cold Front是我们专为冷酿方法开发的混合物。这是一款清爽的杯子，带有温和的黑莓味和紫色的葡萄甜味。光滑的乳脂状身体呈现出挥之不去的焦糖，巧克力和枫糖浆。 我们推荐两种酿造冷锋的方法：冷酿和冰浇。 制作冰咖啡的Cold Brew方法多年来越来越受欢迎，并
2019-04-30 cold front 咖啡 酿造 方法 brew 是什么 冷 -
喝咖啡的时间想什么
英国一名叫波利弗农的女孩，酷爱喝咖啡，据说从2000年到2012年的12年间，她花了两万英镑的费用喝咖啡，折合人民币为20万元。读这则新闻，我开始替这位女孩操心：喝了20万元的咖啡，得花费多少时间啊? 我长在什么都需要节省的年代，包括时间。还记得中学教室
2014-06-10 品尝咖啡 生活 休闲 -
元气森林怎么样创立多少年了是农夫山泉公司旗下的吗
随着现在国内饮料行业的发展越来越迅猛，各种饮料企业也是层出不穷。在各种商店、商场里大家都能看到饮料区有各种各样的品牌，其中见得最多的应该就是“元气森林”了。而近日，元气森林却传出惊人的消息。1月19日
2023-01-20 元气 森林 饮料 企业 行业 销售 公司 农夫 山泉 农夫山泉 业务 问题 事件 人员 内部管理 -
自家烘焙之精品咖啡（四）埃塞俄比亚耶加雪菲
说起咖啡，喜欢咖啡的朋友都知道埃塞俄比亚的名字，而提起埃塞俄比亚，耶加雪菲又是一个与其高度关联的词埃塞俄比亚耶加雪菲以她的丰富果香和花香，明亮的酸度和浓郁的巧克力味道博得了千万咖啡爱好者的青睐。耶加雪菲英文yirgacheffe，其实是埃塞俄比亚南部
2014-09-12 咖啡知识 咖啡烘焙 精品咖啡烘焙 耶加雪啡 -
非洲咖啡在中国市场推广力度不足
着眼于中国日益增长的咖啡市场，国际咖啡连锁商纷纷抢滩中国。以某咖啡连锁店为例，短短的十几年时间，其在中国大陆的咖啡连锁店从一家开到数百家，并且计划在未来五年之内将中国门店增加到目前的三倍。 悠久的咖啡种植历史，物美价廉的咖啡产品，独具特色的
2016-09-01 非洲 咖啡 中国 市场推广 力度 不足