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你知道吗？区分阿拉比卡咖啡和罗布斯塔不能单纯以豆中线和豆型看
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖 啡豆是属于茜草科（Rubiaceae Family）植物的种子，其下的咖啡属（Coffea Genus）至少有 25 个主要品种，其中最重要的两个品种为 阿拉比卡 种 Coffea arabica （Arabica coffee
2018-08-26 知道 区分 拉比 咖啡 罗布斯 布斯 不能 单纯 中线 豆型 -
阿拉比卡(ARABICA)和罗布斯塔(ROBUSTA)咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 世界人民喝咖啡的进程，必定是先从咖啡豆开始的，就像先有面条，后发明的方便面一样，早在1938年之前，人类还没有掌握把咖啡豆做成速溶咖啡粉的技术。民国时代的中国人，一直是喝用咖啡豆
2017-07-30 拉比 ARABICA 罗布斯 布斯 ROBUSTA 咖啡豆 -
咖啡拉花 咖啡拉花怎么练 酱油洗洁精怎么拉花 咖啡拉花图案不对
咖啡怎么能够拉出花来？ 说起咖啡拉花，这应该是很多咖啡爱好者甚至是咖啡师爱上咖啡的第一个理由。或许是无意中看到一次拉花表演，就一发不可收拾的爱上拉花，继而爱上咖啡。咖啡拉花不仅在视觉欣赏上讲究美感，在奶泡制作的绵密口感与咖啡融合的方式技巧上
2019-09-12 咖啡 拉花 怎么 酱油 洗洁 图案 不对 能够 -
阿拉比卡咖啡特点介绍 阿拉比卡咖啡好不好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【前言】 罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆可以说是我们最常见的两种豆种了，那么这两者之间到底有什么区别呢？ 【阿拉比卡】 阿拉比卡咖啡是指阿拉比卡的咖啡树种，约占世界咖啡产
2018-12-05 拉比 咖啡 特点 介绍 好不好 专业 知识 交流 更多 -
罗布斯塔和阿拉比卡有什么特点 如何辨认罗布斯塔咖啡豆
【前言】 罗布斯塔咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆可以说是我们最常见的两种豆种了，那么这两者之间到底有什么区别呢？ 【阿拉比卡】 阿拉比卡咖啡是指阿拉比卡的咖啡树种，约占世界咖啡产量的70%至80%，大多种植于海拔500至1500米以上的火山坡或高原。豆型呈椭圆形
2018-09-03 罗布斯 布斯 拉比 什么 特点 如何 辨认 咖啡豆 前言 罗 -
耶加雪菲产区的日晒红樱桃和水洗果丁丁咖啡生豆熟豆形状的对比
埃塞俄比亚最出名的咖啡产区——耶加雪菲咖啡产区，其生产的咖啡是最优质的精品咖啡豆，也是最好的阿拉比卡咖啡品种。同个产区有多种咖啡豆果实，前街今天带大家一起来了解日晒红樱桃和水洗的果丁丁的生豆和熟豆的区
2021-10-17 -
咖啡烘焙研讨|发展不足与发展过度是什么？如何判断烘焙程度？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 哥斯达黎加咖啡 | 哥斯达黎加 天使庄园 全球仅85公斤| 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 咖啡烘焙是一个专业活，很多数据控会研究某个冠军的曲
2018-11-18 咖啡 烘焙 研讨 发展 不足 过度 是什么 如何 判断 程度 -
明亮的咖啡桌
明亮的咖啡桌是打破传统咖啡桌的设计思路，不仅整体设计简洁明快，而且在咖啡桌离中线一侧设计了一个洞，在洞的上面还有一个相呼应的吊灯，这个洞用途非常的广泛，设计师给的例子：可以养花花草草、养鱼、放置水果等等，增加使用咖啡桌的乐趣，如果给我用，
2014-07-21 咖啡桌 咖啡桌设计 创意咖啡桌 -
咖啡生豆熟豆日晒和水洗的区别 耶加雪菲水洗和日晒
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如果说常见的 咖啡 处理法，基本上日晒、水洗、蜜处理、湿刨法坐稳了经典处理法的这四大宝座，而厌氧处理法则在近几年变得普遍。相信至今仍搞不清他们是什么东西的大有人在。那这
2021-06-11 咖啡 生豆 熟豆 日晒 水洗 区别 耶加 雪菲 专业 -
手冲咖啡滤纸怎么折步骤教程种类介绍
手冲咖啡滤纸怎么折步骤教程种类介绍 将最厚的一边折起，压平 打开滤纸对齐两条中线，轻轻压一下即可。（切勿把两个扇面对压成折线！） 将折好的滤纸放在滤杯中2.称取咖啡豆：称取咖啡豆20g（有种说法是冲一杯用10g，两杯就可以是15g或者比20g少一点就行了，
2016-11-07 手冲 咖啡 滤纸 怎么 步骤 教程 种类 介绍 -
埃塞俄比亚花魁咖啡日晒与水洗风味区别 手冲花魁咖啡研磨度比例
日晒花魁与水洗花魁区别 ： 【日晒花魁熟豆】：烘焙程度浅，颜色偏浅，无银皮。 【水洗花魁熟豆】：烘焙程度略深，颜色稍深，中线有银皮残留。 Natural 日晒（非洲晾晒床）： 直接将咖啡果实铺在水泥地面上或晾晒架上晾晒，目的是要咖啡变得干燥，易于保存。
2019-09-04 埃塞俄比亚 花魁 风味 日晒 水洗 区别 手冲 咖啡 参数 -
日晒处理和水洗处理咖啡的区别 咖啡水洗法和日晒法有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 导读 随着精品咖啡的概念被普及，大家越来越重视咖啡豆的可追溯性，意味着咖啡豆的信息更透明，我们知道咖啡的产地、处理方式、咖啡的品种、烘焙等因素共同影响一支咖啡豆最后的风
2021-02-09 日晒 处理 水洗 咖啡 区别 洗法 什么 不同 专业 -
日晒咖啡豆图片辨认 如何从外表区分日晒咖啡与水洗咖啡豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 自然 日晒 处理法 （ Natural Process ） 日晒 是最古老处理咖啡生豆的方法。（ Photo Credit：Caff Malatesta ） 这是现存最古老处理咖啡生豆的方法。在人工采摘果实的阶段就
2018-07-27 日晒 咖啡豆 图片 辨认 如何 外表 区分 咖啡 水洗 专业 -
图示咖啡烘焙过程向导
肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙
2014-09-28 咖啡烘焙 咖啡常识 咖啡知识 -
图示咖啡烘焙过程向导【精】
肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙
2014-07-04 咖啡烘焙 烘焙过程 咖啡烘焙过程向导 -
精品咖啡常识 图示咖啡烘焙过程向导
肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙
2014-11-17 咖啡知识 咖啡常识 咖啡烘焙 -
咖啡基础常识 图示咖啡烘焙过程向导
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2015-06-08 咖啡 基础 常识 图示 烘焙 过程 向导 肉眼 观察 作为 -
西达摩咖啡 埃塞耶加雪菲 西达摩手冲咖啡豆产区风味口感特点区别
埃塞俄比亚耶加雪菲和西达摩咖啡豆的风味区别口感介绍 耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 作为咖啡发源国埃塞俄比亚最顶级的水洗咖啡，有特色、质量上乘、产量小，由此具备了顶级咖啡的因素，自然倍受追捧。耶加雪啡几乎是伊索比亚最优秀的咖啡代名词！
2016-11-03 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 达摩 咖啡豆 风味 区别 口感 介绍 -
图示咖啡烘焙过程向导 咖啡豆烘焙常识
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2015-09-21 图示 咖啡 烘焙 过程 向导 咖啡豆 常识 肉眼 观察 作为 -
精品咖啡豆烘焙 图示咖啡烘焙过程向导
肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙
2014-12-10 精品 咖啡豆 烘焙 图示 咖啡 过程 向导 肉眼 观察 作为