精品咖啡豆列表
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保持咖啡新鲜度应该防止什么 辨别咖啡新鲜度的方法 手冲咖啡温度
关于 手冲咖啡 的具体细节介绍: 手冲咖啡所有比例的小提醒 其实刚刚这样看来,会发现每一个步骤都会有比例存在的关键,如水量究竟要1:10,还是1:15在于你所要的味道及口感。 有人强调冲泡一壶咖啡一定要用一个特定的比例,但我会说这是不对,因为你喜欢的口
2019-11-25 保持 咖啡 新鲜度 应该 防止 什么 辨别 方法 手冲 温度 -
手冲壶制作咖啡的步骤 手冲精品咖啡豆的正确方法 手冲咖啡过程
手冲咖啡步骤介绍: 这几年来,人的生活质量越来越好,许多人开始追求生活当中小情趣,手冲咖啡变成我们提升生活中质量的一环,但是说到手冲咖啡还是有一定的难度,要泡得好喝,像专家那样,大部分的人包括Tom我呢,也都做不到,难道我们就此就放弃了吗? 当
2019-11-25 咖啡豆 咖啡 步骤 正确 方法 手冲 过程 八大 介绍 -
哥伦比亚咖啡柠檬酸特点 哥伦比亚咖啡农园咖啡种植条件咖啡酸度
哥伦比亚咖啡豆介绍: 有些生豆天生就有较活泼的酸质? 如果你想在喝咖啡时避开酸,那你应该从酸度很低的咖啡着手。 但有些咖啡不论你如何冲煮或烘焙,其天然的酸性本身就比较高,有可能是因为产地、品种、处理法,而种植环境的气候也会带来巨大的影响。 产
2019-11-25 哥伦比亚 咖啡 柠檬酸 特点 农园 种植 条件 酸度 哥伦比 -
蓝山NO.1咖啡豆与蓝山综合咖啡豆风味差异 牙买加Jamaica咖啡口感
蓝山咖啡 介绍: 蓝山NO.1 Blue Mountain NO.1 生产于牙买加蓝山海拔7000英尺以上,产量极少,价格昂贵。以前也许常会听说:台湾没有纯蓝山咖啡,都被日本人抢购一空,的确在过去的年代是如此,如今我们已有产自牙买加蓝山国家认证庄园(WallenFord)的纯正
2019-11-25 蓝山 NO.1 咖啡豆 综合 风味 差异 牙买加 Jamai -
墨西哥Mexico咖啡豆颗粒大小 咖啡烘焙程度咖啡冲煮风味描述
墨西哥Mexico咖啡 风味描述: 中美洲主要的咖啡生产国,咖啡口感舒适,芳香迷人,上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec),华图司科(Huatusco),欧瑞扎巴(Orizaba),其中科特佩被认为是世上最好的咖啡之一。墨西哥的咖啡栽培地带,无论是地理条件或气候条
2019-11-25 墨西哥 Mexico 咖啡豆 颗粒 大小 咖啡 烘焙 程度 -
埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆特点 摩卡耶加雪菲咖啡风味 酸味咖啡豆
埃塞俄比亚Ethiopia咖啡豆 介绍: 产地:埃塞俄比亚Ethiopia 烘培方式:City Roast 等级或品种:Djimma 特性:1.口感:微甜带柔和的果酸,甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘,酸,苦味极为优雅。 2.香味:浓郁的果香及草腥香。 3.视觉:豆颗粒较小且豆色不
2019-11-25 埃塞俄比亚 Ethiopia 咖啡豆 特点 摩卡 耶加 雪菲 -
冰咖啡Cold Blend与摩卡Djimma咖啡风味区别 冰咖啡味道如何?
不同产区咖啡风味区别: 冰咖啡味道如何? 综合冰咖啡Cold Blend 选择重烘焙的曼特林与摩卡为主题,搭配合宜的危地马拉或哥伦比亚,烘焙方式为French Roast,口感丰厚凝香,适合冰咖啡各种不同的冲调方式及不同的添加物。 摩卡Djimma 被称为咖啡发源地的埃塞
2019-11-25 咖啡 Cold Blend 摩卡 Djimma 风味 区别 -
意大利式浓缩咖啡Esprsso咖啡豆特点 综合热咖啡Coffee Blend烘焙
意大利式 浓缩咖啡 Esprsso 没有任何一道咖啡可以比得上纯正的意大利式浓缩咖啡来的浓郁丰厚了,精确的压力使得恒温的水分乳化咖啡纤维中自然存在的油脂和蛋白质,结果就像似一个糖浆似的液体(也有人说是豉油膏)浓郁丰厚的味道在舌头上慢慢的延伸,完全的
2019-11-25 意大利式 浓缩 咖啡 Esprsso 咖啡豆 特点 综合 C -
黄金曼特宁咖啡与其他曼特宁咖啡风味 黄金曼特宁咖啡烘焙程度
曼特林咖啡 与黄金曼特宁咖啡介绍: 曼特林Mandheling 在蓝山尚未公诸于世的时代,是被认为世界第一的优良品,经过烘焙之后豆粒甚大,生豆呈褐色或深绿色,焦糖般特殊香味,口感香醇浓郁,性甘苦没有柔和的酸味,却有苦味。生产量比较少,故价钱较一般性咖啡
2019-11-25 黄金 曼特 咖啡 其他 风味 烘焙 程度 林咖啡 -
冰滴咖啡豆 水滴咖啡特点 压平咖啡粉特点 冰滴咖啡滤布滤纸作用
冰滴咖啡 也称水滴咖啡、冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式,冰滴发明于荷兰,常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。 冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要进行数小时之久,因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵,制
2019-11-25 冰滴 咖啡 水滴 特点 压平 咖啡粉 滤布 滤纸 作用 -
什么是处理法 老虎曼特宁咖啡处理法 湿刨处理法咖啡口感风味描述
咖啡处理法: 当我们喝咖啡的时候总会讨论起咖啡的味道,比如咖啡酸不酸、咖啡苦不苦那么,咖啡的这些味道除了与咖啡本身的品质有关外,与咖啡处理法有什么关系? 也许在精品咖啡馆你会碰到这样一种情况,同一产区同一咖啡品种会出现不同的咖啡处理法,比如
2019-11-25 什么 处理 老虎 曼特 咖啡 湿刨 口感 风味 描述 -
什么是处理法 老虎曼特宁咖啡处理法 湿刨处理法咖啡口感风味描述
咖啡处理法: 当我们喝咖啡的时候总会讨论起咖啡的味道,比如咖啡酸不酸、咖啡苦不苦那么,咖啡的这些味道除了与咖啡本身的品质有关外,与咖啡处理法有什么关系? 也许在精品咖啡馆你会碰到这样一种情况,同一产区同一咖啡品种会出现不同的咖啡处理法,比如
2019-11-25 什么 处理 老虎 曼特 咖啡 湿刨 口感 风味 描述 -
越南咖啡起源咖啡文化 越南咖啡品种风味描述 越南咖啡种植环境
越南咖啡: 咖啡对于越南人民来说,是引以为豪的文化特色之一,并且越南是靠产量说话的咖啡产国,19 世纪法国人在越南种植大量咖啡树,虽然栽种海拔较低,品种也多为气味较差、酸味不足苦味有馀的罗巴斯塔咖啡豆 (Robusta),不过不可否认的是,如今越南已是全
2019-11-25 越南 咖啡 起源 咖啡文化 品种 风味 描述 种植 环境 越 -
怎样研磨咖啡豆 咖啡粉二次萃取 咖啡豆研磨基本原则要求
咖啡研磨: 研磨咖啡豆是冲煮咖啡的第一步,但也是不少人容易失败的一步,不是磨得太细,就是太粗,间接影响到咖啡的口感,那么,咖啡粉可以进行二次研磨吗? 当咖啡一旦研磨,香气就会大量释放,这时透过正确的冲煮就能将咖啡风味发挥到极致。而当你拿到的
2019-11-25 怎样 研磨 咖啡豆 咖啡粉 二次 萃取 基本原则 要求 咖啡 -
咖啡的历史与文化 喝咖啡属于犯法吗 土耳其咖啡爱情故事
咖啡历史介绍: 咖啡作为当下普及程度最广泛的饮品之一,已成为不少家庭休闲以及日常交际的饮品,从其诞生之初到发展至全世界可以说经历了不少的波折,在咖啡的历史上的趣事着实不少,今天整理了一些相关的咖啡趣事,想和大家继续扒一扒还有哪些有意思的事情
2019-11-25 咖啡 历史 文化 属于 犯法 土耳其 爱情故事 -
海南咖啡文化 海南有几种咖啡 海南咖啡如何 海南咖啡什么牌子好
海南咖啡介绍 : 部分咖啡专家指出,世界上最好的咖啡产自北纬15至北回归线之间。最佳的咖啡产地不是哥伦比亚、土耳其、印度尼西亚,而是中国的海南北部和云南南部。这里的咖啡浓而不苦、香而不烈,且带一点果味。海南岛面积3.4万平方公里,除沿海滩涂地和中
2019-11-24 海南 咖啡文化 几种 咖啡 如何 什么 牌子 -
虹吸式咖啡壶起源 虹吸式咖啡壶使用方法 虹吸式咖啡壶煮咖啡特点
虹吸式咖啡: 所谓工欲善其事,必先利其器,所以首先先来认识一下虹吸式咖啡的器材以及如何准备、包括了正确的使用方法、保养方法以及使用上面需要注意的事项。 syphone〝塞风〞就是我们所谓的虹吸式咖啡壶,它最早起源于德国,之后再传到美国及日本,也有人
2019-11-24 虹吸 咖啡壶 起源 使用方法 咖啡 特点 所谓 -
咖啡手冲虹吸壶 虹吸式咖啡怎么煮的好喝 虹吸式咖啡冲煮咖啡风味
虹吸式咖啡冲煮 介绍: 将近二十年前一股义式咖啡的洪流,虽说是义式却是美国人将其发扬光大,从太平洋彼岸的北美曼延到台湾,台湾人对于新潮的事物接受度一向很高,果不期然,这股浪潮在资本主义的推波助澜下很快速地就袭卷全台,一下子拿铁、卡布奇诺、一
2019-11-24 咖啡 手冲 虹吸 怎么 好喝 冲煮 风味 -
哥伦比亚咖啡巴西咖啡哥斯达黎加咖啡分级风味口感特点烘焙区别
哥伦比亚Colombia咖啡与 哥斯达黎加Costa Rica咖啡介绍: 哥伦比亚是产量仅次于巴西的第二大咖啡工业国,较有名的产地分别是「美特宁」「玛莉萨雷斯」「波哥大」「亚美尼亚」等,所栽培的咖啡豆味道相当浓郁,质量、价格也很稳定,国际知名的优质豆为哥伦比
2019-11-24 哥伦比亚 Colombia 咖啡 哥斯达黎加 Costa R -
印度尼西亚爪哇岛咖啡与夏威夷岛Hawaii咖啡风味区别咖啡风味描述
夏威夷可那Hawaii Kona 美国领土上的唯一咖啡种植地.生长于火山岩的土壤中,多产于夏威夷群岛的东南沿海边缘,不过由于这里的产量并不高,种植成本却出奇的昂贵,再加上美国等地对单品咖啡的需要日渐增强,所以它的单价不但越来越高,并且也不容易买到,平均
2019-11-24 印度尼西亚 爪哇 咖啡 夏威夷 Hawaii 风味 区别 描