精品咖啡豆列表
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佛伦斯咖啡豆 印度尼西亚岛链中一个最美丽的小岛
佛伦斯 Flores 佛伦斯(Flores)是印度尼西亚岛链中一个最美丽的小岛,有陡峭的山谷、湍急的河流、茂密的森林和肥沃的土壤,南北狭长的岛屿外型使她被称为蛇岛。在这隐世的小岛上,出产少量的优质的Arabica咖啡豆。饱满浑圆的豆子,焦糖的甜香,厚实温润的口感
2015-10-05 佛伦 咖啡豆 印度尼西亚 岛链 一个 美丽 小岛 Fl -
巴西圣多士咖啡豆介绍 世界上最大的咖啡生产国
巴西圣多士 Brazil Santos 世界上最大的咖啡生产国,口味及质感适中,适合做综合咖啡的基底,单独饮用也颇具风味。中度烘培后带有核果香气,磨豆时奶油般的香气四散,中等稠度,回甘不强烈但余韵长久,油脂丰富,酸度低,是单品咖啡入门首
2015-10-05 巴西 圣多 咖啡豆 介绍 世界上 大的 咖啡 生产国 -
曼巴咖啡豆 曼特宁与巴西的综合咖啡
曼巴 Mambo 曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑順及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。是台湾最受欢迎的综合咖啡! 醇厚度:☆☆☆☆ 酸度:☆☆☆ 平衡
2015-10-05 曼巴 咖啡豆 曼特 巴西 综合 咖啡 Mambo -
哥伦比亚特级咖啡豆 哥伦比亚特级 Colombia Excelso
哥伦比亚特级 Colombia Excelso 哥伦比亚咖啡种植在海拔4200-6000英尺间的安地斯山脉上,淡绿色的大形豆,椭圆形完整漂亮,Excelso是哥伦比亚最顶级的咖啡,比Supremoe更具圆润的口感。以中深烘培处理,带来牛奶糖般的香味,同时具有温和的口感。又带有焦糖
2015-10-05 哥伦比亚 特级 咖啡豆 Colombia Excelso 哥 -
蓝色的夏威夷 美国咖啡豆仅存的咖啡地
夏威夷群岛总共有132个岛屿,其中目前有人居住的是八个岛屿,所有的岛屿基本上都是由海洋岛与火山岛所组成。没有火山,也就没有今天的夏威夷。不过,现在夏威夷群岛今天只有两座是活的火山,还在继续为夏威夷的面积发展做贡献呢!美国的50个州中,夏威夷作为
2015-09-25 蓝色 夏威夷 美国 咖啡豆 仅存 咖啡 群岛 共有 -
哥伦比亚咖啡 具有精品咖啡生长的绝佳条件
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进,目前高占哥国产量的45-50%,已取代最早期的帝比卡。与哥国同名的新品种【哥伦比亚
2015-09-24 哥伦比亚 咖啡 具有 精品 长的 绝佳 条件 -
耶加雪啡采用最古老的日晒处理法
耶加雪啡是座小镇,海拔1700--2100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪啡](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪
2015-09-24 耶加 雪啡 采用 最古 老的 日晒 处理 小镇 -
咖啡的品质你又了解多少呢?
日常生活中,我们经常会饮用咖啡,但是对咖啡的品质你又了解多少呢? 在真正的咖啡嗜好者眼中,小小的咖啡豆也是能分出雌雄的,这就是我们俗称的公豆、母豆。在国内我们基本上接触不到公豆咖啡,所以任何商家都不会告诉你咖啡豆还分公母,相同产地的咖啡其实
2015-09-24 咖啡 品质 你又 了解 多少 日常生活 我们 常会 饮用 咖 -
秘鲁蝉茶玛悠咖啡豆 精品咖啡豆技术
多达98%的秘鲁咖啡种植在森林地区,大多数生产者都是小农业主,秘鲁最优质的咖啡产于查西马约(蝉茶玛悠)(Chanchamayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)和普诺(Puno)几个地区。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的,但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件
2015-09-24 秘鲁 蝉茶 玛悠 咖啡豆 精品 技术 多达 98% 咖 -
神秘的牙买加与牙买加蓝山咖啡
牙买加-----听到这个名字,就想到了牙买加的蓝山咖啡.让人感觉几分神秘. 其实不然,牙买加(Jamaica)在印地安人阿拉瓦克语中为克塞马卡意思是泉水之岛或林水之乡(1509年牙买加沦为西班牙殖民地,1655年被英国军队占领)该国面积为10991平方公里,地处加勒比海西
2015-09-23 神秘 牙买加 蓝山 咖啡 -
牙买加蓝山咖啡豆 咖啡中的美人
1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口味历来受到消费者的推崇。 牙买加政府蓝山咖啡政府官方网站给出了非常严格的定义:蓝山咖啡必须是生长在蓝山区域的、经过政府授权加工工厂加工
2015-09-23 牙买加 蓝山 咖啡豆 咖啡 中的 美人 1800米 以上 蓝 -
哥伦比亚咖啡是冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一
1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西的年产量是2200万袋。咖啡在哥伦比亚的地位从以下事例中可见一斑――所有进入该
2015-09-23 哥伦比亚 咖啡 冠以 国名 在世界上 出售 单品 之一 18 -
美国夏威夷咖啡 完美结合的咖啡
咖啡地点:美国夏威夷 与众不同的夏威夷KonaFancy咖啡 到夏威夷观光,除了美丽的海滩,可别忘了夏威夷咖啡豆-kona。口感甜美带有愉快的葡萄酒的酸味,非常特 殊。它是生产在夏威夷西南海岸的kona,这是夏威夷最传统且出名的咖啡。不过由于这里的生产不高,成
2015-09-23 美国 夏威夷 咖啡 完美 结合 -
肯尼亚咖啡 有着一种奇妙的水果风味的咖啡
咖啡地点:肯尼亚 肯尼亚咖啡园:非洲时光里的水果浓香 在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团 (St.AustinMission)引入。肯尼亚咖啡大多生长在海拔15002100米的地方,一年中收
2015-09-23 肯尼亚 咖啡 有着 一种 奇妙 水果 风味 地点 肯尼 -
世界咖啡豆大国咖啡的王国 巴西咖啡
咖啡地点:巴西 巴西是世界最大的咖啡产地和出口国,巴西咖啡全部为阿拉毕卡种 巴西以咖啡质优、味浓而驰名全球,是世界上最大的咖啡生产国和出口国,素有咖啡王国之称。咖啡原产于非洲的埃塞俄比亚,1727年传入巴西。巴西位于南美洲东南,地处热带和亚热带
2015-09-23 世界 咖啡豆 大国 咖啡 王国 巴西 地点 -
印尼最好的咖啡豆 苏门答腊的曼特宁
在亚洲区出产的咖啡,最著名的相信是印度尼西亚的咖啡了。较为著名的品种有苏门答腊的曼特宁、西列比丝的卡努丝、爪哇的巴宏和针必及位于印度尼西亚南部弗洛斯岛的AP等。 苏门答腊的曼特宁咖啡豆一半是水洗豆,而另一半会是风干豆,生豆卖相非常难看,很多初
2015-09-23 印尼 好的 咖啡豆 苏门答腊 曼特 亚洲区 出产 咖啡 著名 -
哥斯达黎加咖啡介绍 世界上主要的咖啡产地之一
哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达
2015-09-23 哥斯达黎加 咖啡 介绍 世界上 要的 产地 之一 -
图解云南小粒咖啡豆 云南咖啡豆常识
咖啡樱桃果实里头一般有两颗较扁平的种子,如果有一颗没有顺理成长只有一颗豆籽发芽,在一颗果实内只有一粒小圆豆(畸形),中间呈一小裂缝,就叫豌豆形咖啡豆(peaberry)。圆豆(Peaberry) 又称宝雷(perle)、宝拉(Perla)、卡拉可尔(caracol)。 正常的阿拉比卡咖
2015-09-23 图解 云南 小粒 咖啡豆 常识 咖啡 樱桃 果实 里头 一般 -
世界著名六种埃塞咖啡豆介绍 西达摩精品咖啡豆风味特点口感描述
1、溧木咖啡 生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘,有浓郁的果仁香味,酸度适宜,带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡 生长在海拔1400米至1800米之间。日晒咖啡。微酸,有果仁香味,回味悠长。年产量70,000吨。 3、甘比咖啡 生长
2015-09-23 六种 世界 知名 埃塞 咖啡豆 介绍 埃塞俄比亚 溧木 咖啡 -
咖啡豆的品种 哥伦比亚的咖啡豆基础常识
--蓝山----------------------------------------------------------------- 以山岳命名,产于西印度群岛的牙买加,种植在海拔高度为1000至2500公尺之间的地方。 特征:颗粒大、品质佳、味道调合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十 足,是世界公认的极品咖啡
2015-09-22 咖啡豆 品种 哥伦比亚 基础 常识 蓝山