精品咖啡豆列表
-
精品咖啡豆 哥斯达黎加咖啡
哥斯达黎加东濒加勒比海，西临太平洋，正如该国国名在西班牙文里的意思：丰饶的海岸。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞(SanJos)的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏(Tarrazu)世界上主要的咖啡产地之一。咖啡种植业是哥斯达黎加农业极其重要的产
2015-11-03 精品 咖啡豆 哥斯达黎加 咖啡 东濒 加勒比海 -
精品咖啡介绍：耶加雪菲
耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100公尺，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词，这里自古是块湿地，古语耶加yirga，意思是安顿下来，雪菲cheffe意思是指湿地，因此，耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格起来，耶加雪菲是埃塞俄
2015-11-02 精品 咖啡 介绍 耶加 雪菲 Yirga che -
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 精品咖啡豆常识
耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故
2015-11-02 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 精品 咖啡豆 常识 -
哪个国家的咖啡最好喝？盛产咖啡的十个国家排名
咖啡是全世界最热销的饮品之一，由于出口咖啡的国家不同，不同的国家，咖啡的质量、味道、口感也存在一定的差别，那么，哪个国家的咖啡最好呢? 咖啡最好的国家Top10：秘鲁 秘鲁是南美国家，由于秘鲁种植的咖啡拥有杰出的口味，因此，秘鲁的咖啡会像世界各地
2015-11-02 哪个 国家 咖啡 好喝 盛产 十个 排名 全世界 热销 -
中国咖啡豆产量即将增加
全球最大阿拉比卡咖啡豆种植国巴西发生的一场干旱造成产量下滑，同时持续干燥天气令外界对明年的产量感到担心，在这种情况下，阿拉比卡咖啡豆价格今年以来累计涨了73%。 报道称，中国在全球咖啡生产中所占的比重不到1%，但全球有限的阿拉比卡咖啡供应及其造
2015-11-02 中国 咖啡豆 产量 即将 增加 全球 最大 拉比 种 -
牙买加蓝山咖啡无疑是世界最有名的咖啡
听说过牙买加蓝山咖 啡(Jamaican Blue Mountain )的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉瓦里制造的小提琴(Stradivarius violin)一样，当某种东西获得世界上最好的声望时，这一声望往
2015-11-02 牙买加 蓝山 咖啡 无疑 世界 有名 -
世界上最好的咖啡产于哪里？ 牙买加蓝山咖啡
听说过牙买加蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人知道这是为什么，如同劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴一样，当某种东西获得世界上最好的声望时，这一声望往往使它形成了自己的特色，并变成一个永世流传的神话。 最好的蓝山
2015-11-02 世界上 好的 咖啡 产于 哪里 牙买加 蓝山 -
印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类
印尼苏门答腊常见地区咖啡的种类 SPECIALTY COFFEES OF SUMATRA REGIONS OF INDONESIA RASUNA 拉苏娜 印尼苏门答腊岛新品种，铁皮卡Typica / 卡蒂姆Catimor 杂交混合。 MANDHELING 曼特宁咖啡豆 Ateng(catimor卡蒂姆的一种)和其它阿拉比卡咖啡的杂交。苏门答
2015-11-02 印尼 苏门答腊 常见 地区 咖啡 种类 -
关于苏门答腊和曼特宁 咖啡豆常识
曼特宁咖啡 在我们绝大多数人心中， 曼特宁咖啡几乎等于苏门答腊咖啡， 甚至是印尼咖啡了。 而且， 我们心中对其印象一般是：比较高的醇厚度， 酸度偏低， 并且带有一些草药和土腥味。 至于后者， 我会在苏门答腊的相关日记，和举办的活动中重点描述， 这里
2015-11-02 关于 苏门答腊 曼特 咖啡豆 常识 -
猫屎咖啡大肠菌群超标8倍？
北京商报讯(记者 周雪昳)咖啡店出售的糕点日渐成为时尚达人的消费新宠，但上海市消保委针对15家知名连锁咖啡店随机购买抽查的40件糕点检测后发现，不少糕点的大肠菌群超标，猫屎咖啡销售的黑森林蛋糕大肠菌群甚至是国标规定的8倍。 据上海市消保委介绍，近日
2015-10-29 猫屎 咖啡 大肠菌 超标 8倍 北京 商报 记者 周雪昳 咖 -
哥伦比亚咖啡成为全球生产成本最高的咖啡
据哥伦比亚《时代报》11月6日报道，哥咖啡种植竞争力调查小组的研究表明，目前哥咖啡每吨生产成本超过2700美元的价格，为全球最高，而在拉美地区咖啡生产成本平均每吨1450美元，全球平均水平仅为每吨1400美元。尽管哥政府给予咖啡农补贴，哥咖啡出口占全球咖
2015-10-28 哥伦比亚 咖啡 成为 全球 生产 成本 高的 -
出身寒门的越南咖啡之王 亚洲咖啡越南咖啡
河内一个温润的早上，7点50分，越南强大咖啡产业的哲学之王正享受当天第一支雪茄，眼瞅着只剩下最后两寸了。邓黎原羽(Dang Le Nguyen Vu)总经理穿着随意，戴着一顶巴拿马草帽，据说他更喜欢古巴产的高希霸(Cohiba)雪茄，但这一支是大卫杜夫(Davidoff)，德国
2015-10-28 出身 寒门 越南 咖啡 之王 亚洲 -
亚洲善待动物组并发起停售及停饮猫屎咖啡的行动 香港率先响应
被誉为最名贵咖啡的猫屎咖啡香味独特，每杯售价高达数百元，深受咖啡迷喜爱。不过有国际关注动物团体发现，猫屎咖啡豆生产过程有虐待动物行为，呼吁停售猫屎咖啡。香港率先响应。 猫屎咖啡产于印度尼西亚，是世界上最贵的咖啡之一。猫屎咖啡的正式名称为麝香
2015-10-28 亚洲 善待 动物 发起 停售 停饮 猫屎 咖啡 行动 香港 -
单品咖啡-苏门答腊曼特宁(Sumatran Mandheling)
亚洲咖啡著名的产地要数马来群岛(the Malay Archipelago)的各个岛屿：苏门答腊岛(Sumatra)、爪哇岛(Java)、加里曼丹岛(旧称婆罗洲Borneo)、苏拉威西岛(Sulawesi)和新几内亚岛(New Guinea)。 苏门答腊岛种植咖啡的历史始于18世纪，而曼特宁这个名称的由来本身
2015-10-27 单品 咖啡 苏门答腊 曼特 Sumatran Mandhel -
埃塞俄比亚耶加雪菲精品咖啡豆 是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词
耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加(Yirga)意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲最
2015-10-27 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 精品 咖啡豆 咖啡 代名词 雪 -
哥伦比亚主要咖啡豆品种产区介绍 卡杜拉咖啡豆风味特点口感描述
哥伦比亚咖啡生产者协会(Federacion Nacional de Cafeteos de Clolmbia)即业界简称的[FNC]人员介绍了哥国咖啡的两大主力品种卡杜拉和哥伦比亚。 卡杜拉于六零年代从巴西引进，目前高占哥国产量的45-50%，已取代最早期的帝比卡。 与哥国同名的新品种【哥伦比
2015-10-26 哥伦比亚 咖啡 两大 主力 品种 杜拉 生产 -
哈拉尔咖啡 埃塞俄比亚栽植咖啡最高海拔区之一
哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下
2015-10-26 哈拉尔 拉尔 咖啡 埃塞俄比亚 栽植 最高 海拔区 之一 哈 -
危地马拉咖啡 危地马拉的咖啡品种
危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚包山包海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候。 危国平均海拔高，咖啡带分布于1500米以上，北纬十四到十六度之间，最易种出极硬豆，全为水洗处理，其中45%
2015-10-26 危地马拉 咖啡 品种 北接 墨西哥 南邻 宏都拉斯 -
印尼咖啡 亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高
亚洲咖啡的醇厚度比中南美洲与非洲豆高，但酸味较低，风味略带沉木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味。 十七世纪末，荷兰东印度公司将印度的阿拉比卡树(帝比卡)移植到爪哇岛的雅加达。由于气候水土适宜，阿拉比卡很快扩散到爪哇岛的苏门答腊
2015-10-26 印尼 咖啡 亚洲 厚度 中南美洲 非洲 豆高 厚 -
巴西是世界第一大咖啡产国 巴西咖啡豆的产区评等
巴西是世界第一大咖啡产国。 虽然巴西近年来增产不力，但近十年内大幅改善了咖啡的品质，极力摆脱巴西重量不重质、巴西豆清淡如水之议，近几年来，已成功转进精品咖啡市
2015-10-26 巴西 界第 一大 咖啡 产国 咖啡豆 产区 评等