精品咖啡豆列表
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世界咖啡产区也门咖啡产区介绍阿拉伯世界唯一生产咖啡的国家
国家概况 名称:也门theRepublicofYemen 人均GDP:1500美元(2013) 地理位置:位于亚洲,阿拉伯半岛(ArabianPeninsula)南部,北部与沙特阿拉伯(SaudiArabia)相邻,东北与阿曼(Oman)接壤,西部是红海(RedSea),东部及南部是亚丁湾(GulfofAden) 经
2016-03-31 世界 咖啡 产区 也门 介绍 阿拉伯 唯一 生产 国家 -
世界咖啡产区巴西咖啡主要品种巴西咖啡的产区Cerrado Mineiro
巴西咖啡 巴西咖啡泛指产于巴西的咖啡。巴西咖啡种类繁多,绝大多数巴西咖啡未经清洗而且是晒干的,它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州,17个州出产咖啡,但其中有4个州的产量最大,加起来占全国总产量的98%。巴西咖啡的口感中带有较低的酸味,
2016-03-31 世界 咖啡 产区 巴西 主要 品种 Cerrado Mine -
制作咖啡的单位 咖啡与度量盎司、磅、毫升、CC、品脱、加仑
制作咖啡时,常常会遇到很多计量单位,常见的有盎司、毫升、CC等等。这些单位之间的换算关系如何呢? 1.盎司 盎司,ounce。 盎司的历史:最早是饮用不同的酒,选用不同的酒杯,杯的容量是最为重要的,历史上用盎司(英语是Ounce,简写成oz)作为酒的液量单位
2016-03-31 制作 咖啡 单位 度量 盎司 毫升 品脱 加仑 -
咖啡产国巴拿马精品咖啡产区奇里基省博克特伊列塔庄园SHB级卡杜
巴拿马精品咖啡产区:奇里基省博克特 巴拿马国土位于北纬9度附近,精品咖啡产区多集中在西部高地,主要是Chiriqui省的高山地带。 Chiriqui,当地语言意为月亮山谷(theValleyoftheMoon)。Chiriqui省与哥斯达黎加交界,临太平洋,离加勒比海约3小时车程,离
2016-03-31 咖啡 产国 巴拿马 精品 产区 奇里 基省 克特 伊列塔 庄 -
怎么选购咖啡豆咖啡品种帕卡马拉Pacamara萨尔瓦多水洗帕卡马拉
品种由来 Pacamara品种是Pacas种与Maragogype种的人工杂交种,最早在20世纪50年代(多数指1958年),由萨尔瓦多研究机构培育而成。新品种被认为是追求大颗粒阿拉比卡种的结果,良好的继承了母株的优良性状。Pacas是Bourbon的萨尔瓦多当地变种,继承了bourbon
2016-03-31 怎么 选购 咖啡豆 咖啡 品种 帕卡 马拉 Pacamara -
麝香猫精品咖啡风味介绍 麝香猫精品咖啡口味特征 麝香猫精品咖啡
牙买加蓝山咖啡是世界最昂贵咖啡? 答错了,身价最高的咖啡产自印度尼西亚的苏门答腊,而且沾有某种动物的排泄物,每磅邮购价高达300美元,比蓝山咖啡贵10倍。 这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak),又叫苏门答腊麝香猫咖啡,经过独特发酵过程,风味和一般咖
2016-03-31 麝香 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 牙买加 蓝山 -
夏威夷科纳精品咖啡风味介绍 科纳咖啡口味特征 科纳咖啡的产地
夏威夷产的科纳咖啡豆具有最完美的外表,它的国是异常饱满,而且光泽鲜亮,是世界上最美的咖啡豆。咖啡柔滑、浓香,具有诱人的坚果香味口味,酸度也较均衡适度,就像夏威夷岛上五彩斑斓的色彩一样迷人,一样余味悠长。 蜚声世界的夏威夷科纳是香纯而酸的上等
2016-03-31 夏威夷 科纳 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 产地 夏威 -
牙买加蓝山精品咖啡风味介绍 蓝山咖啡口味特征 蓝山咖啡的产地
牙买加蓝山是世界上最有名、最昂贵的咖啡,具有咖啡的所有特质,它的味道芳醇丰富、浓郁,酸味适度而完美,它清爽而雅致。非常滑润爽口、醇香浓烈,为咖啡中的极品,它被誉为国王的咖啡。 就像劳斯莱斯汽车和斯特拉迪瓦的小提琴一样,当某种东西获得世界上最
2016-03-31 牙买加 蓝山 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 产地 -
巴拿马瑰夏咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味特征 巴拿马瑰夏咖啡
展望PerciN2 【产地】:90+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:日晒 【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆)
2016-03-31 巴拿马 瑰夏 咖啡 风味 介绍 口味 特征 展望 Perci -
肯尼亚AA级精品咖啡风味介绍 肯尼亚咖啡口味特征 肯尼亚咖啡的产
知名代表性咖啡:肯尼亚AA 肯尼亚位于东非,恰好位于赤道上,东边就是印度洋,北边是依索比亚,南边则接着坦桑尼亚。 肯尼亚咖啡的特色是带有明显的水果香和果酸,浓郁的口感中还有一点点酒香。肯尼亚咖啡多栽种于西南部及东部的高原区,品种都是阿拉比卡种,
2016-03-31 肯尼亚 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 知名 代表性 咖 -
尼加拉瓜精品咖啡风味介绍 尼加拉瓜咖啡口味特征 尼加拉瓜咖啡的
知名代表性咖啡: 玛拉果吉佩(Maragogipe) 尼加拉瓜的咖啡主产于中部和北部,遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗处理,日晒烘干。 一般而言,尼加拉瓜的咖啡没有很鲜明的特色,普通的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。 不过尼加拉瓜的玛拉果吉佩(Marag
2016-03-31 尼加拉瓜 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 知名 代表性 -
尼加拉瓜精品咖啡风味介绍 尼加拉瓜咖啡口味特征 尼加拉瓜咖啡的
知名代表性咖啡: 玛拉果吉佩(Maragogipe) 尼加拉瓜的咖啡主产于中部和北部,遮荫栽种为其特色,咖啡豆则以水洗处理,日晒烘干。 一般而言,尼加拉瓜的咖啡没有很鲜明的特色,普通的尼加拉瓜豆常被用来作综合咖啡或即溶咖啡。 不过尼加拉瓜的玛拉果吉佩(Marag
2016-03-31 尼加拉瓜 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 知名 代表性 -
哥伦比亚精品咖啡风味介绍 哥伦比亚咖啡口味特征 哥伦比亚咖啡的
哥伦比亚为世界第二大咖啡输出国,约占全球产量15%,均为阿拉比卡种,水洗法处理。 哥伦比亚咖啡豆品质优良,颗粒重、香味浓郁、口味绵软、柔滑,均衡度好,冲煮出的颜色像祖母绿翡翠那样清澈透明,所以哥伦比亚咖啡另有一个好听的名字: 翡翠咖啡。 哥伦比
2016-03-31 哥伦比亚 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 界第 -
巴拿马瑰夏精品咖啡风味介绍 巴拿马瑰夏咖啡口味特征 巴拿马瑰夏
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚
2016-03-31 巴拿马 瑰夏 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 早年 对于 -
哥伦比亚精品咖啡风味介绍 哥伦比亚咖啡口味特征 哥伦比亚咖啡的
哥伦比亚气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的阿拉比卡咖啡豆,由这种咖啡豆磨制的咖啡,口味浓郁、回味无穷,堪称咖啡精品。如今,很多人都把哥伦比亚咖啡和高品质、好口
2016-03-31 哥伦比亚 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 气候 -
肯尼亚精品咖啡市场 肯尼亚咖啡种植 肯尼亚咖啡的质量 肯尼亚咖
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业,在这里,砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商,也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya,简称CBK)收购,在此
2016-03-31 肯尼亚 精品 咖啡 市场 种植 质量 政府 极其 真 -
肯尼亚精品咖啡风味介绍 肯尼亚咖啡口味特征 肯尼亚咖啡的烘焙
1878年,英国人使咖啡登陆非洲,19世纪在肯尼亚(Kenya)建立咖啡种植园区,当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。但直到20世纪初,波旁咖啡树才由圣.奥斯汀使团(St.AustinMission)引入。 肯尼亚的咖啡产地: 肯尼亚(Kenya)咖啡大多生长在海拔1500
2016-03-31 肯尼亚 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 烘焙 1878年 -
苏门答腊曼特宁精品咖啡风味介绍 曼特宁咖啡口味特征 曼特宁咖啡
亚洲最著名,需求量最大的咖啡之一。曼特宁豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷们说苏门答腊咖啡豆越不好看,味道就越好,越醇、越滑。 17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸
2016-03-31 苏门答腊 曼特 精品 咖啡 风味 介绍 口味 特征 亚洲 著 -
咖啡文化介绍 越南独特的咖啡文化 越南咖啡的制作 越南咖啡的发
越南咖啡又叫滴滴金,要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南,越南就逐渐发展出自己特有的 咖啡文化 。 越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程,它不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤式咖啡壶,下面用样式古老的印花玻璃杯接着,就像
2016-03-31 咖啡文化 介绍 越南 独特 咖啡 制作 又叫 滴 -
巴拿马瑰夏精品咖啡庄园 瑰夏咖啡的口感特点 瑰夏咖啡的风味特色
【产地】:90+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】: 39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:日晒 【风味】:强烈的樱桃、角豆、香草、热带水果及混合果汁的味道。 【包装规格】:30KG/麻袋(生豆),5kg/纸箱(生豆), 125g/铁罐(
2016-03-31 巴拿马 瑰夏 精品 咖啡 庄园 口感 特点 风味 特色 产地