前街咖啡熟豆豆单列表
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PWN曼特宁 G1与黄金曼特宁大不同!正宗 PWN 曼特宁 G1标准介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6203印尼曼特宁 PWN 曼特宁 G1 根据苏门答腊资料,二次大战日本占领印尼苏门答腊期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,好奇地询问老板:这是什么咖啡?老板误以为日本兵是在问:你是那
2017-12-20 PWN 曼特 黄金 不同 正宗 标准 介绍 -
黄金曼特宁咖啡豆风味 黄金曼特宁-Golden Mandheling纯手工采收
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ★ 黄金曼特宁 -Golden Mandheling★ 黄金曼特宁 为纯手工采收,产区位于TOBA湖西北区的Lintong,海拔1050米到1200米,所有生产过程都经过手工的筛选以及严谨的制作。以当地特有的独创自然荫干法,
2017-12-20 黄金 曼特 咖啡豆 风味 -Golden Mandhelin -
埃塞俄比亚水洗科契尔咖啡介绍 “老藤”咖啡风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚-耶加雪菲_ 柯契尔 牧羊人咖啡豆 Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Sheepherder 精选批次!花香四溢、甜感绵长! 柯契尔 在埃塞俄比亚南方耶加雪菲产区,是品质非常优秀的咖啡。由于高海拔
2017-12-13 埃塞俄比亚 水洗 科契 咖啡 介绍 老藤 风味 描述 专业 -
咖啡豆的麻袋上Bagersh是什么意思 埃塞俄比亚微产区-雾谷Aricha
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚_耶加雪菲_雾谷 艾瑞加 G1 Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha G1 在Coffee Review获得94的高分! Aricha 处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区雾谷Misty Valley。海拔约1900-2000公尺
2017-12-13 咖啡豆 麻袋 Bagersh 是什么 意思 埃塞俄比亚 产区 -
巴拿马花蝴蝶手冲温度、研磨度、粉水比介绍 花蝴蝶怎么冲好喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名: 巴拿马 花蝴蝶 产区:波奎特巴鲁火山区域 品种:Geisha、Catuai、Caturra 处理方式:精致水洗 烘焙度:中浅度烘焙 Agtron:75-83 净含量:227g 风味:花香、佛手柑、莓果、南洋水果、蜂蜜、樱桃
2017-12-08 巴拿马 蝴蝶 手冲 温度 研磨 粉水 介绍 怎么 好喝 专业 -
耶加雪菲Idido水洗咖啡豆风味描述 详细介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒 耶加雪菲 G1伊迪朵埃塞俄比亚 国家:埃塞俄比亚 产区:Idido 海拔:1,900 2,200公尺 农场主约700名小农 品种:埃塞俄比亚原生种 处理法:水洗处理法 艾迪朵合作社是 耶加雪菲 咖啡农民合作联盟 (
2017-12-07 耶加 雪菲 Idido 水洗 咖啡豆 风味 描述 详细 介绍 -
埃塞俄比亚伊迪朵处理厂水洗耶加雪菲手冲温度、研磨度、粉水比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡国别:埃塞俄比亚 咖啡产区:耶加雪菲 生产者:伊迪朵 咖啡品种:当地原生种 海 拔:1,750-2,300m 等 级:Grade1 处理方式:水洗处理法 烘焙程度:浅中浅焙 冲煮器具:意式咖啡机SOE、美式壶、手
2017-12-07 埃塞俄比亚 伊迪朵 处理厂 水洗 耶加 雪菲手 温度 研磨 -
埃塞俄比亚伊迪朵处理厂日晒耶加雪菲详细介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日晒耶加雪菲G1伊迪朵埃塞俄比亚精品咖啡 Ethiopia Natural Yirgacheffe Idido G1 风味叙述: 浓郁的草莓果酱干湿香气与非常的甜蜜的糖浆感, 入口同时并发出凤梨汁与花香的风味, 马上又转为新鲜多汁
2017-12-07 埃塞俄比亚 伊迪朵 处理厂 日晒 耶加 雪菲 详细 介绍 风 -
哥斯达黎加卡内特咖啡庄园葡萄干处理法手冲温度、研磨度、粉水比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批产自 哥斯达黎加 的著名的塔拉苏 ,卡尔特(Canet)位于 哥斯达黎加 Tarrazu咖啡种植最高产区,此产区为 哥斯达黎加 水果种植最密集的区域。庄园主以种植百香果为主,咖啡数量则相当少,只有在
2017-12-06 哥斯达黎加 内特 庄园 葡萄干 处理 法手 温度 研磨 粉水 -
哥斯达黎加法拉蜜庄园黑蜜处理手冲温度、研磨度、粉水比建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:卡杜艾 庄园:法拉蜜庄园 风味:话梅、蜂蜜、红糖 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡
2017-12-06 哥斯达黎加 法拉 庄园 处理 手冲 温度 研磨 粉水 建议 -
哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tobosi成立于2010年,海拔约1450公尺,提供高品质的精品咖啡为主,以成为供应精品咖啡的领导者为目标。力求所制造出来的产品皆在公开透明的制度下生产及有完整的追踪履历,以确保顾客能得到最好的商品
2017-12-06 哥斯达黎加 托布 庄园 红蜜 处理 法手 温度 研磨 粉水 -
巴西皇后庄园咖啡手冲参数、温度、研磨度、粉水比介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 咖啡, 巴西 咖啡种类繁多,正如其它阿拉比卡咖啡一样,绝大多数 巴西 咖啡不是水洗而是晒干的,他们根据产地州名和运输港进行分类。 巴西 有21个州,17个州出产咖啡,但其中有5个州的产量最大,
2017-12-06 巴西 皇后 庄园 咖啡 手冲 参数 温度 研磨 粉水 介绍 -
牙买加蓝山手冲建议、温度、研磨度、粉水比介绍风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) RSW 庄园是由三个庄园组成: Resource 、 Sherwood Forest 及 Whitfield Hall ,三个庄园均为牙买家 蓝山 庄园咖啡成员,也都成立于西元 1800 年之前,三个庄园采摘下的咖啡樱桃均集中到 Sherwood For
2017-12-06 牙买加 蓝山 手冲 建议 温度 研磨 粉水 介绍 风味 口感 -
印尼黄金曼特宁冲煮参数温度、研磨度、粉水比数据风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 种类怎么分? 曼特宁 分为各种地名 曼特宁 如:林东 曼特宁 以及黄金 曼特宁 等等,到底这些 曼特宁 差别在哪里呢? 黄金 曼特宁 其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的 曼特
2017-12-05 印尼 黄金 曼特 冲煮 参数 温度 研磨 粉水 数据 风味 -
西达摩水洗蜜语G1手冲参数、温度、研磨度、粉水比介绍风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蜜语。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
2017-12-05 达摩 水洗 蜜语 手冲 参数 温度 研磨 粉水 介绍 风味 -
西达摩咖啡豆品种特点 手冲花魁咖啡豆故事风味口感冲煮参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 处理厂位于海拔2200米的buku abel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境 -富腐殖质红棕色土壤,并且给予Enset树种遮阴呵护,使花魁在接受充分阳光,产生丰富风味的同时又不消耗过多的养分,
2017-12-05 达摩 手冲 花魁 参数 介绍 温度 研磨 度粉 水比 风味 -
耶加雪菲红樱桃计划介绍 红樱桃手冲建议温度研磨度粉水比数据
耶加雪菲 红樱桃 计划其实是什么项目? 关于 红樱桃 计划 OPERATION CHERRY RED 说到 红樱桃 计划挺多朋友对这个名称并不陌生。那么具体到 红樱桃 计划是什么样的项目呢?可能只有少数人能说得出来。 被誉为咖啡的发源地的 埃塞俄比亚 大地上,那里有着大面积
2017-12-05 耶加 雪菲 樱桃 计划 介绍 手冲 建议 温度 研磨 度粉 -
耶加雪菲水洗科契尔G1手冲建议 温度研磨度粉水比风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆详情: 国家: 埃塞俄比亚 等级:G1 产区: 耶佳雪菲 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:水洗 品种:当地原生种 风味:茉莉花香,柠檬、佛手柑、蜂蜜、葡萄柚 科契尔 位于衣索比亚耶加雪菲东南方25
2017-12-05 耶加 雪菲 水洗 科契 手冲 建议 温度 研磨 度粉 水比 -
埃塞俄比亚咖啡推荐 耶加雪菲Aricha手冲参数冲煮建议风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲ARICHA 较普通的水洗G2 雪菲 ,它的味道更加清澈无暇,拥有迷人美少女微笑般甜美可人,明亮、细腻的柠檬酸,雅致的口感,清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神
2017-12-05 埃塞俄比亚 咖啡 推荐 耶加 雪菲 Aricha 手冲 参数 -
衣索匹亚耶加雪夫Kochere科契尔合作社水洗耶加风味介绍烘焙建议
衣索匹亚耶加雪夫Kochere(科契尔合作社)G1 衣索匹亚是咖啡最早发现的国家,在质与量上是最重要的咖啡生产大国,品种大多为传统的阿拉比卡种,每年产量约30~40万吨,其中70%出口至世界各国,全国约1500万人从事咖啡相关工作,90%以上的农场或合作社都属于小面积耕种
2017-11-25 衣索 匹亚 耶加 雪夫 Kochere 科契 合作社 水洗