前街咖啡熟豆豆单列表
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西达摩sidamoG2咖啡品牌有哪些 西达摩咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现今仍有着大量野生的阿拉比加咖啡树种生长于埃塞俄比亚的许多地方,平均种植在海拔为4,200-6,800英尺间,现在渐渐有小量栽培的趋势,一般同时种植香蕉树以作遮荫,但因缺乏农业技术,所以也较少除草剂及农
2017-05-24 达摩 sidamoG2 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 专业 -
西达摩sidamoG2咖啡豆行情怎么样 西达摩咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西达摩(Sidamo)产区海拔1400-2200米,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤。水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大,成长椭圆形,果实饱满,平均质量好,气味芳香醇厚,一滴入口,回味无
2017-05-24 达摩 sidamoG2 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌 -
西达摩sidamoG2咖啡怎么来的 西达摩咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 与一般非洲咖啡不同的是,西达摩有清澈的果酸,滑润的口感,并带有精致的花草气味。水洗西达摩优雅而不失俏皮。入口的温和宜人,与稍后的明亮柠檬果酸形成强烈的味觉冲击,口感独特醇厚,回甘别致而讨
2017-05-24 达摩 sidamoG2 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 专业 -
哥伦比亚考卡咖啡好喝吗 哥伦比亚咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要说考卡与其他产区在气候上的最大区别,大概就是相对较大的温差,日均温为11℃,而日间均温为18℃,日夜温差是构成优质咖啡的重要因素。夜间低温以及相对更高的海拔减缓了咖啡的生长节奏,令咖啡种子
2017-05-24 哥伦比亚 考卡 咖啡 好喝 制作方法 专业 交流 关注 -
哥伦比亚考卡咖啡产区介绍 哥伦比亚咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Cauca Best Cup Regional Select Sua 国家:哥伦比亚 等级:卓越杯 产区:考卡省 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次 品种:caturra,处理:全水洗,日晒
2017-05-24 哥伦比亚 考卡 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 交 -
哥伦比亚考卡咖啡品牌有哪些 哥伦比亚咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次来自哥伦比亚卓越杯特选批次 品种:caturra,处理:全水洗,日晒干燥 品种:卡杜拉 批次:特选微批次 风味:坚果,黑巧克力,焦糖 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:
2017-05-24 哥伦比亚 考卡 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 专业 -
哥伦比亚考卡咖啡豆行情怎么样 哥伦比亚咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 遵循哥伦比亚的优良传统,考卡咖啡由人工采摘、水洗处理,此外,在众多咖啡产区为了追求良好的抗病能力与更高产量而纷纷将咖啡古老品种更新为新品种的大环境下,考卡产区难得的以卡图拉Caturra种居多
2017-05-24 哥伦比亚 考卡 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌子 专业 -
哥伦比亚考卡咖啡怎么来的 哥伦比亚咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地简介: 考卡省,Cauca department,名字来源于考卡河,Cauca River。位于哥伦比亚西南部,与那里尼奥省(Narino Department)、乌伊拉省(Huila Department)同为哥伦比亚精品咖啡重要产区。 考卡
2017-05-24 哥伦比亚 考卡 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 专业 -
肯尼亚PB咖啡好喝吗 肯尼亚咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) SL28是美味品种,适合种在叶锈病不严重的中高海拔地区,每公顷可产1.8t生豆,喝到酸质迷人的梅果味儿,才能体现肯尼亚国宝。 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志,其实AA是肯
2017-05-23 肯尼亚 咖啡 好喝 制作方法 -
肯尼亚PB咖啡产区介绍 肯尼亚咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一,全国约有六百多万人口从事咖啡产业,多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米,生长区域包含Ruiri, Thika、 Kirinyaga、 Mt. K
2017-05-23 肯尼亚 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 -
肯尼亚PB咖啡品牌有哪些 肯尼亚咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区简介: 这支生豆来自涅里的查克尼处理厂,产自周边的家庭农场,0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区,依托肯尼亚山,拥有适宜咖啡生长的优越
2017-05-23 肯尼亚 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 -
肯尼亚PB咖啡豆行情怎么样 肯尼亚咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在要给大家介绍一下PB全称Peaberry,也就是我们常说的圆豆,通常一颗咖啡果里有两粒种子,就是我们常见的咖啡豆,一面是弧形,一面是平面,类似花生米形状,我们称其为平豆;圆豆则是一颗咖啡果实里
2017-05-23 肯尼亚 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌子 -
肯尼亚PB咖啡怎么来的 肯尼亚咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的肯尼亚。15g粉,中细度研磨(小富士鬼齿刀3.5研磨),v60滤杯,9193度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不
2017-05-23 肯尼亚 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 -
牙买加蓝山咖啡好喝吗 蓝山咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica) 东部,因该山在加勒比海的环绕下,每当天气晴朗的日子,
2017-05-23 牙买加 蓝山 咖啡 好喝 制作方法 -
牙买加蓝山咖啡产区介绍 蓝山咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡,但实际上很少人知道它的历史,它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大革命的法国人,被栽培的第一个咖啡是为了增
2017-05-23 牙买加 蓝山 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 -
牙买加蓝山咖啡品牌有哪些 蓝山咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡的出货量极少,1717年法国国王路易十五下令在牙买加种植咖啡,二十年代中期,牙买加总督尼古拉斯.劳伊斯爵士(Nicholas Lawes)从马提尼克岛(Martinique)进口的阿拉比卡的种子,并开始在圣
2017-05-23 牙买加 蓝山 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 -
牙买加蓝山咖啡豆行情怎么样 蓝山咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由于日本始终投资牙买加咖啡业,现在的蓝山咖啡大都为日本人所掌握,他们也获得了蓝山咖啡的优先购买权。在1992年,牙买加卖给日本688吨蓝山咖啡,卖给美国75吨,卖给英国59吨。而现在,蓝山咖啡90%为
2017-05-23 牙买加 蓝山 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡 哪个 牌子 -
牙买加蓝山咖啡怎么来的 蓝山咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个是咖啡豆的包装,正品进口蓝山。 Jamaica BLUE MOUNT 国家:牙买加 海拔:1600米 产区:圣托马斯教区 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 蓝山咖啡为何味道纯正的秘密 他们的咖啡树全部长在崎岖的
2017-05-23 牙买加 蓝山 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 -
印尼PWN黄金曼特宁咖啡好喝吗 黄金曼特宁咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 另外曼特宁的生豆其实长得并不讨喜,但是在烘焙过后得熟豆却色泽漂亮且饱满,这或许也教导我们人不可貌相,在经过一番整理后可能就脱胎换骨! 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝
2017-05-23 印尼 PWN 黄金 曼特 咖啡 好喝 制作方法 专业 -
印尼PWN黄金曼特宁咖啡产区介绍 黄金曼特宁咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的曼特宁。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
2017-05-23 印尼 PWN 黄金 曼特 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业