香港列表
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香港咖啡师大赛冠军的咖啡酒馆:看尽中环日与夜
常听爱啡的人也爱酒,因为两者的味觉体验相近,都讲甜度、酸度、质感与产地。咖啡师陈冠豪(Dawn)数月前刚在中环自立门户,开了一家供应咖啡与葡萄酒的咖啡店。Wine and coffee bar在日本甚至欧洲都很流行,但香港人仍习惯把啡与酒分开,只有像Winstons和Fi
2017-08-19 香港 咖啡 大赛 冠军 酒馆 看尽 中环 常听爱 人也 爱酒 -
细腻又精致,换一种心情探访香港这4间咖啡店
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拥抱夏日的第一章,以优雅姿态漫步在繁忙城市,深入探索香港之美 夏天或许是出国玩水的好季节,但也却是一个最能让自己重新出发的季节,每个人独特的灵魂都能在这时沾染一些阳光正向的气息。而我最喜
2017-08-15 细腻 精致 一种 心情 探访 香港 4间 咖啡店 专业 咖啡 -
咖啡成习惯的外国人,他们最喜欢去香港这家“中式”咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) metropolis | 城市用旧酒楼茶杯装咖啡,也可以很红新店太多相似,已经没有新鲜感了。但是,上环开了一家中式咖啡馆,本以为只要是噱头,没想到咖啡是真的还挺好喝。 Halfway Coffee 的老板 Tommy 喜欢
2017-08-15 咖啡 习惯 外国人 他们 喜欢 香港 这家 中式 咖啡馆 专 -
【27岁浪漫】“半路咖啡”小店青花瓷叹咖啡 唔开心请食菠萝干
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这边一只万寿无疆杯,那边一堆儿时茶楼用的杯,还有画了潘金莲的金边杯,一切七、八十年代的茶具,突然出现在上环的半路咖啡。开业近四个月,不少本地和外国客人都慕名而来,网上社交平台亦不乏客人捧
2017-08-05 27岁 浪漫 半路咖啡 小店 青花瓷 咖啡 开心 请食 菠萝 -
香港三间咖啡控必须打卡的实力网红咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数人眼中的香港,是繁忙、拥挤和代购。 以前有过一阵子物资匮乏、屯物成瘾的时光,后来生活越来越方便,去香港不再是为了购物,这下才能慢慢地绕开人群,寻找香港的味道。米其林餐厅、街头小吃、
2017-07-18 香港 三间 咖啡 必须 打卡 实力 网红 咖啡馆 专业 -
五金咖啡 | 正港工业风!五金行内的咖啡店
黄黎瑢纯熟地注水冲泡咖啡。(摄影/许哲宁) 之前我对咖啡完全没概念,不晓得超商或者是咖啡馆的奶泡究竟差在哪里,但是我的第一杯拿铁,就是在野栈咖啡喝到的,从此开启了我对咖啡有著不同思考的层次。没有任何专业知识背景,从高职毕业后的黄黎瑢,大学为
2017-07-15 五金 咖啡 正港 工业 行内 咖啡店 黄黎瑢 熟地 注水 冲 -
造访香港% Arabica,一间「只卖咖啡」的咖啡馆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 无论到了什么地方,你有没有想过究竟是什么在传递生活中的美好事物?美食、设计、建筑、展览?这些或许是催化生命更加美好的种种,但若要选择生活中「必需」的美好,相信许多人一定会异口同声的回答:
2017-06-21 造访 香港 Arabica 一间 咖啡 咖啡馆 -
香港探店 | 转角遇到内心的自己,在这咖啡店坐一整天可以吗?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 时下一切急速犹如洪流,急速得甚至几乎已经想不起上一次坐下来听听轻柔的音乐,呷一口温热的咖啡是什么时候。对呢,时间似乎比想像过得更加快。内心总是有份莫名奇妙的压抑,偶然会带点焦躁的感觉,好
2017-06-02 香港 探店 转角 遇到 内心 自己 在这 咖啡店 一整天 可 -
初夏cafe特搜 | 香港4间简约型格咖啡厅,感受生活中的低调质感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当咖啡成为我们日常所需之后,接下来我们就会追求一处满足心灵的cafe,不是说不追求咖啡本身的品质,而是与内心对味的质感装潢,更会触发味蕾,享受难得的午后悠闲时光。此次要介绍香港4间拥有极简型
2017-05-31 初夏 cafe 特搜 香港 4间 简约型 咖啡厅 感受 生活 -
The Cupping Room|冠军级的咖啡店
经常听人称此店为冠军级的咖啡店,毕竟老板是曾获得WBC(世界咖啡师大赛)香港赛区的冠军,很多咖啡爱好者也会慕名前来。颇有名气的Cappuccino是由三种来自巴西及埃塞俄比亚的豆子混合调配。但如何做出如此稳定的惊艳,我认为是目前绝大多数优质咖啡店及咖啡师
2017-05-15 The Cupping Room 冠军级 咖啡店 经常 人称 -
Omotesando Koffee|整个店包括logo在内都充斥着正方形元素
在东京表参道名噪一时的Omotesando Koffee因建筑老旧原因停业后,开了东京二店Toranomon Koffee,今年5月份在香港湾仔开立的分店则继续延用原名。 Omotesando Koffee以Pop up shop的方式崛起,整个店包括logo在内都充斥着正方形元素,以日本传统茶道的空间概
2017-05-15 Omotesando Koffee 整个 包括 logo 在 -
Ethos|这绝对是一家很酷的咖啡店
关注Ethos是从一个杯子开始的。 在ins上看到他家使用来自美国Crow Canyon Home系列餐具,心想这绝对是一家很酷的店。因为店内使用我喜爱的品牌餐具而立马列入cafe list,也不知道是不是只有我一人如此。 可能是在港大边上的缘故,这里读书氛围浓重。沙发上的
2017-05-15 Ethos 绝对 一家 咖啡店 -
teakha茶家|“太平山街,我心目中的香港最好拍”
藏在太平山街18号的茶家如今已是ins上的网红。老板是个台湾女孩,在香港长大后到英国读书,开茶家前却是位律师。很欣赏勇于跨界的人,比常人多出不少勇气。 在上环咖啡店林立的氛围中,茶家很特别地选择以茶类为主打,如印度香料奶茶、焦烤柠檬茶、京都绿茶
2017-05-15 teakha 茶家 太平山街 心目 中的 香港 最好 藏在 -
一家真正的“临街咖啡馆”,一种“置身户外”的感觉
香港新开了一家真正的临街咖啡馆,到此享用咖啡的顾客可以随意与街上的行人交流互动。 这家咖啡厅由来自 JJA/Bespoke Architecture 公司的 James JJ Acuna 设计,咖啡厅被命名为 Elephant Grounds,坐落于繁华街区的街角,装修风格简洁温馨,凸显了室内外融
2017-05-15 一家 真正 临街咖啡馆 一种 置身户外 感觉 香港 新开了 -
咖啡店设计鉴赏 | 香港现代感——植物、古董以及工业元素的结合
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 来自香港的咖啡店 Elephant Grounds 近日再度开设出一家全新店铺,而新店铺的设计依然由 Elephant Grounds 的老朋友 JJA / Bespoke Architecture 与 Kevin Poon 共同打造。Elephant Grounds 新店以现
2017-05-08 咖啡店 设计 鉴赏 香港 现代感 植物 古董 以及 工业 元 -
春娇爱去的这些咖啡馆,竟然都在同一条街上
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 张志明和余春娇的爱情故事随着《春娇救志明》的上映,再一次牵动着城中男女的心,影片中那些富有香港味道的地点自然也成为了大家津津乐道的谈资。而春娇最爱与闺蜜大谈心事的那三间,不仅彼此步程不过
2017-05-07 春娇 去的 这些 咖啡馆 竟然 都在 一条 街上 专业 咖啡 -
在香港慢活当文青,这8间高品质咖啡店私藏了上环巷弄里的人情味
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
2017-05-05 香港 慢活 当文 8间 高品质 咖啡店 私藏 上环巷 人情味 -
在香港慢活当文青,体验上环巷弄里的人情味
印象中的香港总被满满的人潮拥挤,被快节奏的都市感充斥。如果逛遍了商场又踏腻了景点,想找个安静的角落休息,不妨走进小街巷弄里,感受在地的人情味与舒适感,悠闲地坐在咖啡馆里度过一个暖洋洋的午后。 (图:instagram@mrgumbatron) 而上环本身就是个特
2017-05-02 香港 慢活 当文 体验 上环巷 人情味 印象 中的 满 -
来香港,一定要喝杯世界冠军级的咖啡
其实,香港也有很多神级咖啡店值得探访,就我台北东京上海探店的经历,香港的好店密集度才是最高的(因为香港小)。 貌似大家喝咖啡,谈起最多的,不是上海,就是东京,要不台北。 香港呢?画横线,难道大家以为香港只有购物吗? 其实,香港也有很多神级咖啡
2017-04-28 香港 定要 喝杯 世界 冠军级 咖啡 其实 有很 多神 -
盘点香港那些可爱的咖啡店
给大家介绍几家香港咖啡本身就很可爱,光是看着就让人很舍不得喝掉的店。 1 Selfie Cafe 店内可以打印自己喜欢的照片在饮品或者甜品上。流程是这样:先点单,然后扫二维码下载app,上传自己喜欢的图片后输入订单号等信息,然后就可以坐等美美的饮品或者甜品
2017-03-13 盘点 香港 那些 爱的 咖啡店 大家 介绍 几家 咖啡