耶加雪菲沃卡列表
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耶加雪菲沃卡咖啡豆产区 风味和口感特点的介绍 手冲冲煮手法教程
耶加雪菲是埃塞西达摩的一个小镇，咖农都是零散种植，或者不种植直接采收。 采收的咖啡果，比如水洗，需要有专门的场所来处理，就在一个小范围内开设小型的处理站，比如沃卡，就是一个处理站的名字。 Yirgac
2022-11-24 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 产地 风味 描述 种植 信息 历史 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆口感介绍 精品手冲耶加雪菲咖啡风味特点
1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTUHAILEMARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一
2021-11-16 口感 新明 亮的 耶加 雪菲 沃卡 风味 庄园 产区 特点 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆好喝吗 耶加雪菲产区沃卡合作社介绍
我们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更
2021-11-16 重的 果味 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 起源 发展 历史文化 简 -
埃塞俄比亚精品黑咖啡豆Worka沃卡合作社 水洗咖啡Worka沃卡
豆子故事 许多埃塞的咖啡小农手里的咖啡种植面积，都小于一公顷。 几乎各地区都由出口商投资日晒或是水洗处理厂，然后向小农收购生豆集中处理后再出货。 也有由地区小农共同组成的生产合作社，共同投资日晒或是水洗厂。 著名的处理厂包括Aricha（艾瑞莎），
2021-06-16 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 Worka 沃卡 合作社 水洗 咖 -
如何烘焙水洗耶加雪啡咖啡豆？水洗耶加雪啡咖啡的特点
耶加雪啡本身是一个大约有 2 万人口的小镇，邻近的三个小产区 Wenago 、 Kochere 和 Gelena Abaya ，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎一样，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡不管是文化或是地理环境皆跟临近的西达摩相近，但耶加雪啡仿佛更
2018-11-05 如何 烘焙 水洗 耶加 雪啡 咖啡豆 咖啡 特点 -
耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为A类和B类
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1;Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡
2017-07-28 耶加 雪菲 咖啡 生豆 处理 方式 不同 分为 类和 关注 -
埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也许耶加雪啡是咖啡爱好者中最为熟悉的词语之一。 咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡 西达摩省下面的一个小镇，一个精品产区。以独特的水果韵味，酸甜感迷死万千咖啡迷。 在咖啡
2017-07-28 埃塞俄比亚 代表 之作 耶加 雪啡 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲的历史由来风味等级介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 今天我们要来说说一款爆款咖啡豆耶加雪菲。这支咖啡豆如今已经被各种媒体、电影、网店、实体店、咖啡比赛等等渠道，捧得神乎其神了。无可否认，耶加雪菲的风味确实是出类拔萃的，但是它毕
2017-07-28 耶加 雪菲 历史 由来 风味 等级 介绍 关注 咖评 微信 -
日晒耶加雪菲分级口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲 Yirga Cheffe 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一个小镇，海拔将近2000米。这里自古就是湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖带来潮湿温润的气候，行走在山涧小路，雾气弥漫，微风徐徐。古
2017-07-19 日晒 耶加 雪菲 分级 口感 风味 描述 关注 咖评 微信 -
埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡合作社 EthiopiaYirgacheffe Worka Cooperative Natural 狂野浓烈草莓红酒香，日晒耶加的超绝经典之作 沃卡合作社的日晒耶加一直是质量保证，欧焙客前年还有去
2017-07-19 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 沃卡 口感 风味 描述 关注 -
衣索比亞耶加雪菲水洗咖啡豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 所谓的耶加雪啡味是指浓郁的茉莉花香、柠檬以及桃子、杏仁甜香和茶香。品尝经验只有一句话：咖啡入口，百花盛开!恰似花朵触动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香外，细致的醇厚度(body)
2017-07-07 衣索 比亞 耶加 雪菲 水洗 咖啡豆 介绍 关注 咖评 微信 -
埃塞俄比亚耶加雪菲沃咖啡产区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲，是埃塞俄比亚的一座小镇，海拔1700-2100米，位于西达莫省的西北边，依山伴湖， 是埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一，也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。严格起来，耶加雪菲是埃
2017-07-07 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 咖啡 产区 介绍 -
耶加雪菲咖啡豆处理方式以及风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲是座小镇，海拔1，200～2，100米，也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加意指安顿下来，雪菲意指湿地，因此耶加雪菲意指让我们在这块湿地安身立命。 严格来说
2017-06-26 耶加 雪菲 咖啡豆 处理 方式 以及 风味 描述 关注 咖评 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆产区信息庄园分布风味描述特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坐落于耶家雪夫镇南端，为此区最高海拔的咖啡产区之一，盖德奥地区（Gedeo Zone）的沃卡（worka），平均海拔高度1600-2300m。Halobariti合作社成立于2012年，曾经属于沃卡合作社的一员，为相当新近的
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 产区 信息 庄园 分布 风味 描述 -
耶加雪菲沃卡咖啡豆风味描述产区分布特点口感风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪夫咖啡农联盟合作社 Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union （YCFCU） 耶加雪夫咖啡农联盟合作社（YCFCU）代表了位于南埃塞俄比亚的Gedeo区中的26个合作社，分布于耶加雪夫、洁蒂普、
2017-06-04 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 风味 描述 产区 分布 特点 口感 -
耶加雪菲沃卡合作社单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethopia 埃塞俄比亚 人口：93877000 埃塞俄比亚的产区名在咖啡界中辨识度是最高的，是目前做为产区名称做为咖啡名称最多的一个国家。今日如此，未来也是可预见的。此外，原物种、野生种的阿拉比卡基因
2017-06-03 耶加 雪菲 沃卡 合作社 单品豆 风味 描述 品种 种植 发 -
日晒耶加雪菲与水洗耶加雪菲区别，耶加雪菲介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。 耶加雪啡
2017-05-31 日晒 耶加 雪菲 水洗 区别 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
耶加雪菲按咖啡生豆风味，耶加雪菲按咖啡生豆介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 日晒耶加雪菲有着爆炸性水蜜桃香气，迷人的果酸，入口是草莓、香瓜，凤梨果汁等等香甜风味，干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香，余韵甘甜。 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A
2017-05-25 耶加 雪菲 咖啡 生豆 风味 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
甜美可人的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
Yirgacheffe Aricha Grade 1 生豆色泽黄绿，是典型的日晒咖啡的颜色，颗粒均匀饱满，瑕疵豆少，采用普通麻袋包装出口，麻袋上印染上咖啡的基本信息（处理厂、出口商、ICO编码、处理方式、产区）麻袋内是农产品包装塑料袋，此款咖啡采用浅度慢烘焙方式最能体
2017-04-26 甜美 人的 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
浓郁迷人果香的耶加雪菲沃卡精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
Yirgacheffe Aricha Grade 1 杯测在耶加雪菲地区有很多高品质咖啡处理厂，很多咖啡因出自这些处理厂，变得身价百倍，Kebel Aricha Mill出产的日晒学费就是其中之一，这款咖啡也是我们常说的ARICHA豆子，是由Kebel Aricha处理厂通过精致日晒法处理后被ECX定为
2017-04-26 浓郁 迷人 香的 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 种植 情况