西达摩夏奇索列表
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清澈的果酸的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园特点介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-08-22 清澈 果酸 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园精品咖啡豆介绍
产自 Dilla town 附近喜力莎合作社。合作社成立于1976年,目前是西达摩农民合作社联盟 SCFCU 旗下的成员,我们将咖啡又经过了二次筛选,精选出的这一批在风味上具有优异的表现,风味倾向于蜂蜜、柑橘、咖啡花香。 西达摩的咖啡风味非常多元,不同的土壤种类
2016-08-20 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 精品 -
味干净无杂感的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡种植环境产区风味介绍
1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
2016-08-17 干净 杂感 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 种植 环境 产区 -
轻微发酵果香的日晒西达摩夏奇索咖啡种植产区风味口感庄园介绍
塞俄比亚呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由绿、黄、红三个平行相等的横长方形组成,旗面中间有国徽图案。从19世纪末期起,埃塞俄比亚就开始采用绿、黄、红横纹三色国旗。在现代史上,埃塞俄比亚是第一个跻身于自由民族之林的非洲国家。[8] 到本世纪五
2016-08-17 轻微 发酵 香的 日晒 达摩 夏奇索 咖啡 种植 产区 风味 -
淡淡的花茶果香味的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点介绍
1974年9月,由于一批少壮军官组成军队、警察和地方军协调委员会(即DERGUE,英文SHADOW之意,后泛指军政府和门格斯图政权)发动军事政变,推翻海尔塞拉西政府,宣布结束帝制,成立临时军政府。11月,临时军政府又改为临时军事行政委员会。12月,临时军事行政
2016-08-16 淡淡的 花茶 香味 达摩 夏奇索 咖啡 庄园 产区 风味 口 -
明亮清脆的酸度的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡
耶加雪菲(Yirgacheffe)则是来自于西达摩(Sidamo)省西北部一个名为Yirga的小城镇。耶加雪啡(Yirgacheffe)咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一,稀少而昂贵,出产于埃塞俄比亚西达摩省(Sidamo)海拔2,000米的高原地带,是非洲水洗咖啡的杰出代表,在全球咖
2016-08-15 明亮 清脆 酸度 达摩 夏奇索 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
回味无穷的西达摩夏奇索咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡介绍
西达摩村地处低山河谷坡地,海拔659米。山场广阔,土地为山地淋溶褐土,植被繁茂,林地面积10平方公里,生物物种繁多,仅植物就数百种。西达摩村最大的特色就是村内的河流常年不断流,这在北方山区较为少见。西达摩村的形成,也跟此得天独厚的自然条件有关。
2016-08-15 回味 无穷的 达摩 夏奇索 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特 -
轻微的可可香的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区精品
埃塞俄比亚呈长方形,长与宽之比为3:2。自上而下由绿、黄、红三个平行相等的横长方形组成,旗面中间有国徽图案。从19世纪末期起,埃塞俄比亚就开始采用绿、黄、红横纹三色国旗。在现代史上,埃塞俄比亚是第一个跻身于自由民族之林的非洲国家。[8] 到本世纪
2016-08-12 轻微 可可 香的 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 -
气味芳香醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点
埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式,全境可划分为九大咖啡产区,包括五个精品咖啡区:西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地,以及四个一般商用豆产区:吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法,处理方式不同也影响到风味
2016-08-12 气味 香醇 厚的 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 -
香气、风味的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介
庄园咖啡,是埃塞俄比亚Heirloom品种的西达摩,来自Cabey庄园的西达摩庄园咖啡,生活方式和消费观念在变,庄园咖啡已成为居家、待客、聚会、体验及商务的流行品,您可用生豆配小型烘焙机在个性店、主题店、体验店自己按用量新鲜烘焙这种粘稠性强、果酸较弱、
2016-08-12 香气 风味 达摩 夏奇索 咖啡 口感 庄园 产区 特点 精品 -
茉莉花香的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍
塞拉西皇帝统治时期 1916年海尔塞拉西被封为摄政王,1928年登基为国王。1930年11月2日加冕为海尔塞拉西一世皇帝。1936年,意大利再次入侵,占领亚的斯亚贝巴,征服埃塞俄比亚全国,塞拉西流亡英国伦敦。1941年盟军击败意大利,同年5月5日塞拉西一世归国复位
2016-08-11 茉莉花 香的 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特 -
有明亮且平衡的酸的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点精品咖
塞俄比亚的品种是当地原生种Heirloom,作为埃塞俄比亚的古老优质咖啡品种,原生种总能在各个埃塞俄比亚的产地中,表现出独特的风格!有趣的是,与往常拿到的埃塞尔比亚的咖啡豆相比,此款生豆从品相上看实在是平平无奇,但是其呈现在杯中的风味确是精彩万分
2016-08-11 明亮 平衡 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 -
口感独特醇厚的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍
西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区,大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡,除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外,还有着坦率的植物花香和香料味,很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展
2016-08-11 口感 独特 厚的 达摩 夏奇索 咖啡 风味 庄园 产区 特点 -
丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍
海拔:1800-2000m,利用周围其他树来给咖啡树形成天然树荫。 收成季节:2015年5月 处理方式:水洗24-26小时,非洲高架床干燥10-15天 风味描述:茉莉和柑橘香气,黄色核果,荔枝,红加仑,玫瑰花香,复杂有深度,丰富风味,明亮的酸和甜,结构良好的口感,果
2016-08-10 丰富 风味 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 口感 庄园 产区 -
埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡产区风味口感庄园特点品种介绍
夏奇索(Shakisso),位于古吉(Guji),奥罗米亚(Oromia)地区南部,紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑,是早期用来挖金矿的,所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时,充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
2016-08-09 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 产区 风味 口感 庄园 特点 -
西达摩咖啡风味口感庄园产区特点介绍西达摩夏奇索咖啡精品咖啡豆
生长于西埃塞俄比亚海拔4900-5900英尺(Wollega省)高原,吉马之北,大多数为野生,年产量约为500000bags/60kg,出口以 G5/G4居多,豆身较Longberry大及长,绿中带点褐色,口感类似少了茉莉花茶香,较具苦味,缺乏上扬的哈拉,微酸,有轻微果实香及酒香却略逊哈拉一筹,但
2016-08-09 达摩 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 夏奇索 精品 -
具有纯净的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区特点介绍
咖啡是衣索比亚的主要的经济农作物,也是该国最大宗的农作物出口及重要产业,它占了衣索比亚60%的出口总值,也维持了许多小型农庄之生计,其他的还有蔗糖,香蕉,以及棉花等等.亦是衣索比亚继石油之后,最大也是重要商品出口作物,亦是非洲阿拉比加种出口之最,在1997
2016-08-08 具有 纯净 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 -
口味接近花香的西达摩夏奇索咖啡风味口感庄园产区精品咖啡豆介绍
日晒西达摩口味接近花香,但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香,以轻微的可可香,但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度,舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合单品,中或深焙则适合做调和咖啡以及好的Espresso的基底。 水洗处理的西达摩呈浅绿色,豆粒不大
2016-08-08 口味 接近 香的 达摩 夏奇索 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
酸度、质感的西达摩咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍西达摩夏奇索
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物,是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%,是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990-1991年度的58,000吨稳步增长至1995年-1996年度的110,000吨,接下来几年一直维持在这一水平。2001年-2002
2016-08-06 酸度 质感 达摩 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 介绍 -
海拔:2000米左右的西达摩夏奇索精品咖啡豆风味口感庄园产区特点
西达摩是埃塞俄比亚著名的精品咖啡产区,大家熟知的耶加雪菲咖啡豆就是产自这个产区的耶加雪菲镇。这批来自西达摩Deri Kochowa的咖啡,除了有着和耶加雪菲一样的干净的柑橘香气以外,还有着坦率的植物花香和香料味,很好的甜度和类似于茉莉花的清香。冷杯展
2016-08-06 达摩 夏奇索 精品 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 介