拉丁美洲咖啡列表
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拉丁美洲咖啡种植区，拉丁美洲咖啡产区
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 拉丁美洲(Latin America) 1721年法国海军军官德-克利(Gabriel Mathieu de Clieu)历经艰难险阻将第一棵咖啡树苗从非洲带到拉丁美洲的马提尼克岛(Martinique)，这一切就是拉丁美洲咖啡种植的
2017-05-25 拉丁美洲 咖啡 种植区 产区 -
拉丁美洲咖啡豆特点，拉丁美洲咖啡介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥Mexico 墨西哥最富盛名的咖啡豆主要来自寇特派克(Coatepec)产区、奥萨卡产区(Oaxaca)、恰帕斯产区(Chiapas/Tapachula)。酸度活泼、明亮而温和，风味细腻，粘稠度中等，是配方用豆非
2017-05-25 拉丁美洲 咖啡豆 特点 咖啡 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
厚甜味的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
曾经是仅此于巴西的第二大咖啡生产国，但是目前已经被越南超越而屈居第三的哥伦比亚是全世界最大的水洗豆供应国，哥伦比亚在多年的形象塑造之下已经成了好咖啡的代名词。尽管风味平衡、质地厚、有名亮的酸味，香气也可，但是仔细品尝一下，其实大部分的哥伦
2017-04-26 甜味 拉丁美洲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
甜味醇厚的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深
2017-04-26 甜味 厚的 拉丁美洲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哥斯达黎加咖啡被许多美食家誉为完全咖啡，因为它整体表现非常的平衡，风味十分干净且紧致，细致的的酸味中带着青苹果香(有时是柑橘或是梅果香)，body紧致而不会偏薄，喝完之后咖啡的甘甜味会留在喉中甚久，所以有人形容它品尝起来具有完美的平衡!最好的哥斯
2017-04-26 出色 平衡 表现 拉丁美洲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价 -
干净且紧致的拉丁美洲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于美
2017-04-26 干净 且紧 拉丁美洲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
风味厚实的拉丁美洲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
由于美国队该国咖啡农业介入极深，剥削也重，巨大的北美跨国集团掌控绝大多数的产区，用极低的工资生产低海拔、低品质的咖啡!这些劣质咖啡不能代表真正的危地马拉咖啡。事实上危地马拉的种植条件得天独厚，许多产区海拔高度、土壤、气候条件都很理想，所以可
2017-04-26 风味 厚实 拉丁美洲 精品 咖啡豆 口感 香气 特征 描述 -
甜味醇厚的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哥伦比亚(Colombian)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中 ，哥伦比亚豆都会有
2017-04-15 甜味 厚的 拉丁美洲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
南美洲国家都已经改用海拔分等的方式，只有哥伦比亚还维持这种传统的分级制，许多哥伦比亚的咖啡人士已经体认到这一点而开始要求更改分级制度。哥伦比亚着名的大产区有麦德林、亚美尼亚、马尼萨莱斯三个产区，所以在装咖啡的袋子上有时会看到MAM三个字，代表
2017-04-15 出色 平衡 表现 拉丁美洲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位 -
干净且紧致的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深
2017-04-15 干净 且紧 拉丁美洲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
风味厚实的拉丁美洲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于美
2017-04-15 风味 厚实 拉丁美洲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
厚甜味的拉丁美洲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆
2017-04-15 甜味 拉丁美洲 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
出色平衡表现的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哥伦比亚(Colombian)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Medial/City/Full city/Espresso/Dark/French哥伦比亚豆是少数烘焙程度涵盖浅焙至极深焙的咖啡豆，从浅焙的干净亮度到深焙的甘甜，在这么宽广的范围中 ，哥伦比亚豆都会有
2017-04-05 出色 平衡 表现 拉丁美洲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
干净且紧致的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙，建议City程度即可，甚至第一爆一结束即可下豆，这时候香味风味都会兼具，接近第二爆是烘焙最深
2017-04-05 干净 且紧 拉丁美洲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
风味厚实的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于美
2017-04-05 风味 厚实 拉丁美洲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
厚甜味的拉丁美洲精品咖啡豆起源发展历史文化简介
萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆
2017-04-05 甜味 拉丁美洲 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
甜味醇厚的拉丁美洲精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
巴拿马(Panama)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至中焙，浅到一爆快结束即可;最深也不要进入二爆，否则会损其亮度干净的特质，复杂度也会降低。 咖啡通路商常开玩笑说：好的夏威夷可那豆其实是巴拿马豆，好的
2017-04-05 甜味 厚的 拉丁美洲 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
干净且紧致的拉丁美洲精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于美
2017-03-27 干净 且紧 拉丁美洲 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
风味厚实的拉丁美洲精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
危地马拉(Guatemala)香气3.5分亮度4.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：Light/Medial/City浅焙，city程度最能够展现危地马拉咖啡的特色，过深则降低水果清香，若是喜欢烟熏味的话倒是可以烘焙得接近二爆，但是依然是以不进入二爆为原则。 由于美
2017-03-27 风味 厚实 拉丁美洲 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
厚甜味的拉丁美洲精品咖啡豆品种种植市场价格简介
萨尔瓦多(El Salvador)香气4分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度：City/Full city city若是对风味厚重有偏好的话，可以将其烘焙的略深一些也无妨。 一般人印象中的萨尔瓦多是一个战乱频繁的地方，而确实也是因为连年的内战让萨尔瓦多的咖啡豆
2017-03-27 甜味 拉丁美洲 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介