亚洲咖啡列表
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加幼山脉(Gayo)地区印尼巴厘岛卡拉娜金塔玛妮火山乌布处理厂
在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字,老板误以他是问你是哪里人,于是回答:曼代宁。战后日本兵回忆起在印尼喝过的曼特宁。于是托印尼咖啡客运了15吨到日本,竟然大受欢迎。曼特宁的名字就这
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奇迈尔庄园巴布亚新几内亚PNG咖啡的地域之味 咖啡圆豆
水洗处理的巴布亚新几内亚咖啡,总是有较明亮、更多果酸表现,相似于中美洲咖啡的风味。大型庄园/农场(plantation),通常拥有自己的水洗处理厂,较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈
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亚洲咖啡豆 印尼林东曼特宁 苏门答腊岛曼特宁 咖啡熟豆精品
印尼咖啡在质量上是很多样化的,大部份是以岛的来源还作其市场名:比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛的风味和活泼的适中酸度。国人对印尼曼特宁(Mandheling)咖啡评价极
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