咖啡行业列表
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咖啡豆烘焙师工作日常|咖啡烘焙师要做些什么?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 是的,咖啡豆烘焙师,就是一群锅炉工,整天埋头苦干烧锅炉修锅炉。不过小编更喜欢称他们为道士不闻世间事,埋头苦炼丹。 今天一起来看看,我们的烘焙师是如何服务大家的~ 平常看
2018-11-12 咖啡豆 烘焙 工作 日常 咖啡 做些 什么 专业 知识 -
为打造所谓“减肥咖啡” 广州两家企业非法添加酚酞被索赔161万
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 企业在无资质的情况下生产咖啡,并非法添加有害物品,打造所谓减肥咖啡。11月2日,越秀区检察院起诉的一宗食品药品安全领域刑事附带民事公益诉讼案件在越秀区法院开庭审理。 11月2
2018-11-05 打造 所谓 减肥咖啡 广州 两家 企业 非法 添加 酚酞 索 -
你眼中的咖啡师,烘焙师,咖啡馆主其实是这样的....
咖啡师,连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样,萃
2018-10-30 你眼 中的 咖啡 烘焙 咖啡馆 主其 实是 这样 .... -
第一家社区型咖啡馆Five Elephant , 德国精品咖啡品牌在中国唯一
德国咖啡品牌 Five Elephant Five Elephant的创始人Kris Schackman, 德裔美国人,曾经在好莱坞做过导演。因对咖啡有着浓烈的厚爱,2010年回到爷爷的故乡柏林,创办了名为 Five Elephant的咖啡店 并拥有自己的烘培工厂。 妻子Sophie Weigensamer负责糕点烘焙
2018-10-24 一家 社区型 咖啡馆 Five Elephant 德国 精品 -
超值口粮!哥斯达黎加9.9,曼特宁9.9!当季挂耳19.9,组合挂耳29
老板,镇定啊!! 史上最低价 前街当季挂耳式咖啡挂耳包 一盒19.9元 一盒19.9元 全国包邮! 一盒十包,精选一个产区品种 淘宝链接: ▼ $O0pSbhQBsHF$后到淘♂寳♀ 前街混合咖啡挂耳包 一盒十包5个精选品种 29.9元 淘宝链接: ▼ ¥fcSCb54sVlK¥后到淘♂寳
2018-10-23 超值 口粮 哥斯达黎加 9.9 曼特 当季 挂耳 19.9 -
可口可乐出手51亿美元插足咖啡行业!星巴克真的要急了!
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在这个世界上,没有一成不变的行业,更没有长盛不衰的巨头! 眼下,咖啡市场的格局就在激烈竞争中发生着巨变。 据澎拜新闻报道,10月11日,英国酒店与餐饮巨头惠特贝瑞(Whitbread)
2018-10-13 可口可乐 出手 亿美元 插足 咖啡 行业 巴克 真的 急了 -
咖啡馆经营 | 要提高咖啡馆利润,咖啡馆涨价还是不涨价?
像现在很多成本都涨的年代,咖啡馆要生存下去,到底该不该涨价? 事实上每天开店都有成本:人工费用、租金、水电等都是固定支出,作为独立咖啡店的经营者,销售不在于价格,它完全取决于价值 ,如何利用质量的差异,去提高咖啡馆利润? 首先,按我们实际情况
2018-10-08 咖啡馆 经营 提高 利润 涨价 还是 现在 很多 成本 年代 -
『货柜屋』星巴克内部设计大公开!花莲星巴克已开幕,比西雅图货
今年星巴克迷又有新的朝圣点啦! 7月, 花莲货柜屋星巴克正在如火如荼建造中, 台湾首间「货柜屋」星巴克即将开幕,最美台湾星巴克打卡点! 这家花莲洄澜货柜屋已经在 9 月 26 日正式开幕, 成为 全 台首间货柜屋星巴克,更 比西雅图货柜店还要大一倍! 星巴
2018-10-07 货柜 巴克 内部 设计 公开 花莲 开幕 西雅图 今年 -
挪威首都奥斯陆用什么优势率领第三波咖啡潮?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 第三波咖啡潮这个词出现,本质包含了精品、直接贸易、永续、浅烘焙、创新冲泡法。鉴赏是核心,制造和行销是背景,透过职人的故事与教育(土质、环境、制程)让味蕾挑剔的爱好者明
2018-10-02 挪威 首都 奥斯陆 什么 优势 率领 第三 咖啡 专业 -
可口可乐大手笔收购Costa后的新咖啡战略 中国依然是重要市场
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 继雀巢与星巴克联盟后, 可口可乐大手笔 收购Costa 引发了巨大的关注。 相信各位看官也很想知道,可口可乐将Costa收入囊中后,接下来会有什么动作呢? 小食代了解到,在上周五正式
2018-09-04 可口可乐 大手笔 收购 Costa 后的 新咖啡 咖啡 战略 -
2018年咖啡生豆价格大跌,创10逾年新低
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随著交易员撤出大宗商品市场并寻找较安全资产,砂糖和咖啡价格已跌至逾10年来最低水平。 美国州际期货交易所砂糖期货周五下跌1.17%至每磅10.18美分,是2008年6月以来最低收盘水平
2018-08-19 2018年 咖啡 生豆 价格 大跌 逾年 新低 专业 -
威尼斯广场2杯咖啡2杯水收300+元 游客轰宰客 咖啡店有解释
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 意大利威尼斯的圣马可广场是游客必访之地,不少人都会在安坐喝咖啡,享受悠然下午。但对于智利游客布斯塔曼特(Juan Carlos Bustamente)而言,他的经历却不甚愉快,原因在于咖啡
2018-08-11 威尼斯 广场 2杯 咖啡 杯水 300+ 游客 宰客 咖啡店 -
星巴克走险棋 加入中国咖啡外卖战
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不敌新零售风潮,星巴克执行长强森(右4)与阿里巴巴首席执行长张勇(左4)携手外送服务。强森说,中国是星巴克发展和创新速度最快市
2018-08-11 巴克 走险 加入 中国 咖啡 外卖 -
首家肯德基WOW会员星球店降临上海,传递生活美学创造品质生活
首家肯德基WOW会员星球店降临上海,传递生活美学创造品质生活 都市空间美学逐渐成为近年来商业地产发展所追逐的新潮流趋势,通过利用空间共享、创意美学、光透及强视觉冲击等不同元素营造的都市生活空间也越来越成为人们日常工作、休闲、甚至是通勤路上一种
2018-08-01 首家 肯德基 WOW 会员 星球 降临 上海 传递 生活 美 -
咖啡圈炸了!云南杯冲煮赛主办方指遇"恐吓",香记咖啡回应将彻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天晚上,一篇 【关于沈阳赛场事件的情况说明】, 咖啡圈里人已经疯狂转发此事。 上海咖竞汇文化传播有限公司是云南咖啡杯中国冲煮大赛的主办方 (下称主办方) ,早前几月向社会
2018-07-25 咖啡 圈炸 云南 杯冲 煮赛 主办方 指遇 恐吓 香记 应将 -
埃塞尔比亚日晒耶加雪菲精品咖啡G1 Aricha 爱瑞佳口感和风味介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1-2年前可是风靡全球的 日晒 水果炸弹 咖啡 国家:埃塞俄比亚 产区:耶加雪菲 Gedeo 生产者: Kebel Aricha 处理法:日晒 等级:G1 海拔:1950-2100 米 品种:埃塞俄比亚原生种混
2018-07-23 埃塞尔 塞尔 比亚 日晒 耶加 雪菲 精品 咖啡 Arich -
星巴克承诺将在2020年前旗下所有咖啡店内废除一次性吸管
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据日本《读卖新闻》报道,美国咖啡连锁店巨头 星巴克 9日发布消息称,所有星巴克店都将会在2020年底前停用一次性塑料吸管。 星巴克 还呼吁称,由于塑料吸管会对海洋造成污染,希望
2018-07-11 巴克 承诺 2020 年前 旗下 所有 咖啡 店内 废除 一 -
刚刚,舒尔茨剧透星巴克中国很快要和阿里巴巴“饿了么”结成联盟
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日,星巴克之父霍华德舒尔茨(Howard Schultz) 突然现身上海, 前来中国向星巴克中国团队道别 。行程中, 抵达第一站上海后,他后续还将到访北京。 舒尔茨将与马云结盟 据美国
2018-07-10 刚刚 舒尔茨 剧透 巴克 中国 也许 很快 要和 阿里 饿了 -
天猫携手王力咖啡、中粮、宝荣 将开设“巴西咖啡豆原产地旗舰店
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2018.7.5 在阿里巴巴集团北京总部的光明顶,汇集中国三大生豆进口供应商: 王力咖啡贸易(上海)有限公司(Jascaffe) 中粮集团有限公司(COFCO) 上海宝荣国际贸易有限公司 以及
2018-07-06 天猫 携手 王力 咖啡 中粮 宝荣 开设 巴西 咖啡豆 原产 -
新咖啡时代下的咖啡馆将会“面目全非” 咖啡馆要如何经营
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在铂澜咖啡学院创始人齐鸣眼中,2010年是在中国开 咖啡馆 的一个发展拐点,从那时起,这个生意貌似不再美好。也是在这期间,咖啡从业者有的将咖啡和 咖啡馆 搅和不清, 经营 失去
2018-06-28 新咖啡 咖啡 时代 咖啡馆 将会 面目全非 如何 经营 专业