咖啡帶酸味正常吗 咖啡豆有哪些酸 咖啡的果酸是什么

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 追求甜酸苦平衡自小在餐厅喝咖啡，无论是什么价钱、级数的咖啡，定必略带苦涩。小孩的味蕾最

挂耳咖啡和速溶咖啡风味区别 挂耳袋泡咖啡的冲泡优点

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 挂耳咖啡是一种咖啡豆磨粉后装滤袋密封的便携式咖啡，制作方法：撕袋后，撑开两侧纸质夹板挂在杯子上，缓慢用

速溶咖啡是什么？速溶咖啡和现磨咖啡的味道口感制作区别

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 速溶咖啡，是那种用开水一冲，就会融化开来，没有渣，可以直接饮用。速溶咖啡分为速溶纯（黑）咖啡和速溶三合一、速溶二合

非洲肯尼亚咖啡豆品种大全 肯尼亚咖啡风味特点介绍

历史2018年，他们生产了33,069,000磅生咖啡豆，其中近100%用于出口，使其成为卢旺达的第一大出口产品。它占该国出口的24%以上。然而，你并没有看到那么多，因为卢旺达的很大一部分出口实际上是

kalita手冲咖啡滤杯的特点介绍 kalita手冲滤杯如何冲咖啡

在这个炎热的夏天，来一杯冰咖啡是不是瞬间清爽起来了，整个人都精神抖擞了。特别是现在的太阳这么大，又不想出门，可是又想喝上一杯冰的咖啡，那怎么办呢?今天前街就给大家分享一下怎么用Kalita式滤杯制作冰

非洲肯尼亚咖啡豆冲泡教学 kalita滤杯冲煮咖啡豆步骤教学

大家都知道精品咖啡是不同于一般的咖啡。精品咖啡是没有混入瑕疵豆的，风味与香气相当的丰富，只要改变热水温度或咖啡粉的研磨度等细节，就能享受到不同于基本冲煮法的风味面貌。就如同杯测师在评比时，会留意咖啡液

哪种咖啡豆比较适合办公室呢 挂耳是办公室的首选吗办公室咖啡推

节奏快的时代，咖啡成了上班一族的充电器了。工作、生活的节奏快，压力大，很多人都会想到来一杯咖啡提一下神。早餐来一杯咖啡，让一天都元气满满；午后犯困喝一杯咖啡，提神醒脑提升工作效率；紧张的加班时光来一杯

SIDAMO咖啡豆 耶加雪菲和埃塞俄比亚 Harrar 的风味区别

说到埃塞俄比亚咖啡，可能第一时间就会想到耶加雪菲咖啡，因为其具有明显的花香调，强烈而复杂的风味，花香浓郁，酸度适中，味道饱满，回味悠长的风味。其实埃塞俄比亚还有其他好喝的咖啡的，西达摩是埃塞俄比亚产量

咖啡

抹茶拿铁还有抹茶的味道吗 抹茶拿铁是咖啡还是奶茶

如何在家制作 抹茶拿铁 如果你不熟悉抹茶拿铁，这款令人愉悦的饮品是一款以 抹茶 和微甜牛奶为基底的日式拿铁。虽然它可能看起来像普通的绿茶，但抹茶是一种细磨粉末，由原产于亚洲的山茶属植物的特别种植和收获的叶子制成。它是茶爱好者的热门选择，也有许

星巴克 Doubleshot中的咖啡因含量是多少？双份意式浓缩咖啡因量

你知道双份是什么意思吗?，是不是两份意式浓缩咖啡的意思呢?星巴克提供很多双杯饮料它们的咖啡因含量差异很大！那么，哪种双杯饮料可以提供最多的咖啡因，所有这些产品之间有什么区别？前街将为您揭开星巴克的神秘面纱。 一罐 15 盎司的 Starbucks Doublesho

巴拿马艺妓咖啡豆是如何烘焙的？为什么艺妓最近才成名？

艺妓咖啡的烘焙和冲泡过程必须仔细进行，以保持其独特的口味和品质。一般来说，建议对巴拿马咖啡豆进行轻度烘焙，以保持其独特的风味和油脂。烤得太多可能会损害味道。此外，咖啡在冲泡时应过滤以防止浪费，尤其是考虑到其昂贵的价格。与浓缩咖啡不同，艺妓

艺妓咖啡豆有什么特别之处？GEISHA和GESHA咖啡有什么区别

虽然巴拿马不是世界顶级咖啡生产国之一，但它拥有世界上最昂贵的咖啡巴拿马艺妓咖啡。巴拿马艺妓咖啡一直是自 2004 年以来每磅价格最高的咖啡，高端精品咖啡市场的购买热潮以破纪录的方式持续。2019 年，来自巴拿马 Lamastus 家族的 Elida Estate 的 Elida G

牙买加蓝山是深度烘焙吗 牙买加 PEABERRY 咖啡豆浓缩咖啡

说到咖啡中的 蓝山咖啡 ，或午懂咖啡的朋友是无人不知无人不晓了，为什么呢?因为蓝山咖啡是咖啡中的极品咖啡，味道非常的醉厚，而且价格也有点贵，一般人可能会消费不起。但是市面上却有很多蓝山咖啡，到底是不是正宗的蓝山咖啡呢?生产于牙买加地区的咖啡，

你听过咖啡Body吗？咖啡师口中谈论的Body是什么！

食物风味，来自鼻子的嗅觉与口腔味觉、触感的综合性感官感受，风味体现由来自不同的风味记忆，背后牵涉的联觉相当复杂。当前品鉴咖啡，着重在描述咖啡的香气、味道、回味与口感等等。 在口感的项目里，又可以细分为重量与质地。当我们形容人体，指的是人类形

咖啡body什么意思 手冲/义式咖啡Body(醇厚度)如何校正

当在咖啡店的时候，你是否有听过咖啡师所讲的Bady啊，那这是什么意思呢?前街告诉你，bady的意思是指：咖啡的醇厚度，在口中感受的饮料重量或饱满度。 经烘焙的咖啡熟豆，约有28％的可溶性物质会被水溶解，即代表水至多可萃取出28％的咖啡物质，其中形成的味

肯亚尼AA、AB是什么意思 精品咖啡肯尼亚的等级分法

位于东非、有着赤道横贯中部、濒临印度洋的肯亚，主要栽种阿拉比卡豆，尤其是其知名的咖啡豆品种SL28、SL34，是实验室所培育出的混合血统咖啡豆，西元1930年由Scott Laboratories实验室所发表，也因此命名为SL，近年来非常受到精品咖啡业者们的推崇。带着复

咖啡豆研磨越细萃取就越慢吗 粗磨中磨细磨对萃取的影响有区别吗

买完 咖啡豆 后，下一步就是把 咖啡 豆萃取成为咖啡，一杯好咖啡的关鍵因素有咖啡粉粗細、水粉比例、水溫与萃取时间。今天前街來给大家详细的讲解一下研磨咖啡豆的具体情况。咖啡粉的粗細大致可分为极细研磨、细研磨、中研磨、粗研磨、极细研磨。 影响咖啡萃

贵的咖啡就一定是好喝的吗 贵和便宜能判断一杯咖啡好不好喝吗

俗话说：一份价钱一份货。真的是这样吗?是不是对所有的事与物都是相同的呢?其实这话是没有决定性的，也是要看什么事的。我们来看看大家对咖啡的看法是怎么样的，大部分人对贵咖啡、好咖啡的判定标准居然是奶好喝？说贵的咖啡就是好喝的咖啡吗? 你是咖啡爱好

咖啡粉比咖啡豆难保存吗 咖啡豆提前磨成粉会影响口感吗

喜欢上喝咖啡，越来越多的朋友会选择自己在家做一杯 咖啡 ，咖啡器材也准备好了，就差咖啡还没买呢？这时候就会出现一个需要选择的问题！要买咖啡豆，还是咖啡粉呢？它们的差别在哪里呢？前街来帮大家分析分析一下吧，其实咖啡粉也好，咖啡豆也好，都各有优