咖啡豆品种列表
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瑰夏咖啡哪里的最好？真的是巴拿马瑰夏吗？
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1931年，瑰夏(Geisha)的种是在瑰夏森林里发现的，它位于埃塞俄比亚，并送到肯尼亚的顶尖咖啡研究所；在1936年，瑰夏咖啡被引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年，哥斯达黎加也开始引进该咖啡；最后是在1970年代，巴
2019-02-23 瑰夏 咖啡 哪里 最好 真的 巴拿马 资讯 关注 工房 -
帕卡马拉蜜处理有什么风味特征|巴拿马帕卡马拉咖啡豆多少钱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 特别咖啡品种介绍- Pacamara 原来Pacamara是一个品种，这个品种的咖啡是由Maragogype（象豆）与其他品种的咖啡混种而来，Pacamara名称的由来是取Pacas与Maragogype的各前4个字母而
2018-08-14 帕卡 马拉 处理 什么 风味 特征 巴拿马 咖啡豆 少钱 -
Pacamara咖啡品种的故事|萨尔瓦多咖啡帕卡马拉性价比如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我想先聊Pacamara这个在中国也逐渐为大家认知的种，故事开始， 当时的萨国CoE优胜黑山庄园，就是以Pacamara品种获胜，但我首度被Pacamara电到，却是在2006年的洪都拉斯CoE大赛，当
2018-08-14 Pacamara 咖啡 种的 故事 萨尔瓦多 帕卡 马拉 性 -
萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1958年，萨尔瓦多咖啡研究所 （Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC） 成功把Pacas 与 Maragojipe （Maragogype）两个品种交配结合，培植出新的咖啡品种，名为帕卡玛拉（P
2018-08-14 萨尔瓦多 帕卡 玛拉 咖啡豆 烘焙 指南 马拉 价格 报表 -
帕卡玛拉咖啡豆价格高贵的原因|帕卡马拉咖啡怎么喝？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【梦幻阿拉比卡】 帕卡马拉咖啡豆 （Pacamara） 【混血王子】的故事 如同其它因为特殊目的而产生的混血豆种，帕卡玛拉 （Pacamara） 的诞生来自于咖啡生产者追求【多产】【美观尺
2018-08-14 帕卡 玛拉 咖啡豆 价格 高贵的 贵的 原因 马拉 咖啡 怎 -
萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡品种的诞生故事|帕卡马拉咖啡多少钱一杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Pacamara 帕卡马拉咖啡豆 是铁皮卡变种的象豆与波旁变种的帕卡斯的结晶，又是一个混血儿欧，豆粒大小仅次于象豆。2007年拿下危地马拉和洪都拉斯的CoE双料冠军，更包办了萨尔瓦多的
2018-08-14 萨尔瓦多 帕卡 玛拉 咖啡 种的 诞生 故事 马拉 少钱 一 -
帕卡马拉咖啡豆烘焙建议|帕卡马拉品种解析|帕卡马拉咖啡豆价格
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 关于帕卡马拉（Pacamara）的烘焙，相信很多烘焙师朋友还是有很多疑问的，包括我们在烘焙杯测样品时，也深知将其最佳的风味呈现出来是需要一定技术和经验的。为了帮助我们的烘焙师
2018-08-14 帕卡 马拉 咖啡豆 烘焙 建议 品种 解析 价格 -
不同产区的帕卡马拉咖啡豆风味有什么区别|帕卡马拉咖啡豆价格表
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近年来在国际杯测赛事逐渐崭露头角的新兴美味品种 帕卡玛拉Pacamara其实是在1958年在萨尔瓦多所培育出来的混血品种，它承袭了象豆Maragogype的硕大与丰富的酸质也继承了Bourbon 变
2018-08-14 不同 产区 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 什么 区别 价格表 专 -
帕卡马拉咖啡豆风味描述口感特征|帕卡马拉咖啡豆价格贵的原因
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 【关于 帕卡马拉咖啡豆 品种】 2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价。 品种与名称的由来他是象豆马
2018-08-14 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 描述 口感 特征 价格 贵的 原因 -
帕卡马拉烘焙是需要注意什么？帕卡玛拉咖啡豆品牌推荐
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因为不同产地、不同品种的咖啡豆的大小不同，形态也不一样，所以在烘焙时也需要做出相应的调整，不然就会有各种各样的问题出现。 咖啡豆烘焙的过程，就是一个用热力去加热咖啡豆，
2018-08-14 帕卡 马拉 烘焙 需要 注意 什么 玛拉 咖啡豆 品牌 推荐 -
危地马拉帕卡马拉咖啡豆风味如何|帕卡马拉咖啡豆多少半磅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，萨尔瓦多位于中美洲，北部与危地马拉、洪都拉斯相邻，西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家，同时也是中美洲人口密
2018-08-14 危地马拉 帕卡 马拉 咖啡豆 风味 如何 多少 半磅 -
印尼爪哇咖啡Java种植历史发展故事 爪哇咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 爪哇咖啡 由荷兰人在大约 1696 年带到印尼，至今也有超过 300 年的种植历史。 爪哇咖啡 85 % 产于爪哇东方 Ijen 附近地形复杂的火山处。适于咖啡生产的高度范围是 3，000到 6，000
2018-07-25 印尼 爪哇 咖啡 Java 种植 历史 发展 故事 好喝 专 -
印尼爪哇咖啡种植产区品种属性风味特征 爪哇咖啡的特点风味口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产自：印尼 印尼除了著名的曼特灵，代表作还有 爪哇咖啡 ，爪哇岛出产的Robusta豆有独特的气味 ，因油脂丰富而常被用作为调配豆。 风味：口感浓郁香醇，带有坚果，奶油般香气。 本
2018-07-25 印尼 爪哇 咖啡 种植 产区 品种 属性 风味 特征 特点 -
咖啡品种的种原与遗传育种 咖啡豆种类种植表现风味特征详解大全
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡的种原与遗传育种 咖啡，不是只是一种饮料？！咖啡，真的只是一种饮料 只是喝它的人，太复杂了 ! 咖啡的种类 咖啡属于茜草科咖啡属的常绿灌木，咖啡属分支下的植物共约有125种
2018-07-25 咖啡 种的 种原 遗传育种 咖啡豆 种类 种植 表现 风味 -
波旁变种Pacas帕卡斯咖啡起源故事名字来历风味特征种植情况介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 波旁变种 帕卡斯 帕卡斯 （Pacas）是波旁的一个自然变异种，与巴西的卡杜拉（Cuturrra）和哥斯达黎加的Villa Sacrhi相似。就像其他已经广泛种植的波旁变异种一样， 帕卡斯 是一个
2018-07-25 波旁 变种 Pacas 卡斯 咖啡 起源 故事 名字 来历 -
Catimor卡提摩/卡蒂姆/卡第摩咖啡品种故事种植情况评分成绩介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南咖啡品种以染有罗布斯塔基因的混血品种 卡蒂姆 / 卡提摩 为主，迥异于台湾以传统铁比卡为主，但有趣的是，恶名昭彰的 卡提摩 在国内云南生豆赛当中，均囊括前十名金榜，反而是
2018-07-25 Catimor 卡提 蒂姆 第摩 咖啡 品种 故事 种植 情 -
大型突变 Maragogype与小型突变 Mokka对比分析介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大型突变 Maragogype 来自Typica。 此一突变品种植株各个性状均较一 般咖啡高大，但产量较低。 遗传因子为一对显性Mg,与正常咖 啡杂交后代均为大型，而产量则较 高，故常作为砧木及杂交亲本。 小型突
2017-07-27 大型 突变 Maragogype 小型 Mokka 对比 分 -
Le Roy劳氏咖啡（Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Le Roy 劳氏咖啡 （Laurina; Bourbon Pointu）波旁尖身 自Bourbon突变而来，已是一个变种var. laurinan DC,树 形矮小，呈圆锥形，叶较小，但豆子品质甚佳--略酸、低苦 味，细致，有香草、柑橘、杏仁及
2017-07-27 Roy 劳氏 咖啡 Laurina Bourbon Poin -
咖啡属植物遗传变异情况分析总结
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 狭叶突变 Angustifolia 叶长而狭，长披针形叶品种是咖啡优 良新品种育种的主要亲本来源。约有 5%C. arabica的幼苗会出现狭叶。 为ag1及ag2两对突变之隐性因子 与正常株杂交第一代为正常第二子代 为9正
2017-07-27 咖啡 植物 遗传 变异 情况 分析 总结 专业 交流 -
咖啡属植物遗传性之染色体突变与因子突变
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡属植物遗传性 咖啡属植物遗传性甚为复杂，其染色体数 除阿拉比卡咖啡为2n=4x=44（异质四元体） 外，其余多为2n=22。中粒种咖啡（Coffea canephora, 2n=2x =22）生长甚佳，可用 为遗传研究材料。上
2017-07-27 咖啡 植物 遗传性 染色体 突变 因子