美洲咖啡精品庄园列表
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危地马拉阿贝利亚庄园Arbelia Farm介绍 法拉汉尼斯平原产区咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法汉尼斯产区介绍 Fraijanes 法拉汉尼斯平原产区 / 均温12℃-26℃ 咖啡风味:香气优雅,温和且醇厚的整体质感,带有特殊及愉悦的酸度。 法汉尼斯地区的火山海拔相当高,土壤内含丰富的浮石,法拉汉
2017-11-17 危地马拉 阿贝 利亚 庄园 Arbelia Farm 介绍 -
哥斯达黎加新兴微型处理厂蜜处理 哥斯达黎加咖啡季介绍
哥斯达黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,现有咖啡农民约三万两千位,平均每位农民种植面积小于一公顷。哥斯大黎加人口四百一十万(2006年),咖啡种植面积为82500公顷,年生产量170万袋(每袋60kgs),国内年消费量为38万袋。 据了解
2017-11-16 哥斯达黎加 新兴 微型 处理厂 处理 咖啡 季介绍 介绍 -
巴拿马BOP冠军庄园铁人庄园信息介绍 日晒铁人瑰夏风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Ironman Natural Geisha 前往Auromar庄园要由大卫市往巴鲁火山另一侧的Volcan出发,沿著往边境的公路,这里有数个知名庄园包括哈特曼与爱丽塔等;当年罗贝托购买Auromar庄园的目的是退休用途
2017-11-12 巴拿马 BOP 冠军 庄园 铁人 信息 介绍 日晒 瑰夏 风 -
巴拿马铁人庄园资料信息介绍 水洗铁人瑰夏Geisha咖啡风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简述 2017 年3月铁人水洗Geisha 淡雅细腻花香 Panama Ironman Washed Geisha 4年前,罗贝托Roberto出现在最佳巴拿马竞赛会场时,没有几个人跟他搭讪,但他看起来不像传统的咖啡农,乍似内敛其实健
2017-11-12 巴拿马 铁人 庄园 资料 信息 介绍 水洗 瑰夏 Geish -
洪都拉斯咖啡豆等级认知 好品质的洪都拉斯咖啡豆风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 庄园:马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主:法兰西斯可 安东尼(Francisco Antonio Castillo David) 庄园面积:3公顷 栽种品种:卡太一, Catuai 海拔高度做: 1500-1600 米 产区: El Ma
2017-11-11 洪都拉斯 咖啡豆 等级 认知 好品 质的 风味 介绍 专业 -
洪都拉斯2017咖啡新产季咖啡生豆品质如何
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 庄园:马达沙诺庄园-El Matazano 庄园主:法兰西斯可 安东尼(Francisco Antonio Castillo David) 庄园面积:3公顷 栽种品种:卡太一, Catuai 海拔高度做: 1500-1600 米 产区: El Ma
2017-11-11 洪都拉斯 2017 咖啡 新产 季咖啡 生豆 品质 如何 专 -
洪都拉斯咖啡的风味特点 咖啡豆生长地理概况和发展方向
也许你会听说过洪都拉斯蓝洞 还有为着名的玛雅文明 但对于洪都拉斯咖啡芬芳 你有可能便会感到陌生了 今天,我们就来认识一下洪都拉斯咖啡吧 说到中美州的咖啡,大家可能马上就能联想到,危地马拉、哥斯达黎加以及巴拿马等这些咖啡产国。但在中美洲萨尔瓦多、
2017-11-11 洪都拉斯 咖啡 风味 特点 咖啡豆 生长 地理 概况 发展方 -
哥斯达黎加西部谷地La Pavas咖啡庄园产地信息咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说起哥斯达黎加的咖啡就必须从1856年说起,Rohrmoser 家族族从德国移民且带来了肥沃的土,这个家族当初是用驴子经过蜿蜒山路,将土运入了中部谷地。(好疯狂!) 这样开始了咖啡事业并且快速扩张,
2017-11-10 哥斯达黎加 西部 谷地 Pavas 咖啡 庄园 产地 信息 -
得天独厚的危地马拉咖啡产区-微微特南果有什么特别之处?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天要为您介绍的是:危地马拉/微微特南果这个产区的咖啡豆。 这个产区为什么特别? 因为他是少数位在在高原的产区(海拔最高2000 Meter),但却又不是火山区。 土壤为石灰岩。而不是火山灰土壤。
2017-11-10 得天 厚的 危地马拉 咖啡 产区 微微 特南 什么 特别 之 -
哥斯达黎加索诺拉庄园蜜处理法和日晒处理法风味对比
庄园:索诺拉庄园 处理厂:索诺拉庄园自有处理厂 处理法:蜜处理 日晒 日晒风味:草莓、蓝莓、桃子、酒香、花香、薰衣草凉感、肉桂及芒果皮尾韵 蜜处理风味:橘子、李子、莱姆、柠檬皮、桑葚、蜂蜜、丰厚滑顺口感 索诺拉庄园(Hacienda Sonora)已是具有百年历
2017-11-10 哥斯达黎加 诺拉 庄园 处理 日晒 风味 对比 -
哥斯达黎加水洗薇拉沙奇杯测笔记
这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位干西部谷地产区)相当出名的叶尔莎处理厂(Helsar de Zarcero mill)所出品的微批次,非由数个小农所混合而成,而是来自单一农园,主人名叫赫南索里斯(Hernan Solis),全部单一品种-薇拉沙奇(Villa Sarchi)的批次。薇拉沙奇品
2017-11-10 哥斯达黎加 水洗 薇拉 沙奇杯 笔记 这款 咖啡 是由 橘郡 -
碧雅庄园卓越杯斩头露角历经风霜后现况如何 薇拉沙奇成名之地
水洗薇拉沙奇 深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感,尾韵干净带甜感跟花香。 烘焙度:中浅烘焙 Bella在西班牙文中,是「美女」的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在瓜地马拉卓越杯
2017-11-10 碧雅 庄园 卓越 杯斩头 露角 历经 风霜 现况 如何 薇拉 -
哥斯达黎加老爹庄园蜜处理薇拉沙奇有什么特别之处 红蜜薇拉沙奇
哥斯大黎加-老爹庄园 薇拉沙奇-红蜜处理 风味介绍:香草、樱桃 烘焙度:中焙 哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的干式处理法蔚为风潮,统称蜜处理的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能, 产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄
2017-11-10 哥斯达黎加 老爹 庄园 处理 薇拉 沙奇 什么 特别 之处 -
碧雅庄园的薇拉沙奇咖啡微批次精品咖啡介绍
庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部,藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林,如今,拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园
2017-11-10 碧雅 庄园 薇拉 沙奇 咖啡 批次 精品 介绍 -
我们没接触到的洪都拉斯 洪都拉斯咖啡风味特征口感和庄园信息
说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界着名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪
2017-11-10 我们 没接 触到 洪都拉斯 咖啡 风味 特征 感和 庄园 信 -
洪都拉斯咖啡豆挑选鉴别方法 洪都拉斯咖啡产地、风味和口感
风味口感特征:风味颇佳,丰富醇厚,适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯
2017-11-10 洪都拉斯 咖啡豆 挑选 鉴别 方法 咖啡 产地 风味 口感 -
危地马拉最为著名的咖啡豆 薇薇特南果可以和安提瓜相提并论
瓜地马拉-薇薇特南果高地,位处瓜地马拉西北方, 它的土壤肥沃降雨量充分,高台独特的圈谷气候形成的云雾带, 是上天赐予良好的外在气候条件。 因此瓜地马拉-薇薇特南果高地,以生产品质卓越的咖啡闻名于世。 特级薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味, 甘
2017-11-10 危地马拉 最为 著名 咖啡豆 薇薇 特南 可以 安提 相提并 -
哥伦比亚薇拉高原圣奥古斯汀产区COOAGUSTINOS生产协会产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉高原 圣奥古斯汀 (Colombia Huila Forest San Augustin) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣奥古斯汀(San Augustin)产区 生产者: 薇拉省Cooagustin
2017-11-09 哥伦比亚 薇拉 高原 奥古斯 产区 COOAGUSTINOS -
哥伦比亚薇拉省圣奥古斯丁产区湖泊庄园日晒慢速干燥咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 湖泊庄园 日晒慢速干燥 (Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣
2017-11-09 哥伦比亚 薇拉省 奥古斯丁 产区 湖泊 庄园 日晒 慢速 干 -
哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉咖啡庄园产地信息咖啡风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 安提奥基亚省 海莱拉庄园 水洗 (Columbia Antioquia La Herrera Washed) 国家: 哥伦比亚(Colombia) 产区: 安提奥基亚省(Antioquia) 庄园: 海莱拉庄园(La Herrera) 品种:
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