肯尼亚国家列表
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肯尼亚AA等级咖啡豆太酸 非洲肯尼亚咖啡风味特点口感
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方,一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香,常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度,完美的柚子和葡萄酒的风味,醇度适中,是许多
2021-11-17 酸度 柔和 肯尼亚 为什么 那么 攻略 2016年 特产 肯 -
肯亚咖啡分级、肯尼亚AA TOP和肯尼亚AA有什么区别?
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到肯尼亚,很多爱好者最先想到的便是肯尼亚AA,因为不论在网上,还是在店里,这都是曝光率最高的名字。而且,稍微了解一点咖啡豆知识的人都知晓,AA代表的是优质的等级。 每个产地之间分类豆子等级的方法都
2019-02-23 肯亚 咖啡 分级 肯尼亚 TOP 什么 区别 资讯 关注 咖 -
肯尼亚产区咖啡豆颇受世人好评原因 肯尼亚咖啡豆风味及获奖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 以丰富多层次的口感而出名的 肯尼亚咖啡 ,于2017年在《咖啡评论》(Coffee Review)评出了2017年世界最佳咖啡30强,肯尼亚3家专业咖啡工厂生产的咖啡榜上有名。 肯尼亚咖啡 具有多
2019-02-16 肯尼亚 产区 咖啡豆 颇受 世人 好评 原因 风味 获奖 专 -
肯尼亚咖啡分级制度是什么?肯尼亚AA TOP跟肯尼亚AA有什么区别?
上次我们聊过了 埃塞的咖啡分级 ,今天我们来看看肯尼亚的咖啡分级是什么样的吧!毕竟一看到肯尼亚咖啡就会见到什么AA、AB的,这些究竟是指什么呢?AA TOP又是什么呢? 肯尼亚的咖啡生产者主要区分为两大类型,第一种类型是 大型的庄园 ,另一种则是所谓的
2019-02-02 肯尼亚 咖啡 分级 制度 是什么 TOP 什么 区别 -
肯尼亚咖啡生豆分级制度AB和AA区别 肯尼亚咖啡产区风味特点描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚咖啡豆 处理方式 肯尼亚式72小时水洗法 肯尼亚咖啡豆 以层次感丰富以及干净的口感著名,其独步一格的肯尼亚式水洗法,历经两次水洗发酵的程序,也就是俗称的双重发酵,是一
2018-08-11 肯尼亚 区别 咖啡豆 价格 等级 关系 专业 咖啡 知识 交 -
肯亚咖啡产地Thika锡卡产区咖啡种植情况历史故事风味特征介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 Kenya 1900 年左右,英国人把咖啡传入 肯尼亚 。 一百年下来, 肯尼亚 成为世界上首屈一指的精品咖啡产地。 紧邻世界咖啡原生地埃塞俄比亚, 肯尼亚 的风味却有著极为独特的
2018-07-21 肯亚 咖啡 产地 Thika 锡卡 产区 种植 情况 历史故 -
肯尼亚PB圆豆介绍?PB圆豆风味特点?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名 肯亚 圆豆(Kenya PB) 价格 HKD110/200g 产地 / 庄园 环绕在肯亚山(Mt.kenya,火山)及艾尔岗山(Mt.Elgon)之间 生产地理环境 海拔 1400 1700米 处理方式 水洗处理 口感特式 介
2018-06-02 肯尼亚 圆豆 介绍 风味 特点 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
肯尼亚Kanguna factory 康谷娜处理厂详细介绍风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 Kanguna factory AA 康谷娜处理厂 多门DORMAN公司于1950年创立,是 肯尼亚 与坦桑尼亚优质咖啡的领导品牌,有专属的处理厂、仓库、与干燥场,多门公司以永续发展和道德采购为标准,他们只购买
2017-11-27 肯尼亚 Kanguna factory 康谷娜 处理厂 详细 -
肯尼亚Gikanda合作社Kangocho康谷琪农场详细介绍 肯尼亚AA
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 肯尼亚 AA 康谷琪Kangocho农场 肯尼亚 是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今 肯尼亚 最出色的SL28与SL34的波旁种,全部采水处理法,
2017-11-27 肯尼亚 Gikanda 合作社 Kangocho 康谷琪 农 -
肯尼亚恩塔蜜(Ndimaini)农场特征描述 肯尼亚咖啡交易系统介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 肯尼亚是生产优良咖啡豆的模范国家,1900年咖啡从英国引进,咖啡树种只有传统的阿拉比卡直到1950年才有现今肯尼亚最出色的SL28与SL34的波旁种,全部采水处理法,分级采AA PLUS AA AB制度但这只是
2017-11-26 肯尼亚 恩塔 Ndimaini 农场 特征 描述 咖啡 交易 -
肯尼亚Tekangu合作社精品高品质咖啡介绍 咖啡的永续经营方法
Tegu处理厂属于Tekangu合作社,在Nyeri是一个非常成功的处理厂,由900个小农手工摘采挑选红樱桃后送至处理厂。生豆分成3个等级,前2个等级分别做后制与发酵。当地小农将摘采好的樱桃送到优良的处理厂,进而能获得较多报酬,约90%都会回馈给农民。近年来,处理厂
2017-11-24 肯尼亚 Tekangu 合作社 精品 高品质 咖啡 介绍 永 -
肯亚Mchana Estate姆恰娜庄园精品咖啡风味口感介绍烘焙指导
肯亚Mchana Estate(姆恰娜庄园) AA Top Mchana庄园位于肯亚首都奈洛比(NAIROBI)北方的Thika省Ruiru区,在1950年开始从事咖啡的种植。 由于英/法/西/葡/荷等国在18世纪是海上强权,非洲/中南美洲/南亚等各区无一不受它们的入侵及强占资源与搜刮,例如英国恶名昭
2017-11-24 肯亚 Mchana Estate 姆恰 庄园 精品 咖啡 风 -
详细介绍肯尼亚咖啡庄园与咖啡豆之间的关联和区别
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁咖啡种籽,才大规模栽培咖啡,也就是说,肯尼亚咖啡带有巴西血统,由于水
2017-11-19 详细 介绍 肯尼亚 咖啡 庄园 咖啡豆 间的 关联 区别 肯 -
柑橘与莓果香的肯尼亚咖啡 KenyaTOP AA水洗SL28风味口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 干香气带有柑橘与莓果香; 啜吸入口乌梅感浓郁,酸质轻柔迷人,与蜜糖甜交融,带点黑醋栗与葡萄的果酸香气于口中生津,却不失其圆润的风味,干净而平衡,余韵细腻。 【产地】 肯尼亚 【等级】 【品种】
2017-08-26 柑橘 莓果 香的 肯尼亚 咖啡 KenyaTOP 水洗 SL -
肯尼亚单品豆怎么处理加工 肯尼亚单品豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 生豆基本信息: 生产者:加藤博雅处理厂(Gatomboya Factory)周边的农户 地区:肯尼亚中央省涅里县( Nyeri County/Central Province/Kenya) 海拔:1750-1900m 处理:全水洗,高架日晒干燥 品种:
2017-06-17 肯尼亚 单品豆 怎么 处理 加工 等级 划分 -
肯尼亚单品豆种植情况怎么样 肯尼亚单品豆获奖情况介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ?Sasini庄园 品种:Ruiru 11,阿拉比卡和波旁品种 海拔:1700米 等级:圆豆 处理:水洗处理,豆子分级,瑕疵豆经过手
2017-06-17 肯尼亚 单品豆 种植 情况 怎么样 获奖情况 介绍 -
肯尼亚单品豆庄园有哪些 肯尼亚单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区简介: 这支生豆来自涅里的加藤博雅处理厂,产自周边的家庭农场,0.5英亩(约2023平方米)的土地上大约种植了250棵咖啡树。加藤博雅处理厂由Barichu Farmers Co-operative Society Limited管理
2017-06-17 肯尼亚 单品豆 庄园 哪些 烘焙 建议 -
肯尼亚单品豆产区介绍 肯尼亚单品豆怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙豆 采用深烘焙,强调肯尼亚深厚的味道、多变的层次、饱满的醇度,适当压抑浅烘焙的果酸,营造出均衡的酸甜味道,柚子、黑加仑类似的内敛的酸度,富士红苹果一般清脆的甜度 豆体完美膨胀,饱满、
2017-06-17 肯尼亚 单品豆 产区 介绍 怎么 冲泡 -
肯尼亚单品豆好喝吗 肯尼亚单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya 肯尼亚 人口:44353000 肯尼亚中部生产最多的咖啡豆,其中最优质的咖啡豆也来自于中部产区。目前肯尼亚西部也开始对种植咖啡产生兴趣,像是基西Kisii、跨恩佐亚Trans-Nzoia、京叶Keiyo、马拉
2017-06-17 肯尼亚 单品豆 好喝 种植 加工 情况 -
肯尼亚单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Kenya 肯尼亚 人口:44353000 肯尼亚中部生产最多的咖啡豆,其中最优质的咖啡豆也来自于中部产区。目前肯尼亚西部也开始对种植咖啡产生兴趣,像是基西Kisii、跨恩佐亚Trans-Nzoia、京叶Keiyo、马拉瓜M
2017-06-14 肯尼亚 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 处理