咖啡庄园列表
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精美黑色象牙咖啡美味黑色象牙咖啡死亡之愿咖啡
黑色象牙咖啡 编辑 黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)又名象粪咖啡,是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生
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危地马拉咖啡豆 咖啡生活 安缇瓜
危地马拉有七个主要咖啡产区:Antigua,Coban,Atitlan,Huehuetenango,Fraijanes,Oriente,及San Marcos。 每个产区的咖啡豆皆有其特色,也为危地马拉在国际上赢得不少赞誉,尤其Antigua它那酸、甜、醇的质感是多么完美协调;再加一丝丝烟熏味、更强调它
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苏拉维西咖啡豆,最常见到的名咖啡要算是产在岛中心区的托拉雅
【苏拉维西(Sulawesi,Celebes)】 苏拉维西旧名西里伯斯,最常见到的名咖啡要算是产在岛中心区的托拉雅(Toraja)了。托拉雅与上等的苏门答腊非常近似,只是质感稍微没那麽丰厚,酸度和明亮度也略高,至於印尼咖啡着名的野菇味及细致的药草味则统统具备。
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咖啡豆是怎么处理的 曼特宁咖啡豆的处理方式
销售商经常将Lintong林东和Mandheling曼特宁咖啡标记为干处理。而事实上经常是通过多种混合模式将果肉与咖啡种子分离,较为普遍的是一种后院式的湿处理。聪明农夫把刚采摘下来的咖啡樱桃放入由废金属,木头和自行车零件组装成简陋的去皮机。然后将去了皮的粘
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印尼咖啡的特点 醇厚的咖啡有哪些
特点 她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。由于曼特宁咖啡豆本身没有酸的特性,所以一般特别冲调方式,都以曼特宁咖啡豆为基础,在长时间的保温或调制冰咖啡时,皆没有令人讨厌的酸
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咖啡名称的由来 曼特宁的由来 为什么叫曼特宁咖啡
曼特宁Mandheling名称由来 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名,它的名字是如何的由来的呢。其实,它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间,一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡,于是他问店主,咖啡的名字
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曼特宁咖啡豆的产地 世界上最醇厚的咖啡
曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外,这种咖啡还有一种淡淡的
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精美黑色象牙咖啡美味曼特宁咖啡麝香猫咖啡
黑色象牙咖啡 编辑 黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)又名象粪咖啡,是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金三角亚洲象基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生
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精品咖啡 曼特宁咖啡的风味
曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松就能体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷惑了许多追求者。17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,咖啡锈蚀病
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印度尼西亚苏门答腊曼特宁咖啡豆 亚洲地区咖啡口感
曼特宁咖啡 印尼曼特宁咖啡Mandheling 曼特宁咖啡:曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊,别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 基本信息 曼特宁咖啡Man
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巴拿马精品咖啡豆–瑰夏(Geisha),珍稀的野生品种
巴拿马精品咖啡豆介绍瑰夏(Geisha) 巴拿马瑰夏:珍稀的野生品种,世界各项品鉴大赛的冠军常客。生豆外型细长,熟豆具有意想不到的柑橘的清香,余韵充满花香,果甜。绝对独一无二的精品咖啡。 瑰夏起源于埃塞俄比亚的非常珍稀的野生品种,豆子的名字可能来源
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台湾古坑顶级咖啡豆
台湾古坑咖啡 台湾 古坑 咖啡原产于台湾云林县 古坑 乡华山地区。正值北回归线上的古坑,日照和雨量均十分充沛,所产的台湾原生咖啡,甘甜香浓又不苦涩,自有一番台湾在地风味,属于世界极品咖啡。因为意外发现古坑不管气候、土质或排水都相当适合种植咖啡,
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精美美式咖啡的特点如何制作美式咖啡意式咖啡
美式咖啡 编辑 美式咖啡(英文:Americano,意大利语:Caff Americano)咖啡的一种,是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长(大概四五分钟),所以咖啡因含量较
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精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤咖啡豆有什么好处
咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效; 咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,
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耶加雪菲 太阳果(乔治公社)
在今年四月初上海的HOTELEX展会上喝到的少数几个超过预期的展商之一,莓果风味的意式拼配豆性价比高,平衡感、干净度和风味都相当好,令人印象深刻;滴滤精品豆店铺里说明的挺详细的,然而很多东西还是写错了(比如把日晒豆写成了水洗= = 明明不是原生种写成
2016-05-03 耶加 雪菲 太阳 乔治 公社 今年 月初 上海 HOTELE -
精美拿铁咖啡味道好不好拿铁咖啡的做法花样咖啡制作
拿铁 编辑 同义词 拿铁咖啡一般指拿铁 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他
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精美蓝山咖啡价格美味蓝山咖啡豆价格猫屎咖啡
蓝山 咖啡 拥有所有好咖啡的特点,不仅 口味浓郁香醇 ,而且由于咖啡的 甘、酸、苦三味搭配完美 ,所以完全不具苦味,仅有适度而完美的酸味。一般都单品饮用,但是因产量极少,价格昂贵无比,所以市面上一般都以味道近似的咖啡调制。 真正的蓝山咖啡是由当地
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云南 纳吉庄园 红蜜枣(曼老江->阿日热)中国种植的咖啡豆
原产国 Country:中国 产区 Location:云南普洱 生豆商:曼老江 处理方式 Processing:全红果蜜处理 生长环境 Growing Condition: 1200 - 1400m 品种 Cultivar:Catula, Catuai 卡杜拉,卡杜艾 ==== 烘焙商:阿日热(昆明) 烘焙度 Roast Profile:中 风味
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-耶加雪菲 阿达朵 有果酸风味的精品咖啡
Adado Ethiopia Floral aromatics of jasmine, pronounced stone fruit flavor. Complex citric acidity, well balanced with a strawberry sweetness. Velvety and smooth mouthfeel. The area of Adado is characterised by lush vegetation and lies in t
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曼特宁 虎 特级(Cafe of Memory)曼特宁风味咖啡
原产国 Country:Indonesia 印尼 产区 Origin:苏门答腊林东地区的尼夫它(Nihuta)、西宝隆宝隆(Siborongborong)及德洛克桑古鲁(Doloksanggul) 处理方式 Processing:湿刨,手选19目以上豆 品种 Cultivar:Mandeling 曼特宁 ==== 烘焙商:Cafe of Memor
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