咖啡新闻列表
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耶加雪菲咖啡特点冲泡温度风味 衣索比亚 衣索比亚咖啡豆特点
今天收到了happybob发来的第二批耶加雪菲，话说他真是一个很不错的卖家，第一次收到他的耶加雪菲的时候，怎么喝着都是不顺口，总是偏酸，无论怎么调整手法和冲泡温度都有种让人不舒服的酸，于是抱着问问看的态度给happybob发去了短信，得到的却是抱歉，他说
2016-04-25 耶加 雪菲 咖啡 特点 冲泡 温度 风味 衣索 比亚 咖啡豆 -
中国咖啡网 全球31种常见咖啡的名称和成分配比图 咖啡豆行情
一个英国的旅行网站，将全球31种常见咖啡的名称和成分配比直白地用图呈现给你，这下子，你可以不用总是说来杯美式了。 强烈建议为了眼睛，将手机横过来读图上文字 不用怀疑，在全美600万家咖啡店里的任意一家，点咖啡，肯定能得到真的咖啡。上图是该网站总结
2016-04-25 中国 咖啡 全球 31种 常见 名称 成分 配比 咖啡豆 行 -
常见的咖啡种类介绍
咖啡听得很多，但你是不是对各种咖啡的名字信手拈来呢?常见的咖啡有哪些，它的做法和原料是怎样的?日前，某网站给大家整理绘制了这么一张可爱的图片，让你对咖啡的组成成分一目了然。看了这篇文章你就会知道了。下次去咖啡馆，就不用问人家，你该喝什么了。
2016-04-25 常见 咖啡 种类 介绍 听得 很多 你是 是对 各种 -
咖啡孕育了咖啡文化 咖啡收购价 咖啡豆行情
1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来
2016-04-25 咖啡 孕育 咖啡文化 收购价 咖啡豆 行情 -
喝咖啡 最好能在短时间里喝完 咖啡豆行情 家煮咖啡
每天午后，冲上一杯 咖啡 ，浓浓的香味不仅可以提神醒脑，还可以舒缓压力，放松心情。国外许多研究还表明，咖啡在治病防病上具有一定功效。虽然，喝咖啡好处多多，但如果在细节上不注意，就会让健康隐患钻了空子。英国广播公司近日就刊文提醒，冲好的咖啡应
2016-04-25 咖啡 最好 能在 短时 间里 喝完 咖啡豆 行情 每天 午后 -
咖啡因的安全摄取量 家煮咖啡 咖啡豆行情 手冲
咖啡 对西方人而言是生活中不可或缺的饮料，不管是晨起唤醒沉睡中的灵魂、工作中的提神或是午 茶 的优闲，都离不开咖啡。 咖啡因为存在于60种以上植物叶子、种子或果肉中的天然成份，例如： 咖啡豆 、可可豆、可乐豆和 茶叶 等，而最通常之食物来源为咖啡、
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如何判定咖啡豆的新鲜度
有三个步骤：闻、看、剥。 闻：将 咖啡豆 靠近鼻子，深深的闻一下，是不是可清楚地闻道 咖啡 豆的香气，如果是，代表咖啡豆够新鲜。相反的，若是香气微弱，或是已经开始出现油腻味，表示这咖啡豆已经完全不新鲜了。 这样的咖啡豆，无论你花了再多心思去研磨
2016-04-25 如何 判定 咖啡豆 新鲜度 三个 步骤 靠近 鼻子 -
大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别 形容咖啡的味道 咖啡风味
对同一种 咖啡 来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占
2016-04-25 大粒 咖啡豆 味道 间的 区别 形容 咖啡 风味 一种 -
各主要产地咖啡豆的味道基本特性 咖啡豆结构图 中国精品咖啡协会
咖啡豆 传播到世界各地后，由于各地气候、土质、种植方法、加工方法的不同，其味道可以说是完全不同，下面把各主要产地Arabica 咖啡 豆的味道基本特性列出來（需要注意的是，同一产地的不同产区、不同种植庄园出品的咖啡，其风味会有所区别。一些通常认为咖
2016-04-25 主要 产地 咖啡豆 味道 基本 特性 结构图 中国 精品 咖 -
大粒咖啡豆与小咖啡豆味道之间的区别
对同一种 咖啡 来讲，豆粒越大等级越高，豆粒越小等级越低，越便宜。当然味道也有差异，豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外，其他咖啡的分类等级也不是很严密，比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大一级的豆和小一级的豆子会同时各占
2016-04-25 大粒 咖啡豆 味道 间的 区别 一种 咖啡 来讲 豆粒 越大 -
咖啡加水果 吃出苗条身材 喝斋啡清肠通便吗
咖啡可以减肥，你听说过吗？咖啡加上水果一同作用，减肥有奇效，想不瘦都难哦！一起来试试吧！ 品茗瘦身法 咖啡中的咖啡因，具有促进脂肪分解的作用，将脂肪释放在血液中，所以喝咖啡也可以减肥。一般来说，1天4杯不加糖和奶的咖啡就可以达到理想的减肥状况
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云南咖啡收购价3个月飙涨1倍多 咖啡价格 中国咖啡豆报价
受国际市场与自然条件的双重影响，在经历两年多的价格寒冬后，今年2月开始，咖啡豆收购价飙升，从每公斤约13元涨到目前的2627元，涨幅超100%。 2月份开始 云南咖啡价格一路上涨 2012年以来，受国际咖啡期货价格下跌的影响，云南咖啡价格一直徘徊在咖啡生产成
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咖啡收购价 云南咖啡豆收购价或涨至35元 2016年咖啡豆价格
■都市时报记者李文璟 3月4日中午，纽约期货交易所C型咖啡单日上涨17.40美分/磅，达到197.78美分/磅，折合人民币约26.7元/公斤，创20年单日最大涨幅。这彻底打破了持续两年低迷的咖啡豆交易市
2016-04-25 咖啡 收购价 云南 咖啡豆 35元 2016年 价格 -
《咖啡风味化学》国内第一本咖啡加工方面的学术专著 咖啡书籍
味道好极了滴滴香浓，意犹未尽从咖啡的广告词可以看出，风味是咖啡的灵魂。近日，由中国科学院兰州化学物理研究所博士曾凡逵与暨南大学食品系教授欧仕益共同撰写的《咖啡风味化学》一书由暨南大学出版社出版发行，这是国内第一本咖啡加工方面的学术专著。 将
2016-04-22 咖啡风味化学 国内 一本 咖啡 加工 方面的 面的 学术专著 -
关于磨豆机影响萃取的因素主要有以下四种 咖啡品鉴 咖啡网
关于磨豆机影响萃取的因素主要有以下四种 ： 均匀度：较粗的咖啡颗粒很更容易萃取不足，而较细的颗粒会被提前萃取过度，所以磨粉粗细跨度越大的咖啡粉出品，越能尝到更多浑浊、刺激的杂味。而用研磨颗粒大小基本相同，形状相对接近的咖啡粉进行萃取，味道呈
2016-04-22 关于 磨豆机 影响 取的 因素 要有 以下 四种 咖啡 品鉴 -
咖啡网 研磨刻度 磨豆机研磨对制作咖啡风味的影响 两种磨盘的优
[导读] 喜欢喝咖啡，是一种嗜好，喜欢泡咖啡馆，是一种情调，喜欢做咖啡，是一种生活方式。 在中国，越来越多的人开始爱上咖啡，爱上咖啡生活，咖啡师们不断研究如何才能冲煮出更好喝的咖啡，不断尝 喜欢喝咖啡，是一种嗜好，喜欢泡咖啡馆，是一种情调，喜欢
2016-04-22 咖啡 研磨 刻度 磨豆机 制作 风味 影响 两种 磨盘 -
咖啡分为两个品种：Arabica 和 Robusta 咖啡网
目前全世界主要栽种的咖啡品种来自於两原种：阿拉比卡与罗布斯塔。两者之栽种方法、生长环境等条件特性均有所不同，甚至连咖啡因含量也有相当程度的差异。 Arabica Robusta 多产于中南美洲热带地区 产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚 种
2016-04-22 咖啡 分为 个品种 Arabica Robusta 目前 全 -
咖啡比赛专业词 咖啡大赛 咖啡师比赛
《顶级咖啡师专业养成研习》是2013年瑞昇文化事业(股)公司出版的图书，作者是永濑正人。 作者 永瀨正人 译者 蔣佳珈 ISBN 9789865957834 页数 104 定价 NT$ 380 出版社 瑞昇文化事業(股)公司 出版时间 2013-9-11 目录 1 内容介绍 2 作品目录 内容介绍 编辑
2016-04-22 咖啡 比赛 专业 大赛 顶级咖啡师专业养成研习 2013年 -
世界主要咖啡产区介绍 中南美洲咖啡豆 非洲咖啡豆 亚洲咖啡豆
[导读] 咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心，南北纬25度之间，称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中，目前咖啡的生 咖啡是从咖啡豆而来，而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心
2016-04-22 世界 主要 咖啡 产区 介绍 中南美洲 咖啡豆 非洲 亚洲 -
何为精品咖啡？哥伦比亚咖啡豆 曼特宁咖啡
[导读] 一般而言市场上流通的咖啡的基準是以各国输出规格為基
2016-04-22 何为 精品 咖啡 哥伦比亚 咖啡豆 曼特