咖啡新闻列表
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Jongno-gu｜韩国钟路区
单从观光来说这个区我自己已经相当喜欢。因为这个区域在历史和现代的融合上做得相当出色。尤其景福宫三清洞附近博物馆和画廊林立，当然这一区咖啡店的质素也相当高。然鹅这个区最有名大概是有东大门和青瓦台吧。 我们去的时候碰上释迦诞辰日，Zaha Hadid设计
2016-06-15 Jongno-gu 韩国 钟路区 观光 来说 个区 我自己 -
韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed
老板Youngmin Lee曾在2009年的国际咖啡拉花比赛中获奖。2015年的爱乐压冠军也属于Coffee Seed。咖啡馆一楼是咖啡馆，二楼提供专业咖啡咨询和国际性CBSC培训。 因为交流困难，虽然看到了爱乐压的冠军奖牌，但是菜单上只提供手冲和虹吸两种冲泡方式，所以我和
2016-06-15 韩国 奖的 咖啡馆 Coffee Seed 老板 Young -
韩国得奖的咖啡馆Coffee Seed
老板Youngmin Lee曾在2009年的国际咖啡拉花比赛中获奖。2015年的爱乐压冠军也属于Coffee Seed。咖啡馆一楼是咖啡馆，二楼提供专业咖啡咨询和国际性CBSC培训。 因为交流困难，虽然看到了爱乐压的冠军奖牌，但是菜单上只提供手冲和虹吸两种冲泡方式，所以我和
2016-06-15 韩国 奖的 咖啡馆 Coffee Seed 老板 Young -
肯德基开售现磨咖啡，主打性价比
6种咖啡产品，价格最便宜的美式咖啡10元/杯，而最贵的摩卡售19元价格远低于星巴克30元左右水平。与麦当劳相比，肯德基的咖啡价格也确有优势，麦当劳麦咖啡最便宜的小杯卡布奇诺12元，大部分中杯13至19元，大杯20多元。 博友评论： @Hermann中国零售微博：我
2016-06-15 肯德基 开售 现磨 咖啡 主打 性价比 -
肯德基开售现磨咖啡，主打性价比
6种咖啡产品，价格最便宜的美式咖啡10元/杯，而最贵的摩卡售19元价格远低于星巴克30元左右水平。与麦当劳相比，肯德基的咖啡价格也确有优势，麦当劳麦咖啡最便宜的小杯卡布奇诺12元，大部分中杯13至19元，大杯20多元。 博友评论： @Hermann中国零售微博：我
2016-06-15 肯德基 开售 现磨 咖啡 主打 性价比 -
康师傅要与星巴克合作出即饮咖啡？！
在一份通报中，双方今日宣布正式签署合作协议，在中国大陆生产星巴克即饮饮品，并拓展本地市场分销渠道。通报形容，该项合作协议将依托双方优势，将全部星巴克即饮饮料产品线带入中国市场，并强化本地化的创新能力，以满足中国顾客的需要。 中国很需要即饮咖
2016-06-15 康师傅 要与 巴克 作出 即饮 咖啡 一份 通报 双方 今日 -
星巴克股东年会谈中国：开店、现场烘焙、康师傅和茶品牌转换
一年一度的星巴克股东大会隆重召开！来自美国乃至全球的股东代表们有的欢天喜地，有的饱含热泪，有的顶礼膜拜，为的就是听一听以董事长兼CEO霍华德舒尔茨为核心的星巴克高层如何把棕色的咖啡变成绿色的美元。 以上这段风言风语大家可以忽略，不过人家这场股
2016-06-15 巴克 股东 会谈 中国 开店 现场 烘焙 康师傅 品牌 转换 -
判断咖啡烘焙机排烟管道堵塞及排查清理方法 杨家烘焙机 咖啡烘焙
我们该如何察觉烘焙机管阻塞情形的发生？当你发现有以下一项、或者多项症状出现的时候，就是阻塞可能已经发生了！ 1.升温速度偏离正常，烘焙中段开始升温比往常快，越尾段偏离幅度越大。 2.有甜味可是味道像蒙一层雾。 3.缺乏干净的明亮度（brightness），倾
2016-06-14 判断 咖啡 烘焙机 排烟 管道 堵塞 排查 清理 方法 杨家 -
康师傅抱团星巴克进军的即饮咖啡市场
路透社今天的报道表示，跨国公司在中国大陆往往会寻找一个本地的合作伙伴，因为这是瞄准中国这个巨大市场的消费者的最容易的方法。报道又引述分析师的话说，双方的合作将让星巴克即饮咖啡的成本降低，并让星巴克的产品可以在一些中国小城市出现，而这将为它
2016-06-14 康师傅 抱团 巴克 进军 即饮 咖啡 市场 -
VOA对中国咖啡的报道
翻译前的话： 又想起了昨天「初咖啡」老板之一Chris的那席话：之所以中国咖啡从业者平均地位低、薪水低、素质低，那是因为本国的错误观念所造成的。咖啡馆不盈利咖啡师薪水怎能高？哪像在澳洲的咖啡馆一天销量几千杯啊！那里的咖啡师当然很赚 他的话一直到现
2016-06-14 VOA 中国 咖啡 报道 -
台湾特色咖啡馆—咖啡茶朵
今天给大家介绍一家位于台湾台南的咖啡馆，它有一个特别的名字咖啡茶朵。 咖啡茶朵的店门看起来不大，但是店内空间很深，所以满大的，摆设相当风格，内部有相当设计名师的家具，透过不同的摆设方式，巧妙地将空间隔出几个层次区域。这间店虽然是新开的，却有
2016-06-14 台湾 特色 咖啡馆 咖啡茶 今天 大家 介绍 一家 位于 台 -
台南的再斗侍咖啡 充满欢乐的咖啡时
虽然写过的咖啡店众多，有些店也是再访好多次，不过跟店家熟悉可能一隻手手指就可以数得出来，台南斗侍咖啡虽然先前只去过两次，不过两次的见面，却让人感觉好像认识很久一样。 用独特的方式经营斗侍咖啡的Squda，因为一些原因结束营业，前阵子看他说准备再复
2016-06-14 台南 再斗 咖啡 充满 乐的 虽然 写过 咖啡店 众多 有些 -
奥兰多迪士尼星巴克旗舰店设计
在今年的三月份，星巴克和迪士尼第一次一起合作在加利福尼州亚阿纳海姆市(Anaheim)中心的迪斯尼乐园开了一家星巴克店。 现在这两家公司再次合作在佛罗里达州奥兰多开了一家星巴克旗舰店。这家星巴克旗舰店的总设计师是David Daniels，占地面积大约4000平方英
2016-06-14 奥兰多 迪士尼 巴克 旗舰店 设计 年的 三月份 迪士 -
是什么影响了咖啡的最终品质
咖啡总是被拿来与红酒相比。这能够帮助我们去探索咖啡所蕴含的无限可能。在你挑选红酒时，你总是会被问道：红葡萄酒还是白葡萄酒？通过简单的提问，人们便可分辨红酒的基本特征，而辨识红酒的技巧在世界范围内普及度极高。 同样的，当你在挑选咖啡时，你也会
2016-06-14 是什么 响了 咖啡 最终 品质 -
云南咖啡 云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇
朱苦拉，地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处，是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地，被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便，朱苦拉几乎与世隔绝，因此这里人迹罕至，是一个鲜为人知的彝族山寨。 说到中国咖啡的历史，就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡，
2016-06-14 云南 咖啡 大理 朱苦拉 百年 传奇 地处 云南省 -
全面了解咖啡的一切利弊
全面了解咖啡的一切利弊 咖啡对身体有好处 医生表示，咖啡 对人体有利有弊，因此适度饮用咖啡是从中受益的关键。美国生物学家进行的研究显示，每天喝2到3杯咖啡 ，对保护心脏已经绰绰有余，如果你存在超重问题，它们还能增加新陈代谢，甚至降低你的食欲。 咖
2016-06-14 全面 了解 咖啡 一切 利弊 -
中国首个饮品行业辞职现象全景扫描
当下社会上对世界那么大，我想去看看！这样有情怀的辞职信反响热烈，后续还流传出了世界那么大，我让你去看看！这样调侃式的辞职回信。社会对于辞职如此轻松，但快饮业的辞职率却在急剧增加。据业内人士介绍，目前行业离职率高达150%-200%，如此高的离职率，
2016-06-14 中国 首个 饮品 行业 辞职 现象 全景 扫描 当下 社会上 -
2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海举办
2016年3月29日早9:00-13:00，由普洱市咖啡协会、长三角咖啡行业协会、云南咖啡交易中心有限公司和上海自贸区咖啡交易中心有限公司共同主办的2016首届中国国际精品咖啡生豆拍卖会在上海新国际博览中心WT1-M会议室隆重举行。普洱市政府副市长杨林、上海市商务
2016-06-14 2016 首届 中国 国际 精品 咖啡 生豆 拍卖会 上海 -
moomin治愈系咖啡馆
香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf聖誕登陸LCX海港城，聖誕黎Moomin Caf同姆明一族齊齊食聖誕大餐。為了延續姆明熱潮，香港首間姆明主題餐廳Moomin Caf將會在12月上旬登陸香港LCX，在充滿森林氣氛下的環境與姆明共進大餐，之後更可到餐廳旁的姆明精品專賣部，
2016-06-14 moomin 治愈 咖啡馆 香港 首間 姆明 主題餐 Moo -
具有森林元素和现代化的图像的咖啡馆
Design BONO 设计的这件咖啡馆RAON位于韩国汉城，设计师企图克服了空间的限制，墙壁，天花板和地板的内部空间都被不规则地打破。此外，白桦树图案的墙板，使这家店里的空间具有森林元素和现代化的图像，木质材料的元素让人感觉很自然很生态。
2016-06-13 具有 森林 素和 现代化 图像 咖啡馆 Design BON