咖啡新闻列表
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咖啡艺术为一体的咖啡馆多元經營咖啡模式
東區●Lyon Caf里昂廳舍/美三咖啡藝術 by BTC●咖啡館也是藝廊-黑色浪漫 台北市大安區敦化南路一段187巷63號 到底應該叫Lyon Caf里昂廳舍還是美三咖啡藝術 by BTC呢？傻傻搞不清楚！(結果還是忘了問)我說：明明就是「里昂」廳舍為什麼又是義大利花式咖啡又是
2016-07-07 咖啡 艺术 一体 咖啡馆 多元 經營 模式 東區 Lyon -
古典摩登巴黎魂咖啡館台北精品咖啡文化
中山雙連站●Modern Mode Modern Mode Caf●古典摩登巴黎魂咖啡館 台北市大同區赤峰街49巷11號 (捷咧猩秸净螂p連站) Modern Mode Caf是最近發現的瑰寶！ 若不是MISS V BAKERY也不會走來這條巷子，Caf au lait很順口，甜點雖說不上多無敵，但空間上古典摩登
2016-07-07 古典 摩登 巴黎 咖啡 台北 精品 咖啡文化 中山 雙連站 -
美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
咖啡音乐Coffee Tei欧式古老茶馆feel手冲咖啡
CoffeeTei的装潢风格为老英国茶馆和老人酒吧的调性。在店里循环播放莫札特交响乐，并提供德国精酿啤酒。虽然类似欧式古老茶馆，从名字上也有此含义，但是大部分顾客都是本着他们的手冲咖啡来的。本店上世纪80年代就已家喻户晓，咖啡豆有很多选择，每款咖啡豆
2016-07-07 咖啡 音乐 Coffee Tei 欧式 古老 茶馆 feel -
美国精品咖啡打进日本市场，日本蓝瓶子新宿店带给我们的思考
转转会曾经报导过的一个故事：〝那些一生只把一件事做好的人〞，弗里曼夫妇詹姆斯(James Freeman)与凯特琳(Caitlin Freeman)，这对夫妇在旧金山开了一家蓝瓶子咖啡(Blue Bottle Coffee)，詹姆斯负责咖啡，凯特琳负责烘焙蛋糕。 现在这家小咖啡店获得了450万
2016-07-07 美国 精品 咖啡 打进 日本 市场 瓶子 新宿店 带给 我们 -
咖啡已经成为意大利文化罗马罗萨蒂咖啡店意式咖啡
罗马，意大利 咖啡已经成为意大利文化的一部分，你很难遇到一个不喝咖啡的当地人。不论你相信与否，在意大利找到一杯像样的浓咖啡并不总是那么容易。有批评者说，意大利一直拒绝采用现代咖啡技术。但是意大利最好的国家咖啡师却称，罗马是咖啡之故乡，如果你
2016-07-07 咖啡 已经 成为 意大利 文化 罗马 罗萨 咖啡店 意式 罗 -
维也纳与奥地利的咖啡馆文化，不止是星巴克维纳混合咖啡
维也纳，奥地利 咖啡在维也纳城市文化中的地位是如此的重要，以至于2011年国际联合国教科文组织将维也纳的咖啡馆列为世界非物质文化遗产。但是一些现代咖啡鉴赏家认为，这些咖啡馆在咖啡制作技术和服务方面是落后的。因为这些咖啡馆的功能就是一个公共客厅，
2016-07-07 维也纳 奥地利 咖啡馆 文化 不止 巴克 咖 -
主打上门配送服务的咖啡店“互联网+咖啡厅”的模式走红望京地区
主打上门配送服务的量子泡沫咖啡于今年4月份成立，6月份入驻望京SOHO，在不到三个月的时间内，量子泡沫就以互联网+咖啡厅的模式走红望京地区，实现传统咖啡厅互联网化，创始人李俊表示：量子泡沫咖啡主打轻高端概念，要做的是一杯更好喝的咖啡和一种潮流。
2016-07-07 主打 上门 配送服务 咖啡店 互联网 咖啡厅 模式 走红 望 -
收购美国知识分子的Peets Coffee & Tea的历史 咖啡圈内热话
从中国东部，跨越9个时区，来到加州的伯克利市，（没错加州大学伯克利分校就在这里）。1966年，荷兰人Alfred Peet来到这里，觉得此处灵气充裕，适合做咖啡，于是他在当地成立了Peets Coffee, Tea Spices。 一个荷兰人，为什么来美利坚？ 这就要讲一下Alfred
2016-07-07 收购 美国 知识分子 Peet Coffee amp Tea -
新一代精品咖啡领域的先驱者Vega 公司改变普通消费者与咖啡种植
咖啡是我们的挚爱，在过去40年间，全球咖啡消费总量近乎翻了一倍，平均下来，全球每天都要喝掉22.5亿杯咖啡，其中仅美国一地的日均咖啡消费量就达到了4亿杯左右。 但是你知道咖啡到底从何而来、如何生产、又是如何成为我们杯中美味的吗？ 为了改变大众消费者
2016-07-07 新一代 精品 咖啡 领域 先驱者 Vega 公司 改变 普通 -
世界奖金池最高的咖啡师大赛（WRBC）中国战队整装备战2017年大赛
2016年 雀巢杯 拉花对抗赛全国总决赛冠亚军两名选手能参加2017年世界咖啡顶级赛事The Worlds Richest Barista Competition（WRBC），今年这项世界上奖金池最高的咖啡师大赛将于2016年4月10号到12号在澳大利亚布里斯班 Fine Food Show 上再次开展。经过数个月
2016-07-07 世界 奖金 池最 高的 咖啡 大赛 WRBC 中国 战队 整 -
星巴克经营心机 你不知道的星巴克“音乐战略”咖啡馆音乐
去星巴克听音乐、买精选 CD，一度成为一种有品位的象征。但今年 2 月，星巴克正式停止了实体 CD 的售卖。这一度被解读为星巴克音乐革命的失败，但其实星巴克门店内的音乐一直都在持续，有时甚至会听到《上海滩》这样的曲目。即便在中国的店里，播放什么音乐
2016-07-06 巴克 经营 心机 不知道 音乐战略 咖啡馆 音乐 去星 -
咖啡品质学会（CQI）与云南咖啡交易中心(YCE)正式签订战略合作协
应云南咖啡交易中心有限公司邀请，CQI（Coffee Quality Institute，咖啡品质学会）执行董事DavidRoche先生于2015年11月7日上午抵达普洱，与茶叶与咖啡产业局局长卢寒、副局长刘标、云南咖啡交易中心董事长曹荣根、常务副总经理舒洋就云南普洱精品咖啡发展战
2016-07-06 咖啡 品质 学会 CQI 云南 交易中心 YCE 正式 签订 -
2015—2016年云南咖啡豆采收季结束 产量达到13.9万吨
日前，记者从 云南 省咖啡行业协会了解到，全省咖啡20152016年采收季已经结束，初步统计显示，全省咖啡产量达到13.9万吨，较20142015年采收季的11.8万吨增加了2.1万吨。 13.9万吨的产量虽然较上一采摘季有所增加，但受低温寒潮灾害、市场价格低迷等因素影响
2016-07-06 2015 2016年 云南 咖啡豆 采收 季结束 结束 产量 -
咖啡机新技术咖啡闹钟 伦敦产品设计师的咖啡创意
伦敦产品设计师乔希雷诺 夫（ Josh Renouf ）设计的这个 Barisieur 是一款自带煮咖啡功能的闹钟，其设计理念是促进更好的睡眠，当然也是为了给你更美好的早上。 你可以在睡觉前设定闹钟，往 Barisieur 放进你喜欢的咖啡，再加上牛奶和糖，第二天早上你就可以
2016-07-06 咖啡机 新技术 咖啡 闹钟 伦敦 产品 设计师 创意 -
露营主题咖啡馆创意咖啡馆流行趋势
造访Something Out Camping Caf让人有种来到露营区的错觉，这里既是咖啡厅，也是销售露营用品的复合场所。咖啡厅还会随着季节与流行趋势改变室内的装潢摆饰。可在露营桌上点餐，享受清凉的饮品，运气好的客人还能在帐篷内享用早午餐。天气好的时候，还会在咖
2016-07-06 露营 主题 咖啡馆 创意 流行趋势 造访 Something -
热门咖啡馆猫咪咖啡主题咖啡馆潮流
韩国近年来掀起猫咪咖啡()的旋风，主要位于弘大、明洞或其他主要女性喜欢的首尔观光地区。Cats Living与Toms Cat都是位于弘大的猫咪咖啡，在这里只要点饮料就可以与超过10只以上的猫咪同乐。顾客以年轻的女性或是情侣为主，大家都是爱猫人士，所以也并不会介
2016-07-06 热门 咖啡馆 猫咪 咖啡 主题 潮流 韩国 近年来 掀起 猫 -
可爱面包车咖啡馆拿铁拉花课程意式咖啡
Hoho Myoll是一个可以惬意休闲的空间，不只是位于咖啡厅中央的可爱面包车，还有客人们所留下的涂鸦都让来访的客人感受到自在、舒适的气氛。店名Myoll得名于老板的爱猫Myoll，在悠静又小巧的店内好像可以听到猫咪Hoho(呵呵)的笑声，相信爱猫之人也会喜欢这里
2016-07-06 可爱 面包车 咖啡馆 拿铁 拉花 课程 意式 咖啡 Hoho -
韩国旅行拍照之飞行与旅游主题咖啡馆
The Air caf能给带来您搭乘飞机出发旅行的愉悦心情，这里以飞机与旅游为概念设计而成，每日仅提供2种套餐，轮流供应参考各家航空公司机内餐所设计而成的15、6种多样的餐点，不只噱头十足，味道也得到韩国美食节目 的认证。店内分为两两併坐的经济舱，以及多
2016-07-06 韩国 旅行 拍照 飞行 旅游 主题 咖啡馆 The Air -
羊咖啡厅<我们结婚了>的拍摄景点韩国咖啡馆
常被简称为羊咖啡厅的Thank Nature Caf，卖点就是可爱的绵羊。在这里，你可以在许多只绵羊的陪伴中，悠闲地享受一杯咖啡。如果仅是欣赏还不能满足，还可以起身与羊儿来个近距离的接触。托绵羊的福，Thanks Nature Caf曾登上多国报纸、媒体，并且是韩国综艺节
2016-07-06 咖啡厅 我们 结婚 拍摄 景点 韩国 咖啡馆 常被 称为 咖