咖啡新闻列表
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90女孩开咖啡店助智障孩子就业创造-开设咖啡培训给孩子一个希望
开设咖啡培训给孩子一个希望 2014年开始,长期做志愿者的张瑗发现,大多数机构都不愿意接受年纪较大的特殊孩子,他们只能回到家里懵懵度日。这些孩子能够融入社会吗?多年后父母不在身边,他们又将面临怎样的人生?张瑗想到了《happy birthday》MV视频内自闭症
2016-12-23 女孩 咖啡店 智障 孩子 就业 创造 开设 咖啡 培训 一个 -
咖啡零点吧自助咖啡售卖机加盟火爆市场
未来,人工成本会越来越大,同等价位下,同样的产品拼得就是成本控制,而通过工业化、智能化来降低成本,已经成为一种趋势。无人运营的低成本,来自于预设的标准和物联网的智能科技。模块化技术让机器的体型标准化,程序的标准化设置让冲泡过程统一可控,云
2016-12-23 咖啡 零点 自助 售卖机 加盟 火爆 市场 未来 人工 本会 -
汉堡王、麦当劳瞄准星巴克参加咖啡战局
汉堡王上海门店懂得到,目前现磨咖啡包含拿铁、卡布奇诺、法式焦糖拿铁、美式咖啡等,价格在15-19元不等。麦当劳McCafe的现磨咖啡种类更多一些,门店服务员介绍,有卡布奇诺、拿铁、摩卡、稀释、美式、特浓等,小杯热咖啡价格在13-19元之间。肯德基有美式、
2016-12-23 汉堡 麦当劳 准星 巴克 参加 咖啡 战局 -
私募基金利安资金1.37亿英镑收购英国连锁咖啡馆躺椅
利安资本是一家专注于消费品的私募基金,在洛杉矶和伦敦设有办事处。已经迄今在北美欧洲状语从句:投资了30多家企业和100多个消费品牌,总额投资超过60 亿欧元。 利安资金专注于针对消费者市场的公司,投资品牌包括全天然零食产品生产商水壶食品,抗衰老护肤
2016-12-23 私募 金利 资金 1.37亿 英镑 收购 英国 连锁 咖啡馆 -
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别
公豆咖啡和母豆咖啡有什么区别-咖啡豆烘焙程度区别 公豆英文名称Peaberry,中文叫圆豆,一棵咖啡树中只有5%是公豆,其余都是母豆。其实公豆是咖啡豆在生长期间发生的畸形,一般咖啡豆都有两片豆瓣,公豆却只有一片豆瓣,又有单豆之称,一片豆瓣吸收的养分较
2016-12-22 公豆 咖啡 母豆 什么 区别 咖啡豆 烘焙 程度 -
咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间
咖啡树从开花到结出成熟的咖啡浆果需要多少时间 到2014年以来,雀巢、星巴克、咖蜜儿加大在云南开辟原料产地的力度,云南小粒咖啡也销往欧洲及美国、日本、韩国等二十多个国家和地区,但总体上云南咖啡产业仍停留在起步阶段,产业突围不容乐观。 咖啡树花期
2016-12-22 咖啡 花到 结出 成熟 浆果 需要 多少 时间 -
电动磨豆咖啡机会影响风味吗-买咖啡豆送德龙咖啡机
电动磨豆咖啡机会影响风味吗-买咖啡豆送德龙咖啡机 研磨豆子的时候,粉末的粗细要视烹煮的方式而定。烹煮的时间愈短,研磨的粉末就要愈细;烹煮的时间愈长,研磨的粉末就要愈粗。以实际烹煮的方式六说,ESPRESSO机器制作咖啡所需的时间很短,因此磨粉最细,
2016-12-22 电动 磨豆 咖啡 机会 影响 风味 咖啡豆 送德 咖啡机 电 -
咖啡扇形滤纸的折法使用方法折叠方法
咖啡扇形滤纸的折法使用方法折叠方法 1、过滤纸的接着部分沿着缝隙部分折叠再放入过滤器。 2、将磨好的咖啡粉放入滤纸内,在轻敲几下让其表面平坦。 3、往其中倒入开水,由中心点轻稳地把开水(水温约95度)注入,缓慢地以螺旋方式将开水渗透所有咖啡粉。 4
2016-12-22 咖啡 扇形 滤纸 折法 使用方法 折叠 方法 滤 -
咖啡滴漏壶需要过滤纸吗-越南滴漏咖啡壶用法
咖啡滴漏壶需要过滤纸吗-越南滴漏咖啡壶用法 1.咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细。 2.咖啡的最佳饮用温度为85℃。 3.不同的制作方法需要不同的煮制时间 。 4.咖啡不可以再加热,冲煮时应
2016-12-22 咖啡 漏壶 需要 滤纸 越南 滴漏 咖啡壶 用法 -
浓缩咖啡怎么才能有回甘-浓缩咖啡粉怎么喝
浓缩咖啡怎么才能有回甘-浓缩咖啡粉怎么喝 咖啡中还含有单宁酸,单宁酸的释放量多少对咖啡口感有很明显的影响,单宁酸过多,咖啡呈现出酸涩味就更强烈,反之咖啡味道更为淳口顺口。单宁酸对我们的肠胃有刺激性,这是为什么有的人喝了咖啡之后会觉得胃不舒服
2016-12-22 浓缩 咖啡 怎么 能有 回甘 咖啡粉 -
咖啡机蒸汽喷管的塑料壳-高压蒸汽咖啡机
咖啡机蒸汽喷管的塑料壳-高压蒸汽咖啡机 如何清洗咖啡机沥水盘排水槽清洗 沥水盘:使用机器后将沥水盘取下用清水擦洗抹干后装回使用。排水槽:取下沥水盘后用湿抹布将排水槽内的沉淀物清除干净,再用热水冲洗,使排水管保持畅通;如排水不良时可将一小勺咖啡
2016-12-22 咖啡机 蒸汽 喷管 塑料 高压 高 -
手动研磨咖啡全套大概要多少钱
AA级18元,记得买AA级的。这个分级都是他们自己弄的,不能作为尺度。再更高级的豆子建议熟悉了自己冲煮和品尝后再下手。再就是冲煮设备了:一. 如不美观不喝espresso的话,法压是小我门的浩揭捉?择。只需要一个法压壶(冲茶器) - 15元,没有耗损品。二. 进一步
2016-12-22 手动 研磨 咖啡 全套 大概 要多 少钱 18元 记得 级的 -
咖啡压粉锤木柄和不锈钢柄哪个好
咖啡压粉锤木柄和不锈钢柄哪个好 此外还有一种情况,在使用双杯碗时比较明显。咖啡制作比较顺利,咖啡流顺畅,并且是比较细的流下来,萃取30cc的咖啡量的时间稍稍长一些(在30秒以上),这时根据以上所讲基本上是没有问题的。但是取下手柄观察,会发现在粉饼上
2016-12-22 咖啡 压粉 锤木柄 不锈钢 哪个 -
咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍
咖啡的采摘与处理方式采摘时节种植环境产地区品种介绍 在云南,这一工序主要通过自然发酵来完成。发酵这一术语并非100%准确,因为在咖啡豆内部并没有发生生物化学反应。将这一工序称为利用生物化学反应或水解去除粘液更为贴切一些。这一反应是由咖啡浆果中天
2016-12-22 咖啡 采摘 处理 方式 时节 种植 环境 地区 品种 介绍 -
咖啡冲煮的水粉比例参考-滴漏咖啡壶水粉比例
咖啡冲煮的水粉比例参考-滴漏咖啡壶水粉比例 很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好,如果增加人数就有些彷徨失措,有人说多一个人就分量乘以二,有些则每增加一人份少用2克粉量,也就是说,如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡,一旦增加为两人份,只需
2016-12-22 咖啡 冲煮 水粉 比例 参考 -滴 咖啡壶 -
咖啡磨豆机要调到多少刻度豆机粗刻度盘怎么看
咖啡磨豆机要调到多少刻度豆机粗刻度盘怎么看 深焙豆稍粗,浅焙豆稍浅 另外,老手在决定咖啡豆研磨度前,会先看看熟豆的色泽与出油状况,烘焙度愈浅的咖啡,纤维质愈完整坚硬,愈不易萃取,宜采稍细研磨,但也不能太细,以免凸显尖酸味。烘焙度愈深的咖啡,
2016-12-22 咖啡 磨豆 机要 调到 多少 刻度 豆机 怎么 -
咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点
咖啡品种优劣大粒种-咖啡的分类品种及特点 幼树期指从定植到投产之前的这段时间,大约2-3年。这段时间的主要特点是营养生长旺盛,每年可抽绳6-8对一分枝,以根、茎、叶生长为中心,地上和地下部分迅速扩展,形成理想的植株结构,为投产做准备。 初产期指开始
2016-12-22 咖啡 品种 优劣 大粒 分类 特点 -
咖啡磨的越细越好吗-咖啡粉常见研磨粗细图
咖啡磨的越细越好吗-咖啡粉常见研磨粗细图 研磨咖啡的磨豆机有各种不同的厂牌与型式,比较理想的是能够调整磨豆粗细的研磨机。切忌不可使用砍刀式的研磨机、砍刀式研磨机容易造成粗细不均。如此一来,粗的粉末还萃取不足细的粉末已经过度萃
2016-12-22 咖啡 越细 好吗 咖啡粉 常见 研磨 粗细 -
为什么海拔越高咖啡越好- 咖啡豆磨得越细越好吗
为什么海拔越高咖啡越好- 咖啡豆磨得越细越好吗 一般来说随着海拔的提升,咖啡的香气会变得逐渐突出和独特(见图示)。 从3500英尺的低海拔的巴西豆温和有甜味到6000英尺以上埃塞俄比亚咖啡豆口感飙升,海拔会可以使咖啡豆更好地发挥出复杂和微妙的口感 高海拔
2016-12-22 为什么 海拔 越高 咖啡 越好 咖啡豆 磨得 越细 好吗 为 -
咖啡什么时候喝好?最佳咖啡饮用时间表
跟随着上班族一天的生活轨迹及情绪变化,让咖啡时间表告诉你应该怎样选择咖啡。 上班路上07:00-09:00 轻松惬意卡布奇诺Cappuccino 一天中第一杯咖啡的最佳选择。轻啜一口,如同裹着柔软的毛毯般,温暖、舒缓和沉静、它轻柔地唤醒你,让闲适自由伴你一天。
2016-12-22 咖啡 什么时候 喝好 最佳 饮用 时间表 随着 上班族 一天