震憾 了解更多有关震憾的内容
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震憾了!咖啡飞溅的瞬间
來自美国的摄影师Jack Long,先花了一年的时间练成让咖啡奇特飞溅的技巧,然后抓拍下来。让液体飞溅并不难,难的是如何让爆发点停在空中。 (责任编辑:咖啡声音)
2014-04-27 震憾 咖啡 飞溅 瞬间 來自 美国 摄影师 Jack Lon -
新鲜度是咖啡的生命
咖啡行业有一句话,‘新鲜度是咖啡的生命’,那么如何判定咖啡豆的新鲜度,就成为关键问题啦。专家称:主要有三个步骤:闻、看、剥。
2014-07-09 咖啡知识,咖啡新鲜度 咖啡百科 -
三个步骤教你判断咖啡豆的新鲜程度
大粒咖啡豆、小咖啡豆味道之间的区别 对同一种咖啡来讲,豆粒越大等级越高,豆粒越小等级越低,越便宜。当然味道也有差异,豆粒越大的咖啡口味越香浓。但是除了高级品以外,其他咖啡的分类等级也不是很严密,比如说中心等级的豆能占到六成。那么比这个等级大
2016-05-25 三个 步骤 教你 判断 咖啡豆 新鲜 程度 大粒 味 -
坦桑尼亚咖啡的产地种植特色
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 坦桑尼亚咖啡的特色: 风味:浓郁爽口,酸度低于肯尼亚咖啡,风味纯正,芳香四溢 建议烘烤方法:中度烘烤 ★★:良好 坦桑尼亚的分级 方式和肯亚类似,以英文字母来区别大
2017-07-09 坦桑尼亚 咖啡 产地 种植 特色 -
什么是拼配咖啡豆?意式拼配豆能否手冲?意式咖啡豆可以自己拼配
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么是 拼配咖啡豆 ? 意式拼配豆 能否手冲? 意式咖啡豆 可以自己拼配吗? 拼配 :由于各单品咖啡豆的性质回异,而人的口味也不尽相同,大部份的咖啡店都不会单纯地使用单一品种
2018-09-18 什么 拼配 咖啡豆 意式 能否 手冲 可以 自己 专业 咖啡 -
世界咖啡冠军吴则霖问答专访——煮咖啡不一定是件随性悠闲的事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【你喝的是咖啡因,还是小确幸?】 台湾人每年平均喝100杯咖啡,江湖传言「如果我不在家,就是在咖啡馆;如果不是在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上。」咖啡好喝在哪里?是味道好还是气氛好?咖啡冠军
2017-10-03 世界 咖啡 冠军 问答 专访 不一定 件随 悠闲 专业