陈磊 了解更多有关陈磊的内容
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精品咖啡品尝 咖啡的品尝技术
在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。 四、醇厚度:醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一,咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡,喝到嘴里却感觉很
2015-01-15 精品 咖啡 品尝 技术 怎么 文中 陈磊跟 朋友 -
咖啡馆里的礼仪 咖啡怎么品尝
在咖啡怎么品尝(一)一文中陈磊跟朋友们分享了考量咖啡好坏的7个月标准中的三个,本篇文章,陈磊将跟朋友们分享另外四个考量咖啡好坏的标准。 四、醇厚度:醇厚度其实也是一杯好咖啡的参考标准之一,咖啡如果只是酸、苦、甜达到了一个平衡,喝到嘴里却感觉很
2014-10-11 咖啡知识 咖啡馆礼仪 咖啡品尝 -
手冲咖啡豆推荐
今天在群里跟朋友们聊天时,有朋友让推荐几款手冲咖啡豆,陈磊就此想写个简单的文章进行一些咖啡豆的推荐。希望对手冲咖啡豆推荐有疑惑的朋友有所帮助。
2014-06-05 手冲咖啡 咖啡豆 -
咖啡新做法-我有聪明杯
前面也有提到过北京咖啡协会会长在演示哥伦比亚手冲时,所使用的器具,说实话,在没有听到名字之前,陈磊真心不知道是什么,只是觉得是件蛮有意思的咖啡制作器具,看着用起来很方便,能大大降低咖啡制作的难度。 当时会长说这叫咖啡飘逸杯,说实话,也许是我
2014-04-27 咖啡 新做法 做法 我有 聪明 前面 也有 到过 北京 -
精品咖啡品尝技术 咖啡怎么品尝?(二)
陈磊跟朋友们分享的最多的,就是关于咖啡的制作技术方面的问题 咖啡怎么品尝,对于味道我们很难用文字描述的清楚,陈磊就简单从七个方面来对咖啡的品尝方法进行分享。陈磊:咖啡怎么品尝? 简单来说一杯咖啡的好坏标准则是:一杯好的咖啡主要做到酸、苦、甜的
2015-01-15 精品 咖啡 品尝 技术 怎么 陈磊跟 朋友们 分享 多的 就 -
精品咖啡豆推荐--手冲咖啡要用什么咖啡豆?
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆? 咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。 手冲咖啡的方法属于过滤式咖
2014-09-02 咖啡知识 手冲咖啡 怎样冲咖啡 精品咖啡豆 -
意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2015-04-20 意式 浓缩 咖啡 单品 区别 是什么 天一 朋友 问起 -
意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么?
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2015-11-03 意式 浓缩 咖啡 单品 区别 是什么 天一 朋友 问起 -
咖啡常识 意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2014-10-11 咖啡知识 咖啡常识 意式浓缩咖啡 单品咖啡 -
咖啡常识 意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别是什么?
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2015-01-14 咖啡 常识 意式 浓缩 单品 区别 是什么 天一 朋友 问起 -
精品咖啡学 意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2014-11-10 咖啡知识 精品咖啡学 意式浓缩咖啡 单品咖啡 -
意式浓缩咖啡与单品咖啡的区别 精品咖啡基础常识
今天一朋友问起意式浓缩咖啡(Espresso)与单品咖啡的区别是什么?陈磊思考了半天,当时也是蛮纠结的,总感觉意式浓缩咖啡与单品咖啡之间的界限好像越来越不明显了,今天写这篇文章也是想对自已的思路进行整理。 先让我们来看看意式浓缩咖啡与单品咖啡的概念,
2015-11-10 意式 浓缩 咖啡 单品 区别 精品 基础 常识 天一 朋友 -
手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机
手冲适用什么咖啡-手冲咖啡用什么磨豆机 了解咖啡的冲泡 手冲咖啡的制作方法很简单,基本按照1:15的粉水比,水温以90-93度为佳,先洗滤纸,再布粉,最后冲泡,滴滤,出杯,总用时控制在2.5分钟。至于咖啡豆的研磨程度,可根据冲泡工具而定,一般来说,滤纸
2016-12-29 手冲 适用 什么 咖啡 -手 磨豆机 -
半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因
有朋友问起半自动 咖啡机 打奶泡不绵密的问题,陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析,陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析: 一、半自动咖啡机的蒸汽头; 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写,家用半自动咖啡机也具备打
2017-05-08 半自动 咖啡机 打奶 泡不 绵密 原因 朋友 问起 -
半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析
有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题,陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析,陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析: 一、半自动咖啡机的蒸汽头; 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写,家用半自动咖啡机也具备打奶泡
2015-04-20 半自动 咖啡机 打奶 泡不 绵密 原因分析 朋友 问起 半自 -
咖啡常识 半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因分析
有朋友问起半自动咖啡机打奶泡不绵密的问题,陈磊就针对这个问题写篇文章进行一个小分析,陈磊将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析: 一、半自动咖啡机的蒸汽头; 这第一点是主要是针对家用半自动咖啡机而写,家用半自动咖啡机也具备打奶泡
2014-11-10 咖啡知识 咖啡常识 半自动咖啡机 打奶泡 拉花 -
咖啡的制作技术 咖啡怎么品尝
咖啡怎么品尝,对于味道我们很难用文字描述的清楚,陈磊就简单从七个方面来对咖啡的品尝方法进行分享。陈磊:咖啡怎么品尝? 简单来说一杯咖啡的好坏标准则是:一杯好的咖啡主要做到酸、苦、甜的平衡,醇厚度较高,无涩味,香气层次丰富且持久,没人让人不舒
2014-10-11 咖啡知识 咖啡制作 咖啡品尝 -
手冲咖啡用什么豆子好手冲咖啡体验咖啡豆自然的本味印尼曼特宁苏
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?印尼曼特宁苏门答腊岛 咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。 陈磊:
2016-04-25 手冲 咖啡 什么 豆子 好手 体验 咖啡豆 自然 本味 尼曼 -
咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南咖啡豆怎么煮印尼曼特宁苏门答
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆? 咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。 陈磊:手冲咖啡豆推荐 手冲
2016-04-25 咖啡豆 选购 教程 品牌 种类 指南 怎么 煮印 尼曼 特宁 -
手冲咖啡一般用什么豆呢怎样做出好喝的手冲咖啡?印尼曼特宁苏门
一、手冲咖啡要用什么咖啡豆?印尼曼特宁苏门答腊岛 咖啡豆的种类是分为两种的,即:单品与拼配。单品咖啡豆与拼配咖啡又适用于不同咖啡制作器具,如果系统来分的话,单品咖啡豆适合使用过滤式咖啡制作方法,而拼配咖啡豆适用于加压萃取制作意式咖啡。 陈磊:
2016-04-25 手冲 咖啡 一般用 什么 豆呢 怎样 做出 好喝 尼曼 特宁