精品咖啡品尝技巧 图解味道在舌头的分布

想知道在“猪圈“里喝咖啡啥滋味？

这两日，淳安县枫树岭镇下姜村的一片猪圈引起了热议。 原来，下姜村村民委员会在微信上发布一则公告为其公共猪圈业态改造进行招商。公告称，这个公共猪圈有1000平方米，面向社会公开招商，要求承租人将公共猪圈改建成旅游经营业态，如特色酒吧、精品民宿等，

法国咖啡 巴黎街头咖啡馆

大家都知道在法国，特别是巴黎街头咖啡馆的众多：最著名的就是圣日耳曼大街上紧挨着的我头像里的Caf de flore和les deux maggots这两家百年老店。 我今天向大家介绍的不是这两家老店里的咖啡有多香浓，这并不是这两家咖啡店盛名至今的主要原因;也不是这两家

卡布奇诺咖啡杯尺寸：卡布奇诺杯子大小的重要性

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？ 我想买 Lavazza 杯， 但我不知道要什么尺寸。我会用他们的卡布奇诺， 我知道 1:1: 1。所以， 如果我做双拍将是 2:2: 2

亚洲咖啡豆产区|新几内亚咖啡豆味道在怎么样 png咖啡有何特点

巴布亚新几内亚 在被称为巴布亚新几内亚的澳大利亚北部的新几内亚岛的东部，种植了一种被称为新几内亚（或称 PNG）的咖啡。西半部（大致）只是巴布亚，是印度尼西亚的一部分 。该岛的最西端被称为西几内亚（或称西巴布亚），也生产咖啡豆。瓦努阿图是东部附

第四届BlackWaterCrunch(咖啡讨论会)的讲者粕谷哲和赵家宝

8月4日在韩国首尔LW会议中心即将举行由BlackWaterIssue主办的咖啡讨论会BlackWaterCrunch。其中有两个讲者来自海外，就是2016WBrC冠军粕谷哲(Tetsu Kasuya,日本)和2014WBC亚军赵家宝(Capo Chui,香港)。举行讨论会前，我们BlackWaterIssue进行了事先采访。 Q)

Simple Kaffa 吴则霖 — 世界冠军咖啡师营造咖啡新体验

text / 梁大文；photography / Krystal Lin Simple Kaffa 咖啡店创办人 Berg Wu（吴则霖）的成功故事，大家或许早就听过：1999年自学冲泡咖啡开始，因著热爱咖啡以低成本创业，2011年开设第一家咖啡馆 Simple Kaffa，并自2009年起连续参加了7年的台湾咖啡大