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徐汇衡复人气咖啡店（十二）
马里昂巴咖啡 Marienbad CAFE 十年光景，如雾亦如梦，如梦亦入梦。十年前偶遇马里昂巴，便自此谈了一场长久的恋爱。十年后，当年的马里昂巴依旧在街角路口，守护着安福路，未曾离开。 地址 ：武康路55号
2017-05-06 徐汇 衡复 人气 咖啡店 十二 马里昂 里昂 咖啡 Mari -
全自动咖啡机具有哪些功能呢？
全自动咖啡机所具有的基本功能笔者就谈了以上三点，如果广大朋友发现还有遗漏或者所谈到的有不当之处的话就请指正。
2014-07-24 咖啡知识 全自动咖啡机 咖啡机功能 -
SCAA和SCAE合并在即 咖啡协会
在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上，SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗？ David Veal先用一些数据开了个头。两个咖啡协会进行的调查结
2016-05-21 SCAA SCAE 合并 在即 咖啡 协会 2016年 3月 -
虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡
虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶煮的时候，满室飘香，不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正
2017-01-04 虹吸 壶滴 滤式 咖啡 做法 适合 什么 -
美式滴漏咖啡壶冲泡咖啡的步骤有哪些？
美式滴漏咖啡壶冲泡咖啡的步骤有哪些？笔者就首先简单的与大家分享了，利用其壶煮咖啡的工作原理，再分以上五个步骤简单的谈了使用其煮咖啡的操作步骤，希望以上的方法能对大家有所帮助。
2014-06-06 咖啡用品 地漏咖啡壶 冲泡咖啡 咖啡百科 -
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细 虹吸壶煮的时候，满室飘香， 不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正好
2016-12-31 滴滤 咖啡 还是 摩卡壶 咖啡粉 粗细 摩 -
喝咖啡品观致 精品咖啡生活
北京的咖啡厅已经在谈了，未来我们可能还会推出总理同款咖啡。5月7日，苏州金鸡湖畔，主管观致市场营销工作的孙晓东一边喝咖啡，一边和记者聊观致的咖啡计划。 作为全新汽车品牌，仍处在烧钱阶段的观致汽车有一份沉重财报。据观致汽车2014年财报显示，其2014
2015-08-07 咖啡 观致 精品 生活 北京 咖啡厅 已经 谈了 未来 我们 -
SCAA与SCAE迈出合并第一步？咖啡权威 精品咖啡协会
在2016年3月31日上海举行的HOTELEX展会上，SCAE常务理事David Veal和SCAE主席Paul Stack谈了诸多咖啡人们关心已久的话题SCAA和SCAE的合并。 这两个咖啡界最重要的组织会借此机会成为一个组织吗？ 左: Paul Stack, President of SCAE. 右: David Veal SCAE Ex
2016-04-25 SCAA SCAE 迈出 合并 第一步 咖啡 权威 精品 协 -
咖啡机什么牌子好？
咖啡机什么牌子好笔者就简单地谈了以上两个品牌根据以上对该两个品牌的分析和讲解相信广大用户应该知道咖啡机什么牌子好了,在此推荐意大利德龙咖啡机和瑞士优瑞咖啡机，笔者认为这两款咖啡机品牌很有保障。
2014-07-25 咖啡知识 咖啡机牌子 咖啡百科 -
咖啡机的选择应根据个人需求而定
咖啡机的选择笔者首先从其需求到品牌的选择进行了简单的阐述，希望以上内容能够对打算购买或正在购买机器的朋友们有所帮助。
2014-07-24 咖啡知识 选择咖啡机 咖啡机 -
用什么器具煮的咖啡最好喝 手冲如何控制口感风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带
2018-01-02 什么 器具 咖啡 好喝 手冲 如何 控制 口感 风味 变化 -
不同冲煮方式带来不同的咖啡味道 虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶的区别
先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶，不然昨天虹吸壶是只能看，不能用了。 虹吸壶具体怎
2016-01-19 不同 冲煮 方式 带来 咖啡 味道 虹吸 滴滤壶 摩卡壶 区 -
咖啡店如何选豆?如何在淘宝选购精品咖啡豆VS商业豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在以前，小编谈了很多关于咖啡豆种植、咖啡豆烘焙、咖啡豆存储等常识。而今天小编就从投入和产出角度来和大家谈谈咖啡店选豆的问题。 从咖啡市场来看，咖啡豆主要分为两大类，商业豆和精品咖啡豆，
2017-10-24 咖啡店 如何 选豆 何在 淘宝 选购 精品 咖啡豆 商业 专 -
意式咖啡机的选择？
咖啡机这几年的在国内的盛行，发展相当之快，当前已经逐渐走进家庭，而以往就仅仅是用于商业，需然在国内当前咖啡机的销售势头良好，但是对于买家在选择机器的时候有很多不专业或不懂机器的来人说是一大难题。
2014-06-09 咖啡用品 意式咖啡机 咖啡百科 -
咖啡器具的发展史
我们现在又要进入到另一种咖啡冲泡方式的领域里，那就是利用蒸气的压力，让水透过咖啡粉而冲泡出浓醇的咖啡。 首先我们来看看最简便、最原始的蒸气压缩咖啡冲煮器─摩卡壶 (Moka)。水放在底部的容器内，再将细研磨之咖啡粉放于腰带的滤器中，压实并套上上层
2014-07-28 咖啡器具 咖啡器具发展史 -
咖啡器具的发展史
我们现在又要进入到另一种咖啡冲泡方式的领域里，那就是利用蒸气的压力，让水透过咖啡粉而冲泡出浓醇的咖啡。 首先我们来看看最简便、最原始的蒸气压缩咖啡冲煮器─摩卡壶 (Moka)。水放在底部的容器内，再将细研磨之咖啡粉放于腰带的滤器中，压实并套上上层
2015-10-08 咖啡 器具 发展史 我们 现在 又要 进入 另一种 冲 -
精品咖啡学咖啡基础 咖啡器具的发展史
我们现在又要进入到另一种咖啡冲泡方式的领域里，那就是利用蒸气的压力，让水透过咖啡粉而冲泡出浓醇的咖啡。 首先我们来看看最简便、最原始的蒸气压缩咖啡冲煮器─摩卡壶 (Moka)。水放在底部的容器内，再将细研磨之咖啡粉放于腰带的滤器中，压实并套上上层
2015-07-16 精品 咖啡 基础 器具 发展史 我们 现在 又要 进入 另一 -
爱情犹如咖啡故事一样浓厚
饮咖啡就像欣赏一幅画、懂一个人心情一样的奇妙，当浓郁的咖啡香味在空中飘荡时，总想抓住这样一瞬间，体验咖啡浓浓的香和淡淡的味。 在大城市年轻人是喜欢进咖啡馆的，馆内静静地音乐、淡淡的灯光，有简餐、有咖啡，甚至有一位知己或知心爱人陪伴在你的左右
2015-08-20 爱情 犹如 咖啡 故事 一样 浓厚 欣赏 一幅 一个人 -
爱情犹如咖啡故事一样浓厚 咖啡文化
饮咖啡就像欣赏一幅画、懂一个人心情一样的奇妙，当浓郁的咖啡香味在空中飘荡时，总想抓住这样一瞬间，体验咖啡浓浓的香和淡淡的味。 在大城市年轻人是喜欢进咖啡馆的，馆内静静地音乐、淡淡的灯光，有简餐、有咖啡，甚至有一位知己或知心爱人陪伴在你的左右
2015-08-10 爱情 犹如 咖啡 故事 一样 浓厚 咖啡文化 欣赏 一 -
摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机
摩卡壶和虹吸壶的区别-电摩卡壶好还是咖啡机 最后用的是摩卡壶。我们选用的是日本宝马武士摩卡壶，可能有的朋友会说，为什么不用比乐蒂的摩卡壶，这个是经典的噢。的确，比乐蒂是世界上最经典的摩卡壶，但经典不代表最好，比乐蒂摩卡壶均为铝制，而现代医学
2016-11-04 摩卡壶 虹吸 区别 电摩 卡壶 还是 咖啡机