精品咖啡豆选购 了解更多有关精品咖啡豆选购的内容
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精品咖啡豆选购 咖啡熟豆怎样选购
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。消费者在购买咖啡豆时应首先闻香，香味可谓是咖啡品质的生命，生产地的气候、处理、收成、储藏、烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香气和品质的关系极为密切，好的咖啡豆带有浓郁的香气
2015-01-14 精品 咖啡豆 选购 咖啡 熟豆 怎样 不论 哪一种 新 -
精品咖啡器具选购 家用小型磨豆机的选购
购买家用小型磨豆机除考虑外观款式，做工外，还要重点考虑到，一磨豆机的内芯钢的质量，二磨豆速度，三粗细均匀度，四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机)，它实际不是磨豆机，而是砍豆机。其
2014-12-26 精品 咖啡 器具 选购 家用 小型 磨豆机 购买 -
精品咖啡生豆 挑选方式及选购攻略
不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要是清脆有声（表示咖啡豆未受潮）、齿颊留香才是上品，但最好还是用手捏捏，感觉一下是否实心，而不是买到空壳的咖啡。 如咖啡豆已失去香味或闻起来有陈味，就表示
2015-12-05 精品 咖啡 生豆 挑选 方式 选购 攻略 -
精品咖啡常识 咖啡壶与咖啡杯的选购
选购咖啡壶。 现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，降下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的 咖啡吸回来。用
2014-12-20 精品 咖啡 常识 咖啡壶 咖啡杯 选购 现在市 -
精品咖啡豆：如何选购种植优秀的咖啡豆？做出一杯好的咖啡必备
咖啡豆的营养对人的身体有很大的帮助，多喝咖啡是日常保养的最佳选择。选择一款合适自己口味的咖啡不难，那么该如何选择新鲜又营养丰富的咖啡豆呢? 咖啡豆的成分里含有咖啡因，少量咖啡因会促进肾脏机能，帮助体内多余的金属离子排除体外、单宁酸、少量蛋白
2015-12-07 精品 咖啡豆 如何 选购 种植 优秀 做出 一杯 好的 咖啡 -
精品咖啡豆选购 如何选购好的咖啡豆
应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽---是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味---是否芬芳浓郁;口试脆度---放入口中轻咬，是否清脆有声，口感良好，最後再看看豆形是否饱满有份量。因为没有好的咖啡豆/粉是无法冲调出香醇的咖啡。其次，要注意咖啡豆的
2014-10-11 咖啡知识 精品咖啡豆 咖啡豆选购 -
精品咖啡豆常识 望闻问切选购优质咖啡豆之问篇
问，其实就是沟通，咨询的意思。我一直都相信只有专业的卖家才会贩卖高品质的产品，咖啡豆同样如此，通过问，我们不仅能考验卖家的专业程度，还能将自己的需求充分的传达给卖家，从而选择到最适合自己口味和器皿的咖啡豆。在选购咖啡豆时我们要切记一条：贵
2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡豆 常识 咖啡豆选购 -
精品咖啡技术 如何选购咖啡壶和咖啡豆
现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。 另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，內行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小，而是抓一把单品咖啡豆(Regional Coffee)，大约数十颗的份量，看一看每颗单豆的颜色是否一致，颗粒大
2014-10-11 咖啡知识 咖啡技术 咖啡豆选购 -
咖啡烘焙的选购常识 精品咖啡烘焙
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。消费者在购买咖啡豆时应首先闻香，香味可谓是咖啡品质的生命，生产地的气候、处理、收成、储藏、烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香气和品质的关系极为密切，好的咖啡豆带有浓郁的香气
2015-05-28 咖啡 烘焙 选购 常识 精品 -
精品咖啡基础 焙炒咖啡选购常识
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。消费者在购买咖啡豆时应首先闻香，香味可谓是咖啡品质的生命，生产地的气候、处理、收成、储藏、烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香气和品质的关系极为密切，好的咖啡豆带有浓郁的香气
2014-11-17 咖啡知识 精品咖啡 咖啡基础 烘焙咖啡 咖啡选购 -
选购优质精品咖啡豆的方法--望闻问切
闻，自然是闻咖啡的味道，特别是在成袋的咖啡又不允许开封的条件下，闻对于判断咖啡豆新鲜度程度的作用就尤为突出了。由于咖啡豆包装上所印刷的生产时间一般其实是包装时间，而非真正意义上烘焙出炉的时间，所以咖啡是否真的新鲜，保存是否得当，还是要鼻闻
2014-09-03 咖啡知识 选购咖啡豆 精品咖啡豆选购 望闻问切 -
精品咖啡豆烘焙常识 焙炒咖啡选购常识
不论是哪一种咖啡，新鲜度都是影响品质的重要因素。消费者在购买咖啡豆时应首先闻香，香味可谓是咖啡品质的生命，生产地的气候、处理、收成、储藏、烘焙技术是否适当等，都是左右咖啡豆香味的重要因素，香气和品质的关系极为密切，好的咖啡豆带有浓郁的香气
2014-12-10 精品 咖啡豆 烘焙 常识 焙炒 咖啡 选购 不论 哪一种 咖 -
生豆-在选购过程中应当注意的问题
如何选购生豆?怎样的生豆是好的生豆? 生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前，必须负责咖啡豆的分级，一经分级完成后，「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡
2015-11-18 生豆 选购 过程中 应当 注意 问题 如何 怎样 -
精品咖啡常识 家用小型磨豆机的选购
购买家用小型磨豆机除考虑外观款式，做工外，还要重点考虑到，一磨豆机的内芯钢的质量，二磨豆速度，三粗细均匀度，四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机（即由电机带动二片刀片的那种磨豆机），它实际不是磨豆机，而是砍豆机。
2014-12-11 精品 咖啡 常识 家用 小型 磨豆机 选购 购买 -
精品咖啡常识 家用小型磨豆机如何选购
购买家用小型磨豆机除考虑外观款式，做工外，还要重点考虑到，一磨豆机的内芯钢的质量，二磨豆速度，三粗细均匀度，四是否可以调节研磨出的咖啡粉的粗细。 建议不要购买螺旋桨式磨豆机(即由电机带动二片刀片的那种磨豆机)，它实际不是磨豆机，而是砍豆机。其
2014-12-17 精品 咖啡 常识 家用 小型 磨豆机 如何 选购 购买 -
咖啡豆的选购
影响一杯咖啡味道的因素中，生豆品质占60%，烘焙占30%，制作方面的因素占10%，所以除了咖啡制作方法之外，咖啡豆才是关键，那么怎样挑选好的咖啡豆呢? 首先，新鲜度很重要。再好的豆子经过烘焙，随着与空气的接触，香味成分慢慢挥发释放，同时咖啡豆本身发生
2014-09-02 咖啡豆的选购 -
精品咖啡学 如何选购咖啡壶
现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式。 日式咖啡壶又称虹吸壶，底座带个酒精灯，上面有两只玻璃球。它将下面玻璃球的水加热，产生水蒸气，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再把上面玻璃球中萃取的咖啡吸回来。用日式咖啡壶烧制
2014-12-22 精品 咖啡 如何 选购 咖啡壶 现在市 面上 都为 -
咖啡制作DIY（六） 咖啡豆的选购
影响一杯咖啡味道的因素中，生豆品质占60%，烘焙占30%，制作方面的因素占10%，所以除了咖啡制作方法之外，咖啡豆才是关键，那么怎样挑选好的咖啡豆呢? 首先，新鲜度很重要。再好的豆子经过烘焙，随着与空气的接触，香味成分慢慢挥发释放，同时咖啡豆本身发生
2014-11-06 咖啡知识 咖啡制作 咖啡豆选购 -
精品咖啡常识 望闻问切选购优质咖啡豆之闻篇
闻，自然是闻咖啡的味道，特别是在成袋的咖啡又不允许开封的条件下，闻对于判断咖啡豆新鲜度程度的作用就尤为突出了。由于咖啡豆包装上所印刷的生产时间一般其实是包装时间，而非真正意义上烘焙出炉的时间，所以咖啡是否真的新鲜，保存是否得当，还是要鼻闻
2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡常识 咖啡豆选购 -
精品咖啡常识 望闻问切选购优质咖啡豆之切篇
切，就是通过捏、切、咀嚼等方法来快速的判定咖啡豆的大致的口感、新鲜度和烘焙均匀度。通过这一步骤再结合望和闻，就可以非常准确的判断出咖啡豆是否刚刚烘焙出来的，同时咖啡豆的烘焙水准也将一览无遗。下面就逐一介绍几种手法。 捏 捏，就是抓几粒咖啡豆
2014-11-18 咖啡知识 精品咖啡常识 咖啡豆选购