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巴拿马咖啡90+瑰夏庄园 巴鲁火山艺伎珍珠白介绍杯测分值风味特点
90+系列的咖啡 ,是很有名的咖啡,这一系列的咖啡,也有着很高的品质,下面要介绍的这一款咖啡,也有着很高的品质,一起来看一下吧! 90+系列中最为平易近人,但风味丝毫不减90+风采的巴鲁火山系列,一直是热销商品,90+仅开放给特定重要采购伙伴认购。去年
2019-06-05 巴拿马 咖啡 90+ 瑰夏 庄园 巴鲁 火山 艺伎 珍珠 白 -
亚洲咖啡 肯尼亚咖啡AA 进口精品咖啡豆 亚拉庄园 珍珠园豆
肯亞 祈安布 亚拉庄园 珍珠圓豆 Kenya Kiambu Yara Peaberry 国家:肯尼亚 等级:AA 产区:中部省,祈安布镇 烘焙程度:浅度烘焙 海拔:1732公尺 年雨量:988~1300mm 处理方式:水洗处理 品种:SL 28, SL 34 生产者:亚拉庄园 土壤:排水性良好的深红色土壤
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2016-03-30 肯尼亚 咖啡 精品 亚拉 庄园 介绍 珍珠园 -
巴鲁火山瑰夏珍珠白巴拿马精选 90+咖啡故事好咖啡都有故事分享
【巴拿马 90+ 瑰夏庄园 巴鲁火山瑰夏 珍珠白】 国家:巴拿马 品种:Gesha 地区:沃肯 海拔:1600-1700m 庄园:90+瑰夏庄园 处理法:Jose Alfredo特殊处理法(Hot Fermentation热发酵) 风味特性:较为精致的风味变化,如白花、橙花,佛手柑的味道会随温度下
2020-08-08 巴鲁 火山 瑰夏 珍珠 巴拿马 精选 90+ 咖啡 故事 都 -
非洲吉利马庄园 坦桑尼亚 乞力马扎罗 珍珠PB级 咖啡豆圆豆
坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro),一战后名为托管,曾为英国殖民统治,1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡,如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。 坦尚尼亚
2016-06-20 非洲 利马 庄园 坦桑尼亚 乞力 马扎 珍珠 咖啡豆 圆豆 -
非洲吉利马庄园 坦桑尼亚 乞力马扎罗 珍珠PB级 咖啡豆圆豆
坦尚尼亚境内东北部耸立非洲第一高峰吉力马札罗山(Mt Kilimanjaro),一战后名为托管,曾为英国殖民统治,1964年独立。最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦尚尼亚咖啡,如同肯亚有活跃明亮的酸质表现。 坦尚尼亚
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哥斯达黎加珍珠处理厂 薇拉莎奇黄蜜处理 黑醋栗风味口感丰富
庄园和处理厂设在哥斯大黎加美丽的西谷Naranjo区域,这是一个知名的产区,已经赢得了很多次COE的殊荣。咖啡珍珠处理厂现由Don Carlos所拥有、经营,咖啡花庄园原是知名的赫尔巴夙(Herbazu)处理厂的一部分由兄弟们经营,咖啡珍珠处理厂独立之后,则分由两兄弟
2020-05-09 哥斯达黎加 珍珠 处理厂 薇拉 莎奇 黄蜜 处理 醋栗 风味 -
奇迈尔庄园庄园单品豆庄园有哪些 奇迈尔庄园单品豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:巴布亚新几内亚 奇迈尔庄园 珍珠圆豆 杯测92分 (Papua New Guinea Kimel PB) 产区: 西部地区Goroka高地近Mt Hagen山脉 Wahgi Valley谷地 生产者: 奇迈尔庄园(Kimel Estate) 品种: Arus
2017-06-16 迈尔 庄园 单品豆 哪些 烘焙 建议 专业 咖啡 交流 关注 -
哥斯达黎加拉斯哈斯庄园单品豆庄园有哪些 拉斯哈斯庄园单品豆烘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 精品咖啡蜜处理法:被拉斯拉哈斯庄园运用到极致 日晒处理 他们的日晒处理法也非常与众不同,通过纯粹曝晒或曝晒时间和遮荫时间交替进行的方式,来控制咖啡风味的形成。 在此,简单介绍拉斯拉哈斯庄
2017-06-16 哥斯达黎加 拉斯 哈斯 庄园 单品豆 哪些 专业 咖啡 交流 -
巴布亚新几内亚PNG奇迈尔庄园A级水洗处理 珍珠圆豆
巴布亚新几内亚(Papua New Guinea) 香气3.5分亮度3.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4分 适合烘焙度 :City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广,从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city,甚至出油的重烘焙都可以,完全看你的喜好。 新几内亚也
2016-05-10 巴布亚新几内亚 PNG 迈尔 庄园 水洗 处理 珍珠 圆豆 -
肯尼亚涅里产区 欧萨亚合作社 珍珠丸豆PB咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 肯尼亚 欧萨亚合作社 珍珠丸豆PB 】 肯尼亚位非洲东部,紧邻咖啡原生地埃塞俄比亚。肯尼亚咖啡的生产者大致可区分成两类大型庄园与小农,但不论大型庄园或小农,咖啡豆处理完成会送至官方的咖啡
2017-09-13 肯尼亚 涅里 产区 欧萨 合作社 珍珠 丸豆 咖啡 风味 口 -
哥斯达黎加索诺拉卡图艾 微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点
哥斯达黎加 索诺拉庄园 地区:中央谷 庄园主:迭戈瓜迪亚 农场:索诺拉庄园 品种:卡图艾 处理:日晒 风味:黑樱桃,榛子,太妃糖,浆果,油桃 海拔:1300米 索诺拉的历史 庄园索诺拉庄园(Hacienda Sonora)是一家家庭农场,位于哥斯达黎加中央山谷中,位于
2020-07-22 哥斯达黎加 索诺 拉卡 图艾 批次 珍珠 洛斯 红卡 杜艾 -
墨西哥咖啡豆单品豆风味描述特点种植历史口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有意思的边境咖啡-墨西哥拉佩拉(珍珠)庄园卡图拉种! 这款豆来自两个国家-危地马拉与墨西哥,La Perla(拉佩拉)庄园就是这么有意思,La Perla在西语是珍珠的意思,拉佩拉也就是珍珠,本庄园位于墨
2017-06-09 墨西哥 咖啡豆 单品豆 风味 描述 特点 种植 历史 口感 -
墨西哥咖啡豆单品豆风味描述种植历史产区分布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批资料: 国别:墨西哥 产区:恰帕斯省边境山区 庄园名称:珍珠庄园 ,Finca La Perla(拉佩拉庄园) 品种:Caturra,卡图拉种 处理法:水洗法,后段棚架日晒 采收期:2015 杯测风味: 甜味明显,焦糖
2017-06-09 墨西哥 咖啡豆 单品豆 风味 描述 种植 历史 产区 分布 -
墨西哥咖啡豆风味描述种植历史介绍产区分布风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香醇浓厚的墨西哥咖啡 风味口感特征:芳香柔软,醇厚舒适,具有葡萄酒香。 墨西哥出产咖啡的历史很悠久,目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡,自然被称为墨西哥咖啡。 墨西哥全国
2017-06-09 墨西哥 咖啡豆 风味 描述 种植 历史 介绍 产区 分布 -
墨西哥咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Maxico 墨西哥 人口:118395000 咖啡也生长下面列出的重点产区之外,你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然,相较于主要区域的生产量,其他区域的生产量非常
2017-06-04 墨西哥 咖啡 单品豆 风味 描述 品种 种植 发展历史 产区 -
墨西哥咖啡单品豆介绍墨西哥咖啡做法种植信息产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不含酒精的墨西哥咖啡往往和牛奶搭配。把一杯牛奶、一茶匙肉桂粉和一茶匙香草粉放进锅里加热,保持中温,火不要太大,牛奶不要沸腾。然后加入可可粉,充分溶解并搅拌均匀。如果你喜爱巧克力,可以用巧
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墨西哥咖啡豆单品豆种植历史风味描述特点产区介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿尔杜马拉咖啡豆是墨西哥的顶级咖啡豆,这种咖啡豆颗粒大,具有强烈的甜味、酸味和很好的芳香味。 墨西哥人生性乐观、热情,从他们的咖啡里亦可以看出来,香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱
2017-06-09 墨西哥 咖啡豆 单品豆 种植 历史 风味 描述 特点 产区 -
墨西哥咖啡豆单品豆种植历史介绍风味描述墨西哥咖啡做法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥出产咖啡的历史很悠久,目前也是世界上重要的咖啡生产国之一。墨西哥生产的咖啡,自然被称为墨西哥咖啡。 墨西哥全国面积的5/6左右为高原和山地,年平均气温为2527℃;墨西哥高原终年气
2017-06-09 墨西哥 咖啡豆 单品豆 种植 历史 介绍 风味 描述 咖啡 -
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达 尼玛瓜别尼欧西莎处理厂红波旁 品种 水洗 Rwanda NyamagabeNyarusiza Washing StationRed Bourbon Washed 地 域 Nyamagabe 农 园 主 Buf Caf合作社 品 种 Red Bourbon 红波
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