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浓缩咖啡是烘前拼配吗-意式咖啡常识介绍
浓缩咖啡是烘前拼配吗-意式咖啡常识介绍 1992年，意利公司第二代管理者委托建筑大师Matteo Thun设计一套白色咖啡瓷杯，由此诞生了一系列风靡至今的意利咖啡典藏杯。每年意利公司会邀请现代艺术家合作设计年度典藏杯。尽管外饰千变万化，杯子本身始终严格遵循
2016-10-31 浓缩 咖啡 烘前 拼配 意式 常识 介绍 -
为什么我们拼配咖啡 拼配咖啡豆的优势 咖啡豆烘前拼配和烘后拼配
拼配咖啡豆 在一般的印象中都是用于制作意式浓缩咖啡。使用2到5种豆子烘焙前或者分别烘焙好之后再拼在一起，使得各个豆子之间优缺点互补，做出的咖啡醇厚、香浓。 一般拼配的咖啡豆使用的多是商业豆或者入门级别的精品豆，用拼配的方式来达到比他们各自之间
2019-11-02 为什么 我们 拼配 咖啡 咖啡豆 优势 烘前 -
星巴克拼配咖啡豆是怎么拼的？ 为什么要拼配咖啡豆？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拼配咖啡 虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些
2017-12-29 巴克 拼配 咖啡豆 怎么 为什么 专业 咖啡 交流 关注 工 -
什么时候挑选瑕疵豆？
瑕疵豆绝对不能在熟豆子里挑，筛选瑕疵豆是烘焙者开烘前必须进行的基础工作。要在生豆状态下，把以下种类的豆子全部挑出来扔掉。
2014-07-24 咖啡知识 挑选咖啡豆 瑕疵豆 咖啡百科 -
咖啡烘焙机介绍 热风式家用烘焙机
型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌：i-Roast 规格：长/宽/高(9/9/32cm) 毛重2.7kg 150g烘焙量 电源：230V 功率：1500W 特点: 最受欢迎功能全面的家用烘焙机，简单易用，适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖
2015-01-16 咖啡 烘焙机 介绍 热风 家用 型号 i-ROAST Cof -
热风式家用烘焙机 i-ROAST 2
型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌：i-Roast 规格：长/宽/高(9/9/32cm) 毛重2.7kg 150g烘焙量 电源：230V 功率：1500W 特点: 最受欢迎功能全面的家用烘焙机，简单易用，适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖
2015-03-20 热风 家用 烘焙机 i-ROAST 型号 C -
i-ROAST 2 Coffee Roaster（热风式家用烘焙机）
型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌：i-Roast 规格：长/宽/高(9/9/32cm) 毛重2.7kg 150g烘焙量 电源：230V 功率：1500W 特点: 最受欢迎功能全面的家用烘焙机，简单易用，适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖
2014-07-08 烘焙机 咖啡豆烘焙 -
热风式家用烘焙机 i-ROAST 2 Coffee Roaster
型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌：i-Roast 规格：长/宽/高(9/9/32cm) 毛重2.7kg 150g烘焙量 电源：230V 功率：1500W 特点: 最受欢迎功能全面的家用烘焙机，简单易用，适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖
2015-07-06 热风 家用 烘焙机 i-ROAST Coffee Roast -
手网浅焙肯尼亚AA流程计划 肯尼亚咖啡烘焙记录、冲煮参数
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 个人相当喜欢大师的北欧浅焙作品，不知不觉中咖啡袋上的木夹子也搜集不少，因此此次手网烘焙练习前，特别花一些时间再次研读复习一下韩老师新版咖啡学Chapter 11及Chapter 12 这两
2017-12-31 手网 浅焙 肯尼亚 流程 计划 咖啡 烘焙 记录 冲煮 参数 -
咖啡烘焙：i-ROAST 2 Coffee Roaster（热风式家用烘焙机）的介绍
导读：型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机)最受欢迎功能全面的家用烘焙机，简单易用，适合咖啡玩家自家烘焙具个人特色、口味之咖啡。每次可烘焙150g咖啡。 型号: i-ROAST 2 Coffee Roaster(热风式家用烘焙机) 品牌：i-Roast 规格：长/宽/高(9/
2015-12-25 咖啡 烘焙 i-ROAST Coffee Roaster 热 -
“自家烘焙”成本分析——一间货真价实的店，价值比价格更珍贵。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡豆这个东西， 我们走在路上可能会看到不同的介绍如下： 甲店卖耶加雪菲，售价NT.300／磅450g 乙店卖日晒耶加，售价NT.500／半磅225g 丙店卖日晒耶加科契尔 G1，售价NT.800／半磅225g 丁店卖埃塞
2017-10-05 自家烘焙 成本 分析 一间 货真价实 价值 价格 珍贵 专业 -
浅烘咖啡豆风味花果香要怎么冲 手冲浅烘咖啡教你冲出蜂蜜甜度
把浅烘冲甜一点？先掌握这五个观念 咖啡有不同焙度，不同焙度下的咖啡风味表现不同。精品咖啡的品鉴已成为显学，愈来愈多人学习感受精品咖啡特有的酸系风味，所以精品咖啡烘焙度已愈变愈浅。但没有人喜欢喝酸咖啡，就算要品鉴精品咖啡酸香，多数人还是希望喝
2020-08-07 浅烘 咖啡豆 风味 果香 怎么 手冲 咖啡 教你 冲出 蜂蜜 -
耶加雪菲咖啡冲泡方式 耶加雪菲手冲咖啡的口感特点萃取比例介绍
什么咖啡好喝，千人有千种选择，比较精品咖啡的品种太多，致使每个人都能按照自己喜欢的风味口感和要求来选择！亚洲咖啡的草本风味，醇厚口感；非洲的明亮果酸，果汁般口感；美洲的酸甜均衡。 说到知名度真是耶加雪菲不得不说，这是很多人入门时的选择，因为
2020-05-19 耶加 雪菲 咖啡 制作方法 步骤 如何 制作 一壶 雪菲手 -
耶加雪菲水洗果丁丁咖啡豆和耶加雪菲日晒红樱桃咖啡豆风味特点
区别一 两种不同的生豆处理方法： 采收後的咖啡豆一定要立刻进入处理程序，否则会开始发酵，使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种，这两种方法会造成不同的风味。 日晒法的豆子有完整的自然醇味，温柔的香气与较多的胶质；水洗法则有不错的醇味
2018-05-11 水洗 耶加 日晒 区别 两种 不同 生豆 处理 方法