滑行 了解更多有关滑行的内容
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咖啡烘焙技巧|什么是滑行?滑行对咖啡风味口感的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接触咖啡烘焙的朋友,相信都知道一个名词:滑行。 滑行 强调是 在极小火或关火下, 利用锅炉余温及豆子在爆裂期放热所产生的温度, 让烘焙豆继续且缓慢的烘烤 。利用滑行技巧,可以
2018-11-09 咖啡 烘焙 技巧 什么 滑行 风味 口感 影响 专业 -
咖啡豆烘焙的脱水、爬温、排烟、滑行问题的解决方法
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咖啡烘焙的脱水、爬温、排烟、滑行问题
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咖啡烘焙 脱水 爬温 排烟 滑行技巧
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2014-09-29 咖啡知识 咖啡烘焙技巧 咖啡烘焙 -
咖啡烘焙的脱水、爬温、排烟、滑行问题
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2014-06-20 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
咖啡烘焙的技巧问题
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2014-07-07 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科 -
咖啡烘焙:脱水 爬温 排烟 滑行技巧
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2014-06-20 咖啡知识 咖啡烘焙 咖啡百科