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    每一次给学员上课时,都会有学员好奇地主动问及云南咖啡豆的诸多话题。虽然真正喝过云南咖啡者还不多,但云南小粒咖啡早已声名鹊起,令人肃然起敬。由于我们的学员多是咖啡店投资人和经营者,对于国内咖啡行业的发展走势所占权重极大,他们对于云南咖啡的日

    2015-06-06 浅聊 云南 咖啡豆 基础 常识 一次 学员 课时 会有 好奇
  • 铂澜咖啡学院:浅聊云南咖啡豆

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    2014-07-01 云南咖啡豆 精品咖啡豆
  • 精品咖啡豆 浅聊云南咖啡豆

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    2014-10-10 咖啡知识 咖啡豆 云南咖啡豆
  • 亚洲精品咖啡豆 浅聊云南咖啡豆

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    2014-11-13 咖啡知识 亚洲咖啡豆 云南咖啡豆
  • 转角故事影娱咖餐厅:乍见之欢不如久处不厌

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    专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不知道从什么时候开始,咖啡已经慢慢被白领年轻群体所依赖,并没有防备的进入人们的视野。早上醒来想要闻一杯咖啡的醇香,午后小憩也想来一杯咖啡的甘甜更惬意的,如果能在一个舒适又有格调的咖啡馆一

    2017-05-18 转角 故事 影娱 餐厅 乍见 之欢 不如 久处 不厌 专业
  • 豆叔聊咖啡——咖啡应当深烘还是浅炒?

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    有好一段时间了,许多咖啡烘焙的爱好者和有了一定经验的咖啡烘焙师,一直向我询问着一些有关咖啡烘焙的问题,话题涉及到关于烘焙程度、烘焙的曲线选择以及烘焙机的选择等范围。问题积攒的多了,想和大家分享一下我在这些问题上的个人观点: 一、咖啡应当深烘

    2014-07-23 浅聊咖啡 咖啡深焙 咖啡浅焙 咖啡百科