洗米 了解更多有关洗米的内容
-
前街咖啡馆 尼加拉瓜天意庄园水洗米赛亚微批次咖啡豆
咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉 铁毕卡 波旁 年雨量:1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上
2015-02-13 前街 咖啡馆 尼加拉瓜 天意 庄园 洗米 赛亚 批次 咖啡豆 -
潮流咖啡“饭”,教你如何用咖啡煮饭吃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 雀巢咖啡大减价,工人seafood痕,人买佢又买,扫几罐返嚟,得个摆字冇人饮,咪掉呀!有用架! 有几好很用?用嚟煮,用嚟食啰!放心,知你班大爷成日话自己日里万机,女朋友唔系身边嘅日子,未必有feel
2017-08-31 潮流 咖啡 教你 何用 煮饭 专业 交流 关注 工房 -
咖啡烘焙基础和极致-咖啡的瑕疵豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这句口号来自多年前的白米广告。 那时候买米,不像现在超级市场看到的,每包重量均等,粒粒洁白。 米铺通常以「号」为名。 除了米,兼卖油、盐、腐乳,还有一只替老板捉老鼠的花猫。 当时的米没有预
2018-01-04 咖啡 烘焙 基础 极致 瑕疵 -
咖啡烘焙--烘豆前可以用清水洗净咖啡生豆吗?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 网路上一直流传着,日本有咖啡业者在烘焙咖啡之前,会先将生豆装在纱网内,放置在水龙头下面冲洗,接着用乾净毛巾吸乾水分後,再进锅烘焙。据说这样处理可以有效的减少杂质之类的
2018-06-17 咖啡 烘焙 烘豆 前可 以用 清水 洗净 生豆 专业 -
日本KYUEMON久保田V型咖啡多孔陶瓷手冲咖啡滤杯 免滤纸滴滤器
品牌: KYUEMON Kyuemon Ceramic Tea Filter多孔陶瓷过滤杯 使用濾紙過濾一直是最常沖泡咖啡的簡單方法,但是隨著環保議題受到重視之下,使用濾紙沖泡咖啡既不環保,也耗費成本。 採用日本多孔陶瓷技术製造,满佈肉眼也看不见的微细气孔,可当净水器、茶隔及
2015-12-31 日本 KYUEMON 保田 咖啡 多孔 陶瓷 手冲 滤杯 滤 -
咖啡的瑕疵对咖啡品质的影响
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 飞沙走石,飞钉走铁,真空包装,确保新鲜。 这句口号来自多年前的白米广告。那时候买米,不像现在超级市场看到的,每包重量均等,粒粒洁白。米铺通常以号为名。除了米,兼卖油、盐、腐乳,还有一只替
2017-08-06 咖啡 瑕疵 质的 影响 专业 交流 关注 工房 微信 -
低因咖啡豆怎么选 低因咖啡风味特点推荐三大理由 低因咖啡故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据欧盟标准, 低因咖啡豆 的定义,是处理过后以重量计咖啡因含量不超过生豆0.1%。而星巴克的标准(也算一般国际标准)则是去除至原含量3%以下,其实只能叫 低因咖啡豆 ,不能称
2018-08-25 低因 咖啡豆 怎么 咖啡因 咖啡 推荐 三大 理由 专业 咖