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泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为
2017-03-24 泼辣 奔放 肯尼亚 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描 -
泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输
2017-04-24 泼辣 奔放 肯尼亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
咖啡拍卖制度虽然有效的提高了高品质咖啡的售价，但也不是没有弊端，一是众多贸易中间商的存在侵蚀了咖啡农的利益，拍卖所得的高价不能完全反馈给辛苦工作的咖啡农，二是拍卖的咖啡很难确切追溯生产信息，对于日渐兴盛的精品咖啡市场，可追溯性是咖啡生豆评
2017-03-16 泼辣 奔放 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping)，运输
2017-04-04 泼辣 奔放 肯尼亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
泼辣奔放的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过
2017-04-14 泼辣 奔放 肯尼亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
相对于众多优质产区的遮荫种植，肯尼亚咖啡显然要泼辣奔放的多，遮荫树并不普遍。此外，肯尼亚咖啡很少参与认证，品种和环境因素令杀虫剂的使用变得有些必要，在别国流行的有机认证在肯尼亚就变得比较稀罕。 肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获
2017-04-14 光泽 亮的 肯尼亚 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描 -
除了麝香猫咖啡，还有猴子咖啡你有听说过吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 你可能已听过Luwak麝香猫咖啡，但猴子咖啡更加的稀有珍贵，除了猴子本身调皮泼辣破坏个性，对所挑选的果实更加挑剔及破坏，唯有甜美咖啡果实才会下口，不然就咬碎吐掉，被吃 下的
2018-05-31 除了 麝香 咖啡 还有 猴子 你有 说过 专业 知识 -
非洲咖啡豆产区及特点
非洲大部分国家都在生产罗布斯塔豆，但在东非埃塞俄比亚的邻近地区却有杰出的阿拉比卡豆。东非的咖啡在性质上都很接近，具有泼辣的酸质与不错的醇味，是口味鲜明的咖啡。 埃塞俄比亚 埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一，出产全世界最好的阿拉伯
2016-04-20 非洲 咖啡豆 产区 特点 -
光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过
2017-03-24 光泽 亮的 肯尼亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获季在十月到十二月，次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还
2017-03-24 口感 丰富 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
水果风味的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一
2017-03-24 水果 风味 肯尼亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
水果风味的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过程，甚至会精细到对
2017-04-24 水果 风味 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过
2017-04-04 口感 丰富 肯尼亚 精品 咖啡豆 风味 香气 特征 描述 简 -
口感丰富的肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场(Estate)和合作社(Cooperatives)两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处理过
2017-04-14 口感 丰富 肯尼亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
光泽鲜亮的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
肯尼亚咖啡收获季 肯尼亚存在两个收获季，主收获季在十月到十二月，次要收获季为五月到七月。 肯尼亚咖啡处理 大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户，通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作，在收获季需要全家出动甚至还
2017-04-04 光泽 亮的 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
味美可口的肯尼亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11，推广者向咖啡爱好者们保
2017-03-24 味美 可口 肯尼亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
味美可口的肯尼亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为
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最初被带到肯尼亚种植的是Bourbon波旁，20世纪五十年代，当时的农业研究机构斯科特实验室(Scott Laboratory)经过不懈努力，选育了SL-28、SL-34两个优秀杂交种，颠覆了长久以来人工选育品种没有天然品种优秀的偏见。SL-28、SL-34帮助肯尼亚咖啡形成了自己独一
2017-04-14 水果 风味 肯尼亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
味美可口的肯尼亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
肯尼亚咖啡几乎都要通过位于首都内罗毕(Nairobi)的咖啡交易所完成销售。在收获季的每个周二，咖啡交易所都会进行咖啡拍卖。拥有交易资质的贸易商会提前获得生豆样品，杯测之后，选择自己中意的生豆，在接下来的拍卖中，价高者得。肯尼亚的咖啡拍卖制度被认为
2017-04-14 味美 可口 肯尼亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
味美可口的肯尼亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
跟其他咖啡生产国政府的选择一样，虽然SL-28、SL-34经受住了时间的考验，为肯尼亚咖啡培养一代又一代的忠实拥泵，出于咖啡产量和抗病性的考量，肯尼亚政府及咖啡研究所(Coffee Research Foundation)开始努力推广一个新品种Ruiri 11，推广者向咖啡爱好者们保
2017-04-04 味美 可口 肯尼亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介