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德宏后谷咖啡庄园 稳中求变不被眼前拘束的咖啡业赢家
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号qianjiecoffee) 7月22日下午,记者前往云南省德宏傣族景颇族自治州芒市采访。一路上,看到公路两旁的山上种了很多咖啡树。车子进入芒市工业园区,还未下车,便闻到了一股浓郁、醇厚的咖啡香。连空气也弥漫着好闻
2017-11-18 德宏 咖啡 庄园 稳中 求变 不被 眼前 拘束 赢家 -
咖啡传统门店求变
新兴模式崛起的背后,是传统烘焙门店的艰难挣扎。
2014-07-18 咖啡馆经营 传统咖啡馆 改变 -
衣索比亚星光耶加雪菲 水洗处理咖啡中焙口感 中深焙咖啡苦味
衣索比亚咖啡 介绍-星光耶加雪夫(水洗处理/原生树种/ G1级) 海拔2,000公尺 处理方式先水洗后日晒 来自衣索比亚的耶加雪夫地区,咖啡农园种植海拔大约2000公尺上下,农园主人种植咖啡超过40年时间并不断求新求变来科学化管理每棵咖啡果树,每次出口都采微批
2019-09-25 衣索 比亚 星光 耶加 雪夫 水洗 处理 咖啡 中焙 口感 -
超商咖啡换上大胆新装 季节茶款精品化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾人爱喝咖啡、茶,每年市场规模相加超过百亿,超商业者看准消费者求新求变,将咖啡杯身换上亮眼新装,也讲究茶品的单纯美味,提供更纯粹的享受。 7-ELEVEN相当重视黑金商机,每年投注在CITY CAFE
2017-09-15 超商 咖啡 换上 大胆 新装 季节 茶款 精品化 专业 -
台咖啡达人:教你喝到适合自己的咖啡(图)
台海网1月26日讯(海峡导报记者 杨思萍 实习生 章诗沁 文/图)虹吸壶的小细节设计上有什么作用?上周末,在厦门FCR咖啡厅,来自台湾的刘家维老师连续两天为厦门的咖啡爱好者们奉上精彩的讲座。刘家维曾获得2010年台湾虹吸大赛冠军,并代表台湾赢得世界杯日本虹
2015-01-27 咖啡 达人 你喝 适合 自己的 台海 1月 26日讯 海峡 -
90后开的咖啡厅 星巴克高层“吓坏了”
8月26日上午,位于青岛市鲁邦国际风情街的MY ZONE COFFEE(我的地盘咖啡)像往常一样准时开始营业。开业以来就每天爆满的MY ZONE COFFEE迎来了一行不一样的顾客:星巴克团队!占据中国咖啡连锁市场半壁江山的星巴克团队为何要来到MY ZONE COFFEE? MY ZONE COFFE
2015-08-29 咖啡厅 巴克 高层 吓坏了 -
中国云南咖啡之“变”-低价困境下的中国云南咖啡 即将何去何从?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡_云南小粒精品咖啡豆_云南咖啡豆价格 从鼎盛时期的30元(人民币,下同)/公斤,跌至如今的15元/公斤。中国自产咖啡豆单价,几乎跌破成本价。求变,成为越来越多中国咖
2018-03-06 中国 云南 咖啡 低价 困境 即将 何去何从 -
咖啡馆里的惊奇派对悬疑小说
悬疑推理小说从起源到发展,迄今还不足二百年,但已大师辈出,诞生了许多经典作品。直到今天,悬疑小说依然在欧美和日本备受青睐,时常占据各大畅销图书榜前列。国内悬疑小说的热潮,出现在2005年,一部美国作家丹布朗所著的《达芬奇密码》在读者中引起巨大
2017-05-09 咖啡 馆里 惊奇 派对 悬疑 小说 推理 起源 -
咖啡处理法到底有多少种?日晒和水洗到底有什么区别?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡处理法到底有多少种?日晒和水洗到底有什么区别? 在这个求新求变的现代咖啡产业中,越来越多的产区特色、烘焙程度、处理方式等都逐渐地备受重视。 这次向各位分享几种较为常
2018-06-07 咖啡 处理 到底 多少 日晒 水洗 什么 区别 专业 -
咖啡全球排名是仅次于茶叶成
近年来,国人对咖啡偏爱有加,自此,不得不说近年咖啡行业的发展,据最新数据显示,咖啡全球排名是仅次于茶叶成第二大饮料,所以无论在家里,还是在办公室,或是各种社交场合,人们都有可能品味到咖啡,它逐渐与时尚、现代生活连在一起。 咖啡消费热之所以在
2014-07-31 咖啡 全球 排名 仅次于 茶叶 近年来 国人 偏爱 有 -
胶囊咖啡成新宠
健康喝 胶囊咖啡成新宠
2014-06-05 咖啡新闻 咖啡胶囊 咖啡百科 -
咖啡制造有各式各样的办法
咖啡制造有各式各样的办法,异样国家民族都有本人共同的咖啡文明,网上也有许多关于咖啡制造的教程,在此我不想引见制造的办法,只想说一些关于做咖啡的理念。
2014-06-11 咖啡馆经营 咖啡制作 咖啡运营 -
咖啡饮料 咖啡饮品新宠胶囊咖啡
用咖啡来形容一个城市,你会觉的是哪个城市呢?现在爱上喝咖啡的人越来越多,街角,巷口,转角到处可见的咖啡馆弥漫着令人愉悦的咖啡香,咖啡文化充满海派生活的每个时刻。 咖啡已成为一个城市的文化 咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位,无论是在学校、
2015-04-10 咖啡 饮料 饮品 新宠 胶囊 形容 一个 城市 你会 -
咖啡已成为一个城市的文化
用咖啡来形容一个城市,你会觉的是哪个城市呢?现在爱上喝咖啡的人越来越多,街角,巷口,转角到处可见的咖啡馆弥漫着令人愉悦的咖啡香,咖啡文化充满海派生活的每个时刻。 咖啡已成为一个城市的文化 咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位,无论是在学校、
2015-09-17 咖啡 成为 一个 城市 文化 形容 你会 -
咖啡制作 咖啡制造有各式各样的办法
饮用用具:和咖啡总是需求容器的,因而把饮用用具算在一杯咖啡的构成是不为过的。 这就可以解说为什么好的咖啡馆或许爱好者会很注重用具的拔取和卫生保护啦 1、运用正确的用具(什么样的杯子装什么样的咖啡) 2、注重温杯 3、用具的正确摆放 咖啡制造有各式各
2014-10-13 咖啡知识 咖啡制作 自制咖啡 -
饮品新宠胶囊咖啡 咖啡已成为一个城市的文化
用咖啡来形容一个城市,你会觉的是哪个城市呢?现在爱上喝咖啡的人越来越多,街角,巷口,转角到处可见的咖啡馆弥漫着令人愉悦的咖啡香,咖啡文化充满海派生活的每个时刻。 咖啡已成为一个城市的文化 咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位,无论是在学校、
2015-08-20 饮品 新宠 胶囊 咖啡 成为 一个 城市 文化 形容 -
饮品新宠胶囊咖啡 咖啡已成为一个城市的文化
用咖啡来形容一个城市,你会觉的是哪个城市呢?现在爱上喝咖啡的人越来越多,街角,巷口,转角到处可见的咖啡馆弥漫着令人愉悦的咖啡香,咖啡文化充满海派生活的每个时刻。 咖啡已成为一个城市的文化 咖啡在西方人的生活中有着不可取代的地位,无论是在学校、
2015-11-13 饮品 新宠 胶囊 咖啡 成为 一个 城市 文化 形容 -
意式浓缩咖啡研磨度风味描述处理法品质特点口感介绍
意式浓缩咖啡研磨度 Espresso的萃取是加压萃取,因而一台出色的咖啡机成为必须。好的咖啡机不只是能够提供一盏完美的Espresso所需的高压高温,还必须保证能够快速,稳定,持续的提供完美萃取所需的物理条件,这一点对营业场所尤为重要!同时这也是为什么想要
2016-10-28 意式 浓缩 咖啡 研磨 风味 描述 处理 品质 特点 口感 -
据统计,台湾咖啡相关产业产值高达600亿成军-近10年的LOUISA路易
这十几年来,台湾喝咖啡的习惯已渐渐养成,尤其在1998年星巴克正式进入台湾后,掀起现煮咖啡热潮;2005年便利店加入战局,至今,咖啡店林立,喝咖啡的人口愈来愈多,台湾咖啡店总数也突破2千家。 据调查,CITY CAFE独占鳌头,1年营业额上百亿元,星巴克也有8
2016-12-19 据统计 台湾 咖啡 相关 产业 产值 高达 600亿 成军 -
世界咖啡师大赛冠军的创意咖啡做法 如何调制好喝的创意咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黑咖啡可以品尝到咖啡的原始味道,来自不同产区的咖啡,各有独树一格的美妙滋味。不过喝咖啡就像魔术一样,加点不同的食材,就能有想像不到的风味。2016年荣获世界咖啡师大赛冠军
2018-04-03 世界 咖啡 大赛 冠军 创意 做法 如何 调制 好喝 专业