查拉 了解更多有关查拉的内容
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埃塞俄比亚金玛产区 纳诺·查拉合作社 探究背后艰辛的成长故事
Nano Challa合作社是我们在埃塞俄比亚发起的直接在合作社级别开展工作的计划的一部分。纳诺查拉(Nano Challa)这个名字指的是当地神话故事,它讲述了成为吉马国王的挑战,而合作社则采用它来表达他们渴望成为强大合作社的愿望。确实,埃塞俄比亚西部的许多
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萨尔瓦多唐海梅庄园蜜处理帕卡马拉咖啡豆风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Don Jamie已经生产咖啡16年了。 他热爱咖啡也非常热衷于生产高质量的咖啡。 他拥有七公顷的农场;其中三公顷种植帕卡斯咖啡豆(Pacas),另外四公顷则是 帕卡马拉咖啡豆 (Pacamara)。 以这个微批次来
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耶加雪菲咖啡多少钱 日晒耶加雪菲佳玛那-福可兰亚Gamana Fqranya
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethiopia YIRGACHEFFE G1 Gamana Fqranya N. ◆ 咖啡笔记 此咖啡豆由一间私人公司人员佳玛那.福可兰亚生产。他直接接洽并严选Chelelektu(查拉拉克图)山区的咖啡农生产的咖啡果实,将之运送至科契
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查拉特南戈产区,因为今年来在coe赛事中的卓越表现成名。几年之前,chalatenango名不见经传,该区的一些农户在20世纪90年代,开始种植Pacamara种。2006年,该地区的某个小农场以pacamara出战coe,结果以迷死人的风味获得当年的赛事亚军。2007年,该区若干农
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日晒帕卡马拉风味怎样 萨尔瓦多COE冠军
圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授,还从1978年就投身于这个领域,是把咖啡种植带到萨尔瓦多北部(查拉特南戈)的先驱。 1979年买下圣罗莎时,咖啡价格在全盛时期。但当时萨尔瓦多的内战刚刚爆发,而农场
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