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危地马拉薇薇特南果地区咖啡豆
作者：Ellen李艺 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469035 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 既然讲到薇薇特南果产区，我们就不得不介绍一下这里的明星庄园茵赫特(El Injerto)，茵赫特庄园的名字取自
2016-06-14 危地马拉 薇薇 特南 地区 咖啡豆 作者 Ellen 李艺 -
中美洲的美味危地马拉薇薇特南果区精品咖啡
危地马拉北临墨西哥，南接萨尔瓦多与洪都拉斯，境内多火山。危地马拉每年约有350万袋的咖啡产量，咖啡生豆则占全国农产品出口总量的40%。这个以咖啡种植及出口为主的国家，有着适宜咖啡树生长的沃土、适宜的气候、充沛的水资源和高海拔的种植高度。其境内也
2016-04-30 中美洲 美味 危地马拉 薇薇 特南 果区 精品 咖啡 危地马 -
精品咖啡豆哥斯达黎加咖啡庄园-拉米尼塔庄园
作者：Ellen李艺 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20469079 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 哥斯达黎加境内拥有许多优秀产区，而哥国优质产区对于品质有一个共同的认知，那就是要求采用成熟的咖啡果
2016-06-16 精品 咖啡豆 哥斯达黎加 咖啡 庄园 拉米 尼塔 -
尼加拉瓜咖啡风味口感产区庄园柠檬树庄园介绍
适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤，为咖啡树的种植提供了充沛的养料。优质的尼加拉瓜咖啡，也多种植在该国的北部和中部高地。最好的咖啡产于马塔加尔帕（Matagalpa）产区，这里出产的咖啡备受世界咖啡爱好者的推崇，逐
2016-07-19 尼加拉瓜 咖啡 风味 口感 产区 庄园 柠檬树 介绍 适宜 -
蜜处理加工的尼加拉瓜咖啡种类产区介绍马塔加尔帕产区柠檬树庄园
作者：Ellen李艺 链接：https://zhuanlan.zhihu.com/p/20468996 来源：知乎 著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。 适宜的气候，为咖啡的种植提供了优良的生长环境。富含矿物质的火山灰土壤，为咖啡树的种植提供了充沛的养
2016-06-27 处理 加工 尼加拉瓜 咖啡 种类 产区 介绍 马塔加 尔帕 -
喝咖啡可能降低死亡风险能延年益寿 咖啡搭配水果瘦身有神奇效果
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡与茶和可可并列为世界三大饮料。据估计，全世界每天喝掉的咖啡超过22.5亿杯。鉴于咖啡消费的广泛性，完全了解其对健康的影响具有重要意义。美国《内科学纪事》杂志10日发表的两项大型
2017-07-12 咖啡 可能 降低 死亡 风险 延年益寿 搭配 水果 瘦身 神 -
尼加拉瓜咖啡庄园产区风味口感介绍尼加拉瓜咖啡特点
尼加拉瓜是一个经济落后的农业国，是中美洲最贫穷的国家之一，失业率很高，人民生活贫困，而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业，每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差，咖啡业仍然比较落后，而咖啡农们也处于较贫穷的状态。 尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土
2016-07-21 尼加拉瓜 咖啡 庄园 产区 风味 口感 介绍 特点 -
危地马拉安提瓜咖啡危地马拉咖啡危地马拉薇薇特南果
Huehuetenango中文译为薇薇特南果。无论是读起来还是在书面上，这个名字格外的好听，让我想起了哥伦比亚的娜玲珑(narino)产区。漂亮的名字，当然要有漂亮的风味来对应才是。 薇薇特南果产区位于危地马拉西北部高地，种植海拔高度达1800-2100米，是该国海拔最
2016-04-30 危地马拉 安提 咖啡 薇薇 特南 Huehuetenango -
个性独特的非洲黑马——卢旺达的咖啡文化
我们从没见到过一个发展如此迅速的产区，八年之中，从一个非咖啡产国，挤身可以举办国际咖啡大赛的名星产区之列。这种前所未有的成长速度正在我们眼前发生着。 Intelligentsia Coffee副总裁Geoff Watts 卢旺达 位于非洲中部赤道南部，是一个内陆国，东邻坦桑
2017-03-07 个性 独特 非洲 黑马 卢旺达 咖啡文化 我们 从没 到过 -
水果甜味的卢旺达咖啡庄园产区风味口感特点精品咖啡豆介绍
卢旺达位于非洲中东部赤道南侧，内陆国家。东邻坦桑尼亚，南连布隆迪，西和西北与扎伊尔交界，北与乌干达接壤，国土面积26338平方公里，在世界各国中名列第149位，与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部，西接刚果民主共和国，
2016-09-03 水果 甜味 卢旺达 咖啡 庄园 产区 风味 口感 特点 精品 -
咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展
作为咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京，辐射全国，全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承，国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米，展商数量达300家，将华
2016-07-12 咖啡 行业 专业 展会 之一 2016 北京 Cafe Sh -
科普 | 咖啡里那些味道怎么尝出来的？关于杯测的那些事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然经常看到咖啡豆的风味描述 但是还有人一脸茫然 这些味道到底是什么鬼 杯测又是什么鬼 那么 我们今天就来聊聊 那些关于杯测的事情 杯测（杯品）咖啡时，我们要区分咖啡的风味、醇厚度、酸度和湿香
2017-06-14 科普 咖啡 那些 味道 怎么 出来 关于 杯测