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墨西哥咖啡是风味型均衡型还是醇厚型 墨西哥咖啡特点口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝一杯咖啡时，你对它有什么评价呢？苦的、酸的？顺口的、甘醇的？一杯咖啡，除了口感上的享受，背后的产地、种植方式与生产者故事...更待我们细细品味。 在2018新的一年， 墨西哥
2019-01-16 墨西哥 咖啡 风味型 均衡型 还是 醇厚型 特点 口感 专业 -
咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修
咖啡机研磨度的调试方式粗细度数值拆修 首先是咖啡豆的烘焙程度：烘焙的时间越长，咖啡豆中的水分含量就越低，颜色夜越深，体积也更大，脆度也越高。相比之下，轻度烘焙的咖啡豆韧性更好，质地更加细密，脆度较低。 其次是生豆的新鲜程度：烘焙的目的在于在
2016-11-23 咖啡机 研磨 调试 方式 粗细 数值 拆修 -
喝咖啡本身与肥胖或糖尿病患病风险并无关联
咖啡是日常饮用最广泛的饮料之一，咖啡对人类健康的影响也一直是研究热点。一项最新研究提示，喝咖啡本身似乎并不增加也不降低代谢综合综合征、肥胖、2型糖尿病等生活方式疾病的患病风险。 丹麦哥本哈根大学、海莱乌和根措夫特医院的研究人员进行了一项孟德
2015-08-04 咖啡 本身 肥胖 糖尿病 患病 风险 并无 关联 -
肯尼亚咖啡种植方式型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）精
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处
2016-07-07 肯尼亚 咖啡 种植 方式型 农场 Estate 合作社 Co -
咖啡烘焙机富士皇家品牌：Fuji royal 日本富士皇家 R-103型
咖啡机品牌: fujiroyal 使用方式: 半自动咖啡壶 分类: 其他 咖啡机容量: 5杯以下 日本富士皇家 R-103型 容易观察的数位温度计. 火力调整必不可少的瓦斯压力表. 搭配按钮点火,超温切断功能 尺寸 73511001375 (WDH) 重量 130kg 加热方式:直火式 半热风式 选配
2015-12-24 咖啡 烘焙机 富士 皇家 品牌 Fuji royal 日本 -
富士皇家R-101型1公斤小型直火烘焙机
FUJIROYAL R-101型 富士皇家1公斤小型直火式烘焙机 直火式、半热风式 尺寸：300700870(WDH) 重量：45kg 轻松烘焙，1kg型: 虽然是小型规格但装备齐全。 能烘焙出亮丽的豆子、并迅速冷却。 置于专用台架上可方便移动。 ● 观察容易的数字温度计 ● 火力调整不
2015-07-06 富士 皇家 R-101 1公斤 小型 直火 烘焙机 FUJI -
一种制作咖啡饮品的方式 冰滴咖啡
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制
2015-01-13 一种 制作 咖啡 饮品 方式 冰滴 也称 水滴 -
增大咖啡摄入量会降低II型糖尿病发病率
研究发现，在过去四年中，如果平均每天的咖啡摄入量增加了一杯半，其Ⅱ型糖尿病的发病率则会减少11%，这无疑降低了Ⅱ型糖尿病的发病几率。咖啡和茶摄入量的增加与Ⅱ型糖尿病的发病率减少有关，但人们对这种联系内在的机理却知之甚少，直到现在，这个谜团终于
2014-07-30 增大 咖啡 摄入量 降低 糖尿病 发病率 研究 发现 过去 -
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制
2016-05-05 冰滴 咖啡 也称 水滴 冰酿 一种 制作 饮品 方式 -
咖啡拉花基础设备 意大利专业咖啡机
1.意大利专业咖啡机 根据锅炉的冲煮加热系统方式来区分，一般分为四种，分别是单一锅炉系统、子母锅炉系统、双锅炉系统、多锅炉系统。四种不同的锅炉冲煮加热系统，会在我们冲煮意式咖啡时有所差异，而造成差异的主要原因，来自于锅炉不同的配置方式，跟加热
2015-04-20 咖啡 拉花 基础 设备 意大利 专业 咖啡机 -
独特的风味，质地紧实的豆型以及较低的酸度 苏门答腊岛咖啡风味
独特的风味，质地紧实的豆型以及较低的酸度，这种被描述为质朴的具有乡村风情的咖啡就是著名的苏门答腊咖啡。独特的湿法加工方式是苏门答腊咖啡独特风味的来源，这种被称为Sumatras的加工方式赋予了苏门答腊咖啡大地般的风情，林木的芳香，泥土的气息都是其
2016-06-07 独特 风味 质地 紧实 豆型 以及 较低 酸度 苏门答腊 咖 -
花香果酸型的耶加雪菲咖啡因含量是多少咖啡风味描述研磨度介绍
目前商用低因咖啡是以二氯甲烷溶剂或活性炭与水，萃取生豆所含的咖啡因，但咖啡的芳香物质与油脂，会随着咖啡因一起流失。糟糕的是，有害健康的化学溶剂残留在咖啡里，因此人工低因咖啡既不美味也不健康。韩怀宗《精品咖啡学》 按照欧美的标准，一般低因咖啡
2016-10-20 花香 果酸型 耶加 雪菲 咖啡因 含量 多少 咖啡 风味 描 -
星巴克和福特是如何激励自己的员工，提升业绩的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当员工不仅仅是在工作，并且能够因为工作而受到激励时，组织才能实现真正的突破。受到激励的员工工作效率更高，同时也会反过来激励他们周围的人去追求更高的目标。 我们的研究表明，尽管任何人都可
2017-10-15 巴克 福特 如何 激励 自己的 员工 提升 业绩 专业 咖啡 -
冰滴咖啡制作步骤 夏日冰饮 冰酿咖啡 水滴咖啡
摘要 : 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴
2016-04-25 冰滴 咖啡 制作 步骤 夏日 冰饮 冰酿 水滴 摘要 -
西达莫产区 中国咖啡网 果酸型咖啡 产区咖啡
埃塞俄比亚 咖啡 根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大 咖啡 产区，包括五个精品咖啡区：西达莫、耶加雪菲、哈拉尔、莉姆、列坎普地，以及四个一般商用豆产区：吉玛、伊路巴博、铁比、贝贝卡。各区都采用了日晒或水洗的方法，处理方式不同也影响到
2016-04-20 西达 产区 中国 咖啡 果酸型 埃塞俄比亚 根据 上述 -
教学 | 冰滴咖啡壶使用方法指南
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴发明于荷兰，
2017-06-13 教学 冰滴 咖啡壶 使用方法 指南 专业 咖啡 交流 关注 -
低因咖啡的获取方式 2型糖尿病可以喝咖啡？咖啡丙烯酰胺是如何产
喝咖啡的好处： 一些研究表明，咖啡饮用者患老年痴呆症，阿尔茨海默病和帕金森病的风险要低得多。 咖啡饮用者患2型糖尿病的风险要低得多 2型糖尿病的特征在于由于抵抗胰岛素的作用而导致的血糖水平升高。 这种常见疾病在几十年内增加了十倍，现在影响了超过3
2019-07-21 低因 咖啡 获取 方式 糖尿病 可以喝 丙烯 酰胺 如何 咖 -
冰滴咖啡用什么器具 适合做冰滴的咖啡豆有哪些
摘要 : 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。 冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴
2016-04-28 冰滴 咖啡 什么 器具 适合 做冰滴 咖啡豆 哪些 摘要 冰 -
日本富士皇家品牌 R-103型 3公斤烘焙机操作技术及注意事项介绍
日本富士皇家 R-103型 容易观察的数位温度计. 火力调整必不可少的瓦斯压力表. 搭配按钮点火,超温切断功能 尺寸 73511001375 (WDH) 重量 130kg 加热方式:直火式 半热风式 选配： 上方排气风门 9300 自动搅拌冷却箱 13100 排风温度计 4900 Discovery型煤气调节
2016-01-13 日本 富士 皇家 品牌 R-103 3公斤 烘焙机 操作 技 -
咖啡制作 冰滴咖啡的制作方法
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 冰滴发明于荷兰，常见的冰咖啡滴滤器由3-4层的玻璃容器架在木座上组成。制
2014-09-26 咖啡知识 咖啡制作 冰滴咖啡 煮咖啡