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咖啡香的魔法——助眠与提升大脑效能
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 相信许多咖啡爱好者都有这个习惯，美好的早晨就是要由咖啡香来唤醒工作魂，早上如果不来杯咖啡就会觉得少了点什么。 其实这不仅是心理上的满足感，研究指出咖啡香对于大脑活动确实是有帮助的哦！ 我
2017-10-14 咖啡 香的 魔法 助眠 提升 大脑 效能 -
咖啡烘焙热源 传导热和对流热
目前来看，烘焙设备应用最广的当属半直火(半热风)烘焙了，这里的半只是相对烘焙热源而言，并非热效能分配比例而言，比如我们所使用的probat烘焙机，在热效能分配方面，就大约为3(直火):7(热风)或2:8，而不是5:5。这篇文章，我尝试分析一下这两种热源的特点。
2015-07-14 咖啡 烘焙 热源 传导 热和 对流 目前 来看 设备 -
意式咖啡机品牌saecose2002group半自动咖啡机工作效能速度规格
Saeco Steel SE200 2Group半自动咖啡机，属营业型实用机机种，推荐给轻食餐饮店。专业机台设计，两段式加热装置，锅炉自动进水。每小时供应咖啡，蒸气，热水速度快，量充足，跟得上专业吧手制作咖啡的速度。 Saeco义式咖啡机半自动营业型Steel SE200 2Group
2019-04-19 意式 咖啡机 品牌 saecose2002group 半自动 -
八布尼 拥有大型机种机能的浓缩咖啡机
宣称高30公分宽20公分小型机种，却拥有大型机种机能的浓缩 咖啡机 。其浓缩的品味取决于压力，因手把操作的加减，可以泡出自己喜欢的咖啡。卡布其诺用的牛乳，也由于高压喷射管嘴的效能，而能泡出美味的泡沫。可以同时冲泡两杯。 咖啡制造商（具） 以滴泡式
2016-05-24 八布 拥有 大型 机种 机能 浓缩 咖啡机 宣称 30公分 -
咖啡冲煮器具Tiano品牌介绍：TIAMO迷你便携式瓦斯炉虹吸壶
品牌: TIAMO 毛重: 1 货号: 2716 配件类型: 酒精灯 产品特色： 喷火头采用特种陶瓷炉头，含微型出气孔，能让瓦斯完全燃烧。 火力更集中，火焰温度可达 1400C。 节省能源，热效能较前代大大提升 30%。 瓦斯得到完全燃烧，不再散发异味。 使用时间长达 70-80
2015-12-22 咖啡 冲煮 器具 Tiano 品牌 介绍 TIAMO 迷你 -
八布尼 以滴泡式将咖啡的美味充分地泡出，其形成重点在于蒸馏
八布尼 宣称高30公分宽20公分小型机种，却拥有大型机种机能的浓缩咖啡机。其浓缩的品味取决于压力，因手把操作的加减，可以泡出自己喜欢的咖啡。卡布其诺用的牛乳，也由于高压喷射管嘴的效能，而能泡出美味的泡沫。可以同时冲泡两杯。 咖啡制造商（具） 以滴
2016-06-06 八布 滴泡 咖啡 美味 分地 泡出 形成 重点 在于 蒸馏 -
TRC系列的生豆处理机介绍 咖啡生豆是怎样处理的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左边大型为 TRC-08, 中间三台为TRC-05, 右边为手动型 处理效能： 每小时550-700公斤果实。 每小时约200公斤果实。 依各人体力不同，每小时约50-100公斤果实。 的处理速度最令人满意，每天需要处理50
2017-12-23 TRC 系列 生豆 处理机 介绍 咖啡 怎样 处理 专业 咖 -
橡胶价格大涨 泰国咖啡树被砍 咖啡豆价格遭受影响
泰国农业与合作社部农业学术厅长颂猜表示，目前南部地区的咖啡种植农开始砍掉咖啡树，转种植橡胶及棕榈树，原因是橡胶价格大涨，而且对咖啡豆市场前景及价格缺乏信心，预测自2010年1月实施东盟自由贸易协议(AFTA)后，咖啡豆价格会遭受影响。 市场预测，泰国
2014-06-28 泰国咖啡树 咖啡豆 象豆 -
老年人该避免喝单品咖啡吗？年龄多寡并不是停喝咖啡的主要因素
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 马偕医院营养师赵强指出，喝完咖啡之后45～50分钟，血中咖啡因浓度最高，效能约可维持3～4个小时。 一般来说，多数成年人对于咖啡因的耐受度较好，但随着年龄增长，可能因为人体代谢力下降，原本喝
2017-10-10 老年人 避免 喝单 咖啡 年龄 多寡 并不是 停喝 主要 因 -
kalita磨豆机nextg评测介绍 kalita next g磨豆机有哪些优点价格
日本知名咖啡器具品牌Kaita，在专业咖啡爱好者的心中有一定的份量和知名度，相信许多人手上都应该有一个卡利塔的手冲器具吧！ Next G一上市就非常狂销热卖，因为它除了在质感，效能等方面有大幅提升，关于咖啡香气的保留，Kalita一直采取了另外一种态度，有
2019-04-19 kalita 磨豆机 nextg 评测 介绍 next 哪些 -
咖啡机基础常识 把计算机改造成咖啡机
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是一家以重烘焙咖啡豆为基业，再转进咖啡馆、灌装咖啡饮料、咖啡冰淇淋、咖啡馆情景CD唱片和零售家用咖啡机具，最成功的垂直综合企业。其实星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是
2015-07-16 咖啡机 基础 常识 计算机 造成 爱喝 咖啡 大概 听说 巴 -
把计算机改造成咖啡机 咖啡机改造计划
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks)，星巴克是一家以重烘焙咖啡豆为基业，再转进咖啡馆、灌装咖啡饮料、咖啡冰淇淋、咖啡馆情景CD唱片和零售家用咖啡机具，最成功的垂直综合企业。其实星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异，轻松、温馨气氛的感染才是
2015-10-23 计算机 造成 咖啡机 改造 计划 爱喝 咖啡 大概 听说 巴 -
不锈钢磨豆机与滤网玻璃壶冲泡组价格不锈钢陶瓷芯磨豆机使用方法
自己的咖啡自己泡，冲泡出属于自己的独特风味，本产品选用滤网玻璃壶，不锈钢磨豆机，精细设计，精选材质制作，从磨豆，滤泡咖啡到存放一次完成，效能/ CP绝无仅有，让你能轻松冲泡出属于自己的咖啡！ 滤网玻璃壶X1 +不锈钢磨豆机X1超值冲泡组价格定价1990元
2019-04-19 不锈钢 磨豆机 滤网 玻璃 冲泡 价格 陶瓷 芯磨 豆机 使 -
适量饮用咖啡对健康有哪些好处
适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。
2014-08-29 咖啡知识 咖啡健康 咖啡好处 -
飞利浦saeco咖啡机Lirika Plus介绍特点 Lirika Plus咖啡机规格
Saeco Lirika Plus 是营业用入门机种全自动义式咖啡机，它的超轻巧尺寸、顶级效能及实在的容量，非常适合商务办公室、小规模早餐店、简餐店、饮料店使用。坚持使用陶瓷研磨刀盘，保留咖啡香气。使用方式简单易上手，还有美丽的液晶萤幕显示，图像化告诉使用
2019-04-21 飞利浦 saeco 咖啡机 Lirika Plus 介绍 特 -
适量饮用咖啡对健康有哪些好处
适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。咖啡因也可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。另外，咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失
2016-05-26 适量 饮用 咖啡 健康 哪些 好处 咖啡因 可以 刺激 -
注意力不集中？喝咖啡真的有效吗？
中枢神经系统兴奋剂是治疗注意性缺障碍症(多动症)的一剂常用良方。这些兴奋剂提升了人们控制行为的能力，唤醒并使中枢神经系统处于警觉状态。这些药物的主要职能是刺激并增加大脑中某些神经递质的能动性，让大脑工作的效率更高。 共有三种亚型多动症：组合型
2015-08-21 注意力 集中 咖啡 真的 有效 中枢 神经系统 兴奋剂 治疗 -
咖啡健康 适量饮用咖啡对健康有哪些好处
适量的咖啡因可以刺激大脑皮层，促进感觉、记忆，活跃心机的机能，使血管扩张促进血液循环，并提高新陈代谢的效能。咖啡因也可以减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。另外，咖啡因也有利尿的功能。但是过量的咖啡因会使人焦躁不安、心跳加速、血压上升、头痛、失
2014-10-27 咖啡知识 咖啡健康 饮用咖啡 -
mr.clever聪明滤杯怎么样 mr.clever聪明滤杯冲煮使用方法介绍
「Mr. Clever 聪明滤杯 」为咖啡界的革命性商品，傻瓜式操作便可充分表现出精品咖啡的细致风味，令人耳目一新的冲泡效能，使其在西元2010年便获得国外主流媒体青睐，登上《纽约时报》与《华盛顿邮报》报导；2012年日本知名设计杂志《Casa BRUTUS》也将其评选
2019-06-03 mr.clever 聪明 滤杯 怎么样 冲煮 使用方法 介绍 -
专业咖啡烘焙 | 双层锅与单层锅的效果对比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 因缘下看到一张手稿，因个人没有相关背景，只能相信它描述的都是真的，我把它画出来，目的是找出差异，探究操作面可否补偿结构面的根本性差异。 这是一台效能极佳，配备双层烘棓桶身的半热风机 它的
2017-10-07 专业 咖啡 烘焙 双层 单层 效果 对比 交流