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咖啡豆挑选 怎样挑选瑕疵豆的步骤
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。
2014-09-10 咖啡知识 咖啡豆挑选 瑕疵豆挑选 -
如何挑选咖啡瑕疵豆及挑选瑕疵豆的步骤
我们开始今天内容：如何挑选咖啡瑕疵豆及挑选瑕疵豆的步骤。
2014-06-05 挑选咖啡豆 挑选瑕疵豆 -
精品咖啡知识知多点，怎样挑选咖啡瑕疵豆及步骤
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。
2014-09-02 咖啡知识 挑选瑕疵豆 咖啡豆瑕疵豆 -
咖啡渣制托盘 香港学生让厨余“巧”变餐具
据香港媒体报道，香港高等教育科技学院学生发挥巧思，蕉叶变身匙羹，咖啡渣变身面包托盘，透过将厨余废物升级再造，不但可减少厨余，还可从源头上减少废物，解决一次性餐具问题。 报道称，由蕉叶制作而成的环保匙羹，出自香港高等教育科技学院环境及设计学院
2017-03-13 咖啡 渣制 托盘 香港 学生 厨余 餐具 -
如何进行手工筛选瑕疵豆
咖啡在收成的时候，不仅收集了成熟饱满的豆粒，亦是将很多杂质和未成熟或者成熟过度的瑕疵豆纳入囊中。
2014-07-11 咖啡知识 筛选瑕疵豆 咖啡豆挑选 -
十大瑕疵豆类型
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。为了提高手选效率，必须使用一些道具，其中
2014-09-18 瑕疵豆 生豆 咖啡豆 精品豆 -
十大瑕疵豆类型的介绍
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。为了提高手选效率，必须使用一些道具，其中
2014-07-22 瑕疵豆类型 咖啡知识 咖啡百科 -
精品咖啡常识 十大瑕疵豆类型的介绍
进行挑选瑕疵豆之前，为了使豆子大小均匀，生豆需要先过筛。可使用三种不同尺寸的特别定制筛网，也可采用一般园艺店卖的金属筛网，但尺寸上要注意。过筛的目的是为了分开豆子尺寸并去除掉杂质。 接下来是手选步骤。为了提高手选效率，必须使用一些道具，其中
2015-04-17 精品 咖啡 常识 十大 瑕疵 类型 介绍 -
咖啡瑕疵豆定义图文 什么是咖啡瑕疵豆 如何识别不同的瑕疵豆？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣作业有诀窍，就是先决定从哪种瑕疵豆开始挑起。首先，检查的顺序是颜色、光泽、形状。先剔除颜色明显不同于生豆的异物与黑豆之后，再来就是没有光泽的死豆、发酵豆以及未
2018-07-17 咖啡 瑕疵 定义 图文 什么 如何 识别 不同 专业 -
瑕疵豆是指什么 为什么烘焙咖啡前要挑瑕疵豆 瑕疵豆对咖啡的影响
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手工分拣有效率，诀窍在分拣流程规则化 亲手从大量的咖啡豆中挑出 瑕疵豆 ，是件相当耗时费工的作业。不过，只要抓到诀窍就能够有效率进行。 挑出生豆中的瑕疵时，建议在无光泽的
2018-08-29 瑕疵 是指 什么 为什么 烘焙 咖啡 影响 专业 知识 -
鉴赏家的终极咖啡是什么?牙买加蓝山咖啡的木桶包装介绍
顾名思义，蓝山咖啡是来自牙买加蓝山地区的各种阿拉比卡铁皮 咖啡品种 。只有在这个小山脉中生长的咖啡才能被归类为牙买加蓝山咖啡。它是一种特殊的咖啡品种，以其可饮用性、稀有性和你可以品尝到的高品质而闻名，就是我们常说的 精品咖啡 中的极品，可想而
2021-09-09 鉴赏家 终极 咖啡 是什么 牙买加 蓝山 木桶 包装 介绍 -
旋转木马咖啡杯
杯子的外壁是一些铂金镜面，能够映射托盘上的图案，当你用手拨动托盘时，杯壁上就会呈现出在旋转的木马。
2014-07-08 咖啡杯 旋转木马咖啡杯 -
特色精品咖啡常识 驭手咖啡
Einspanner (奥地利) 深培的咖啡 120cc 搅拌奶油 20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手
2014-12-20 特色 精品 咖啡 常识 驭手 Einspanner 奥地利 -
创意花式咖啡的材料与步骤 驭手咖啡
Einspanner (奥地利) 深培的咖啡 120cc 搅拌奶油 20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手
2015-03-28 创意 花式 咖啡 材料 步骤 驭手 Einspanner 奥 -
驭手咖啡与墨西哥瓦斯特克咖啡
驭手咖啡 深培的咖啡 120cc 搅拌奶油 20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手咖啡」为「
2015-05-12 驭手 咖啡 墨西哥 瓦斯 特克 深培 120cc -
创意咖啡杯介绍 旋转木马咖啡杯
小小旋转木马杯能在咖啡桌上为你带来一些美好的儿时记忆，杯子的外壁是一些铂金镜面，能够映射托盘上的图案，当你用手拨动托盘时，杯壁上就会呈现出在旋转的木马
2015-07-18 创意 咖啡杯 介绍 旋转 木马 小小 能在 咖啡 -
驭手咖啡 马车驾御者之咖啡
Einspanner (奥地利) 深培的咖啡 120cc 搅拌奶油 20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手
2015-05-15 驭手 咖啡 马车 驾御 者之 Einspanner 奥地利 -
旋转木马咖啡杯 创意特色咖啡杯
小小旋转木马杯能在咖啡桌上为你带来一些美好的儿时记忆，杯子的外壁是一些铂金镜面，能够映射托盘上的图案，当你用手拨动托盘时，杯壁上就会呈现出在旋转的木马。
2015-10-09 旋转 木马 咖啡杯 创意 特色 小小 能在 咖啡 -
奥地利 驭手咖啡与墨西哥瓦斯特克咖啡
驭手咖啡 深培的咖啡 120cc 搅拌奶油 20cc ※根据需要有可撒些绵白糖 在杯子里倒入咖啡，将搅拌奶油浮盖在上面。维也纳式的上桌方法是使用托盘，上面放个杯垫，咖啡杯放在杯垫上。同时，托盘上再放一个糖水杯，杯上架一把茶匙。 顾名思义，「驭手咖啡」为「
2014-12-17 奥地利 驭手 咖啡 墨西哥 瓦斯 特克 深培 1 -
饮用餐后咖啡的礼节
晚宴咖啡应该用小咖啡杯装，底下垫咖啡碟，并附一支咖啡小匙。主人应事先通知服务生在用餐处或另一个房间上咖啡。 若在用餐处喝咖啡，请倒好咖啡再把咖啡杯连碟子放在客人席位桌面的右侧，小匙摆在碟上右端。当然，就像倒酒和其他饮料一样，得站在客人右手边
2014-05-21 咖啡文化 餐后咖啡 咖啡礼节