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辣妹探店丨我从你的全世界路过
阳光午后，你是否想去一个安静的地方让身心放空。今天就跟着辣妹的步伐，去探寻隐藏在偏僻小路边的一家咖啡馆。 这是「辣妹探店」第011篇文章 或隐市小馆 或知名餐厅 用亲身消费体验 为你奉上最重庆的美食指南 阳光午后，春光明媚， 你是否想去一个安静的地
2017-04-15 辣妹 探店 我从 你的 全世界 路过 阳光 午后 是否 想去 -
咖啡手冲手法：中心注水
我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进行注水。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会
2015-08-29 咖啡 手冲 手法 中心 注水 我从 触手 以来 一直 使用 -
手冲咖啡手冲手法 中心注水
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2015-08-05 手冲 咖啡 手法 中心 注水 我从 触手 以来 一直 使用 -
咖啡手冲手法技巧详解 中心注水法
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2015-02-26 咖啡 手冲 手法 技巧 详解 中心 水法 我从 触手 以来 -
咖啡手冲手法 手冲咖啡的中心注水技巧
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2015-11-11 咖啡 手冲 手法 中心 注水 技巧 我从 触手 以来 一直 -
手冲手法——中心注水
我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。
2014-07-23 咖啡知识 手冲咖啡 手冲技术 中心注水 -
咖啡手冲手法 中心注水
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2014-09-30 咖啡手冲手法 咖啡手冲技术 -
咖啡手冲手法 中心注水
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2014-09-30 咖啡手冲手法 咖啡手冲技术 -
精品咖啡常识 咖啡手冲手法中心注水
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2014-11-25 咖啡知识 咖啡常识 咖啡手冲 -
了解咖啡手冲手法：中心注水
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2014-09-05 咖啡手冲手法 咖啡手冲技术 -
意大利的里亚斯特：咖啡之城
我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多
2015-09-14 意大利 里亚 斯特 咖啡 之城 我从 威尼斯 大巴 -
采用半水洗的印尼曼特宁咖啡豆介绍
关于黄金曼特宁(Golden Mandheling)的问题，在网络上有些说法不太标准。我从PWN考证之后得到：黄金曼特宁的名称由于在国内和台湾地区没有注册，所以任何人都可以叫，所以大家要自己甄别了，但在印尼只有PWN注册了Golden Mandheling的名称，而且这次我拜访的
2016-06-24 采用 水洗 尼曼 特宁 咖啡豆 介绍 关于 黄金 曼特 Go -
专业咖啡知识普及：巴拿马咖啡发展简史
我从今天，开始给广大逼友们讲讲关于咖啡的知识，让大家长长见识，普及普及咖啡知识 能知道这些的逼友一定会觉得自己逼格瞬间提高很多，出去也有了更多吹牛逼的素材！ 好，下面我就开始。 今天第一个故事，关于巴拿马的咖啡发展简史： 据史料，咖啡最早被欧
2017-02-23 专业 咖啡 知识 普及 巴拿马 发展 简史 我从 今天 开始 -
对意大利的里亚斯特咖啡之城了解
我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多
2015-02-05 意大利 里亚 斯特 咖啡 之城 了解 我从 威尼斯 大巴 意 -
对意大利的里亚斯特咖啡之城了解
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2015-04-29 意大利 里亚 斯特 咖啡 之城 了解 我从 威尼斯 大巴 意 -
咖啡手冲手法：中心注水
很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会偏淡些。我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进
2015-05-22 咖啡 手冲 手法 中心 注水 很多 朋友 感觉 水法 -
咖啡常识 对意大利的里亚斯特咖啡之城了解
我从威尼斯坐大巴，在意大利北部一路宜人而单调的田园背景下恹恹欲睡，两个半小时后，我提着箱子站在的里亚斯特一座三层小旅店的门口。的里亚斯特?这是个什么鸟不拉屎的鬼地方?临行前，有朋友这样问道。同样的困惑和偏见在1806 年也出现过，那时法国作家夏多
2014-12-03 咖啡 常识 意大利 里亚 斯特 之城 了解 我从 威尼斯 大 -
咖啡手冲手法分析 中心注水法
很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会偏淡些。 我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进
2014-10-21 咖啡知识 咖啡手冲 中心注水法 -
咖啡冲煮方式：手冲手法 中心注水的重要性及操作要点介绍
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2015-12-10 咖啡 冲煮 方式 手冲 手法 中心 注水 重要性 操作 要点 -
手冲方法--中心注水全过程详解、介绍 如何手冲好一杯精品咖啡
我从接触手冲以来一直使用中心注水法进行冲煮，即只在中心注水，而不扩散开来，萃取之后会形成一个小洞。同中心注水法相对的是浸泡法，即在整个咖啡面进行注水。很多朋友感觉中心注水法可能不能萃取完全，而我的感觉是中心注水能够萃取完全，反而是浸泡法会
2016-02-23 手冲 方法 中心 注水 全过程 详解 介绍 如何 一杯 精品