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意式浓缩咖啡压粉器底径机子品质鉴定
意式浓缩咖啡压粉器底径机子品质鉴定 刻度只是参考,不同品牌不同磨刻度不一样,同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样,还是这样理解比较好:刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细,当你找到了适合自己的粉粗细,刻度的作用才略微展现
2016-11-01 意式 浓缩 咖啡 压粉 器底 机子 品质 鉴定 -
关于咖啡压粉器你知道多少 咖啡师与咖啡沟通的桥梁
为何要使用压粉器 咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。 什么是惰性,就是说,水会从咖啡饼的最薄弱的地方穿透过
2015-03-14 关于 咖啡 压粉 器你 知道 多少 沟通 桥梁 为何 使用 -
为什么做咖啡要用压粉器?压粉器该怎样使用?怎样压粉才是正确的
压粉器(或压粉锤)是意式咖啡里最常用的工具之一。那么问题来了,为什么要使用压粉器? 咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是
2015-11-24 为什么 咖啡 要用 压粉 器该 怎样 使用 才是 正确 -
压粉锤和压粉器使用正确手法步骤教学 布粉对咖啡萃取的影响
为何要使用压粉器咖啡师都知道在使用意式咖啡机的时候,冲煮的热水是具有9个左右大气压的(当然这个也不是一个固定的数值,也有12个大气压或者更高),压力很大,当水穿透咖啡饼的时候,水是有惰性的。什么是惰性
2021-12-02 压粉 那些 事儿 为何 使用 咖啡 知道