咖啡与基因 了解更多有关咖啡与基因的内容
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一喝咖啡就心悸？ 可能跟你的基因有关
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然最近许多研究证实喝咖啡有许多好处，但负面效益也存在。咖啡对你到底好或坏？科学家揭密，这跟基因有关。 有许多人早上一定要来一杯咖啡，才能开始一天的工作；甚至有人一天狂饮4、5杯咖啡，因
2017-10-10 一喝 咖啡 心悸 可能 你的 基因 有关 专业 交流 -
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为什么一个已定数量的咖啡或咖啡因对不同的人有不同的影响，为未来探索咖啡与健康之间联系的
2014-10-25 咖啡新闻 哈佛 咖啡研究 咖啡成瘾 基因 -
哈佛大学：鉴别出咖啡成瘾相关基因突变
最近这几年，对于咖啡对人体有益的研究成果越来越多，看来各国科学家对的研究都情有独钟。近日研究发现，一项新的大规模的研究已经鉴定出6个新遗传变异体与习惯性饮用咖啡有关。哈佛大学公共卫生学院和布莱根妇女医院的研究者通过全基因组分析，帮助解释了为
2015-09-07 哈佛 大学 鉴别 咖啡 成瘾 相关 基因 突变 最近 这几年 -
你是否拥有所谓的咖啡因基因呢？
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你是否拥有所谓的咖啡因基因呢?近日发现DNA决定了我们是否容易受到咖啡的影响。 调查人员明确指出我们能喝多少杯咖啡，多大程度享受到咖啡的香醇，早已由人体的基因决定了的。基因控制了我
2017-07-17 是否 拥有 所谓 咖啡因 基因 关注 咖评 微信 公众 vd -
研究发现喝咖啡利弊取决于个体基因
人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益，实在让人难以判断。 不过最近有一项发布在《Molecular Psychiatry》期刊上的新研究告诉我们每天人们应该喝下的咖啡量取决
2016-09-06 研究 发现 咖啡 利弊 取决于 个体 基因 人们 常会 报刊 -
最新研究发现喝咖啡利弊 其实取决于个体基因
核心提示： 人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益，实在让人难以判断。 人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告
2017-03-06 最新 研究 发现 咖啡 利弊 其实 取决于 个体 基因 核心 -
爱喝咖啡可能与基因有关
荷兰研究人员调查后称爱喝咖啡可能与基因有关 。
2014-07-16 咖啡新闻 咖啡与基因 咖啡百科 -
咖啡健康 喝咖啡降低罹患帕金森症风险关键在基因
路透社2010年9月29日报道，美国纽约州卫生局的海德-帕亚米博士(Dr. Haydeh Payami)九月二十九日在英国格拉斯哥市举行的世界帕金森大会(World Parkinson Congress)上发表研究报告称，研究人员发现了一种叫做GRIN2A的基因，体内有这种基因的人，能激发 海德-帕
2014-10-28 咖啡知识 咖啡健康 帕金森症风险 -
国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利
日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的“暴利门”新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和
2014-08-20 咖啡新闻 咖啡馆经营 盈利 -
国内半数以上咖啡厅不靠咖啡盈利
日前，一则星巴克咖啡在中国市场价格比美国足足贵了1/3的暴利门新闻，引起了社会的广泛争论。有质疑星巴克这种区别定价的做法有悖公平原则;但也有观点认为，只计算原料成本而忽略其他经营成本，显然缺乏经济常识，咖啡属非垄断行业，其定价权应该由市场和企
2015-10-28 国内 半数以上 咖啡厅 不靠 咖啡 盈利 -
咖啡研究 喝咖啡或与基因有关
据新华网报道，荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。 研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解咖啡因，这些蛋白质的数量与人体对咖啡因的耐受量密切相关。负责制造这些蛋白质的基因
2014-10-28 咖啡知识 咖啡研究 咖啡基因 -
咖啡的研究 爱喝咖啡或与基因有关
据新华网报道，荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解咖啡因，这些蛋白质的数量与人体对咖啡因的耐受量密切相关。负责制造这些蛋白质的基因包
2015-04-07 咖啡 研究 爱喝 基因 有关 新华网 报道 荷兰 拉斯 漠斯 -
喝咖啡或与基因有关
据新华网报道，荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解咖啡因，这些蛋白质的数量与人体对咖啡因的耐受量密切相关。负责制造这些蛋白质的基因包
2015-11-07 咖啡 基因 有关 新华网 报道 荷兰 拉斯 漠斯 大学 医学 -
爱喝咖啡与基因有关
据新华网报道，荷兰伊拉斯漠斯大学医学中心的研究人员在对1.8万人进行调查后认为，爱喝咖啡可能与基因有关。研究结果表明，人体肝脏会产生出数种不同的蛋白质，可以分解咖啡因，这些蛋白质的数量与人体对咖啡因的耐受量密切相关。负责制造这些蛋白质的基因包
2014-07-31 爱喝 咖啡 基因 有关 新华网 报道 荷兰 拉斯 漠斯 大学 -
喝咖啡降低罹患帕金森症风险关键在基因
美国纽约州卫生局的海德-帕亚米博士（Dr. Haydeh Payami）九月二十九日在英国格拉斯哥市举行的“世界帕金森大会”（World Parkinson Congress）上发表研究报告称，研究人员发现了一种叫做GRIN2A的基因，体内有这种基因的人，能激发咖啡因的保护效果，因此喝咖
2014-07-22 咖啡新闻 帕金森症 咖啡健康 -
喜欢喝咖啡还是喝茶？《科学报告》：基因已决定口味偏好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喜欢喝咖啡还是茶？研究指出对于这两项饮料的喜好取决于基因，遗传体质影响人类对特定苦味的感知，因此有人喜欢喝茶、有人则偏好咖啡。 《卫报》（Guardian）15日的报道指出，美国
2018-11-18 喜欢 咖啡 还是 喝茶 科学报告 基因 决定 口味 偏好 专 -
咖啡馆里听中外专家聊科技
日前嘉兴市今年首场科技咖啡馆活动在江南摩尔两岸咖啡馆举行，尽管中外专家讲述的话题是“智慧植物”，但幽默的讲解让这堂生物技术课变得通俗易懂，而且现场掌声不断。
2014-05-30 咖啡馆 两岸咖啡馆 -
浓郁咖啡香激活大脑基因
为了让头脑保持清醒而喝咖啡么?还是为了享受那浓郁温暖的香味?国际科学家小组报告称：仅是闻到咖啡香就能改变大脑基因的活性。 研究发现吸入咖啡香看可以激活大脑基因 在对鼠类的实验中，科学家发现，咖啡香味能刺激一些基因活性，以及改变基因的蛋白质表达
2014-07-26 浓郁 咖啡 激活 大脑 基因 为了 头脑 保持 清醒 -
精品咖啡常识 浓郁咖啡香激活大脑基因
为了让头脑保持清醒而喝咖啡么?还是为了享受那浓郁温暖的香味?国际科学家小组报告称：仅是闻到咖啡香就能改变大脑基因的活性。 研究发现吸入咖啡香看可以激活大脑基因 在对鼠类的实验中，科学家发现，咖啡香味能刺激一些基因活性，以及改变基因的蛋白质表达
2015-07-01 精品 咖啡 常识 浓郁 激活 大脑 基因 为了 头脑 保持 -
能喝多少咖啡由基因决定
为什么一些人一天能喝好几杯咖啡，一些人喝一杯就受不了？英国《科学报告》杂志刊登的研究显示，基因决定着人们对咖啡的需求。 英国爱丁堡大学的研究人员和意大利以及荷兰的同行先调查了意大利人基因和喝咖啡的情况，其中370人来自意大利南部的1个村庄，另有
2017-03-27 能喝 多少 咖啡 基因 决定 为什么 一些人 一天 好