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杯测师的杯测勺为什么非金即银？杯测勺也有讲究？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 临近杯测师考试。横竖已招呼最后落单的客人，我布置了吧台，列出6组、每组5碗的不记名咖啡，为准备考试的同事预备。口袋内放着，是一小包特别炮制的瑕疵豆。待稍后偷偷放进某些碗内，期望他们能正确认
2017-08-05 杯测师 杯测勺 为什么 非金 即银 也有 讲究 专业 咖啡 -
法国咖啡文化深受意大利影响
法国南部餐饮美食深受意大利影响，咖啡热从意大利烧到法国南部城市，逐渐加温，才传抵时尚之都巴黎。法国南部的马赛、里昂很早就接触到咖啡，商人带进的咖啡悉数供私人使用，民间并不普及。 法国南部商人间的咖啡热，约比威尼斯商人晚三十多年。 《航向也门
2015-02-12 法国 咖啡文化 深受 意大利 影响 南部 餐饮美食 深 -
咖啡文化常识 法国咖啡文化深受意大利影响
法国南部餐饮美食深受意大利影响，咖啡热从意大利烧到法国南部城市，逐渐加温，才传抵时尚之都巴黎。法国南部的马赛、里昂很早就接触到咖啡，商人带进的咖啡悉数供私人使用，民间并不普及。 法国南部商人间的咖啡热，约比威尼斯商人晚三十多年。 《航向也门
2015-04-02 咖啡文化 常识 法国 深受 意大利 影响 南部 餐饮美 -
咖啡浆果 咖啡豆怎么种植好
咖啡果为浆果,亦称梳果.椭圆形,长9~14毫米,幼果绿色,成熟时呈红色,紫红色.每个果实一般有种子二粒,亦有一粒或三粒的,呈半椭圆形,有一条纵沟,称腹沟。 这是咖啡豆的前世今生，有咖啡树枝、叶、果实，还有解剖后的果肉，种子，烘完的咖啡豆。 我们日常所见到的
2016-05-31 咖啡 浆果 咖啡豆 怎么 种植 果为 亦称 梳果