再深 了解更多有关再深的内容
-
非洲咖啡风味 了解咖啡产区
乌干达（Uganda）香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的味
2016-06-12 非洲 咖啡 风味 了解 产区 乌干达 Uganda 香气 3 -
咖啡豆烘焙基础常识 中义式烘焙
中义式烘焙 当我们烘得再深一些，更多的糖份开始被碳化，或是烧掉，此时就称为中义式的烘焙，通常在弗罗伦斯一带流行这种烘焙度的espresso。这类的配方制造出稍微深色的豆子，风味走向较偏苦的点。但这样的烘焙度还不够深到足以将所有的产区风味特性烧掉，中
2015-05-28 咖啡豆 烘焙 基础 常识 中义 我们 烘得 再深 -
令人回味不已的埃塞俄比亚班其玛吉咖啡庄园产区特点品种介绍
适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的味道。 乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区
2016-09-06 令人 回味 不已 埃塞俄比亚 班其 玛吉 咖啡 庄园 产区 -
坦桑尼亚咖啡 媲美肯尼亚
坦桑尼亚（Tanzania）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定的
2016-05-25 坦桑尼亚 咖啡 媲美 肯尼亚 Tanzania 香 -
曼特宁烘焙方向 赞不绝口的深烘曼特宁
顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一点即可。 苏门答腊的咖啡种植始于18世纪，当时的种植区靠近北边塔瓦尔湖的亚齐
2017-11-02 曼特 烘焙 方向 赞不绝口 深烘 -
顶级的乌干达咖啡 Mbale Bugisu 咖啡工厂和Budadiri 咖啡工厂 精
乌干达（Uganda） 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 ：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的
2016-06-20 顶级 乌干达 咖啡 Mbale Bugisu 工厂 Buda -
苏门答腊的咖啡种植中药口感曼特宁咖啡 传统湿刨法
顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一点即可。 苏门答腊的咖啡种植始于18世纪，当时的种植区靠近北边塔瓦尔湖的亚齐
2016-07-07 苏门答腊 咖啡 种植 中药 口感 曼特 传统 湿刨 -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊（Sumatra） 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊（Sumatra） 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
顶级的乌干达咖啡会有AA的标示 类似爪哇的咖啡 精品咖啡
乌干达（Uganda）香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的味
2016-06-14 顶级 乌干达 咖啡 会有 标示 类似 爪哇 精品 U -
优质曼特宁咖啡 苏门答腊精品咖啡豆
苏门答腊（Sumatra） 香气3.5分亮度3分醇厚5分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：City/Full city顶级的曼特宁从city到italian都合适，浅焙的口感极干净，酸味与甜味都很丰富；深焙会有极深沉的风味与浓厚口感。若是一般的等级，建议烘焙至full city 或再深一
2016-05-10 优质 曼特 咖啡 苏门答腊 精品 咖啡豆 -
坦桑尼亚咖啡 乞力马扎罗山区（Mt.kilimanjaro）与梅鲁山区（Mt.
坦桑尼亚（Tanzania） 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定
2016-06-20 坦桑尼亚 咖啡 乞力 马扎 罗山区 山区 Mt.kilima -
坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员，大部分都是水洗豆
坦桑尼亚（Tanzania） 香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度 ：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定
2016-05-10 坦桑尼亚 咖啡 中非 家族 一员 大部分 都是 水洗 坦桑尼 -
乌干达北边靠近肯尼亚边界的布吉苏（Bugisu）产区有极佳的生豆
乌干达（Uganda） 香气3分亮度4分醇厚4分风味4分回味4分 适合烘焙度 ：Full city /Espresso建议进入二爆，在这种程度下会有很明显的巧克力味，若是烘焙得再深一点则相当适合混入Espresso配方之中。烘焙完之后需要成熟期，所以放三四天后再品尝会得到最完整的
2016-05-10 乌干达 北边 靠近 肯尼亚 边界 布吉苏 Bugisu 产区 -
坦桑尼亚咖啡是东/中非咖啡家族的一员 大部分都是水洗豆 精品咖
坦桑尼亚（Tanzania）香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙度：Full city/Expresso坦桑尼亚的咖啡豆可以烘焙得再深一些，二爆前后起锅都没有问题，若是烘焙圆豆（Peaberry）则要特别小心，因为形状的关系，所以很容易升温过快而超过预定的
2016-06-14 坦桑尼亚 咖啡 中非 家族 一员 大部分 都是 水洗 精品 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口味风味研磨刻度产地区
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的口味风味研磨刻度产地区 它反而就像两者的一部份综合，但却又加上它独特的水果乾的香气，闻起来是种年轻却又成熟的气息，我顿时感到，若要好好表现这支豆子，势必要烘焙再深一点，进入二爆甚至二爆密集爆的世界。烘至中焙（碰二爆下锅
2017-01-09 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 口味 风味 研磨 刻度 地区 哥伦比 -
什么是Espresso？
當我們烘得再深一些，更多的糖份開始被碳化，或是燒掉，此時就稱為中義式的烘焙，通常在弗羅倫斯一帶流行這種烘焙度的espresso。
2014-08-18 咖啡知识 Espresso 咖啡百科 -
精品咖啡基础常识 什么是Espresso？
中義式烘焙 當我們烘得再深一些，更多的糖份開始被碳化，或是燒掉，此時就稱為中義式的烘焙，通常在弗羅倫斯一帶流行這種烘焙度的espresso。這類的配方 製造出稍微深色的豆子，風味走向較偏苦的點。但這樣的烘焙度還不夠深到足以將所有的產區風味特性燒掉，
2015-01-26 精品 咖啡 基础 常识 什么 Espresso 中義 烘焙 -
什么是Espresso？ 中義式咖啡烘焙常识
中義式烘焙 當我們烘得再深一些，更多的糖份開始被碳化，或是燒掉，此時就稱為中義式的烘焙，通常在弗羅倫斯一帶流行這種烘焙度的espresso。這類的配方 製造出稍微深色的豆子，風味走向較偏苦的點。但這樣的烘焙度還不夠深到足以將所有的產區風味特性燒掉，
2015-10-27 什么 Espresso 中義 咖啡 烘焙 常识 -
什么是Espresso？ 意式浓缩咖啡基础常识
中義式烘焙 當我們烘得再深一些，更多的糖份開始被碳化，或是燒掉，此時就稱為中義式的烘焙，通常在弗羅倫斯一帶流行這種烘焙度的espresso。這類的配方 製造出稍微深色的豆子，風味走向較偏苦的點。但這樣的烘焙度還不夠深到足以將所有的產區風味特性燒掉，
2015-04-13 什么 Espresso 意式 浓缩 咖啡 基础 常识 中義