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其顿鲁鲁合作社 精品咖啡 咖啡庄园
其顿鲁鲁合作社 合作社成立于1999年位于肯尼亚的恩不区,拥有1200个活跃的种植者以及最干净的水处理中心。合作社在支付生产者远高于政府要求众所周知。在肯尼亚,合作社必须支付80%的最终收益给咖啡农,Kithungururu最终支付95%收益咖啡农高于其它合作社。
2016-05-30 其顿 鲁鲁 合作社 精品 咖啡 庄园 成 -
其顿鲁鲁合作社尼亚咖啡种植柠檬干的酸香与焦糖香气
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2016-07-07 其顿 鲁鲁 合作社 尼亚 咖啡 种植 柠檬 干的 酸香 焦糖 -
其顿鲁鲁合作社庄园咖啡豆 咖啡培训 海拔高的咖啡豆
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其顿鲁鲁合作社 水洗 高架床晒干 AA级 AAA级 肯亚咖啡豆最高级
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肯尼亚其顿鲁鲁合作社
精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆,但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味,而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的
2016-05-24 肯尼亚 其顿 鲁鲁 合作社 精品 咖啡豆 采用 水处理 精制 -
(转)咖啡精神的第一粒种子:把世界当故乡
公元前330年,亚历山大凭借马其顿方阵和把世界当故乡的豪情第一次实现了东西方世界大融合。那时咖啡还未出世,但咖啡精神已埋下了第一粒种子。二百年后,恺撒和继承者屋大维将罗马从共和国时代带进了帝国时代。历经铁血和鲜花,文治与征伐,2世纪末的庞大帝
2014-08-29 咖啡精神 咖啡品鉴 -
咖啡精神的第一粒种子:把世界当故乡
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咖啡精神的第一粒种子:把世界当故乡
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卢旺达咖啡豆的研磨刻度品种处理法庄园口感
卢旺达位于非洲中东部赤道南侧,内陆国家。东邻坦桑尼亚,南连布隆迪,西和西北与扎伊尔交界,北与乌干达接壤,国土面积26338平方公里,在世界各国中名列第149位,与布隆迪、马其顿、海地和阿尔巴尼亚面积接近。卢旺达地处非洲中东部,西接刚果民主共和国,
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