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意式咖啡浓香，源于精湛的烘焙技术
咖啡烘焙就像变魔术一样，把青色的原豆变成深褐色的、散发着浓香的咖啡豆!所以咖啡的烘焙，是决定咖啡品质的关键因素! 具体来讲，在咖啡烘焙过程中，热气会缓缓地传输到豆子。在高温的作用下，咖啡豆本身的所含的化学物质产生物理和化学变化。比如蛋白质和糖
2015-10-10 意式 咖啡 浓香 源于 精湛 烘焙 技术 像变 -
意式咖啡源于精湛的烘焙技术
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡烘焙就像变魔术一样， 把青色的原豆 变成深褐色的、散发着浓香的咖啡豆! 所以咖啡的烘焙， 是决定咖啡品质的关键因素! 具体来讲，在咖啡烘焙过程中，热气会缓缓地传输到豆子。在高温的
2017-07-28 意式 咖啡 源于 精湛 烘焙 技术 关注 咖评 微信 公众 -
微信智能咖啡机 微信发指令就可以煮出一杯咖啡
我在微信上发送你好两个字，咖啡机里就煮出了热气腾腾的咖啡，真是太神奇了!一个体验了微信智能咖啡机的人惊叹道。 3月31日，啦粉微信智能咖啡机将在京正孕婴童展上展出。到时，参展人可以亲自体验在微信上发指令，咖啡机产出咖啡的全过程。 啦粉微信智能咖
2015-03-28 微信 智能 咖啡机 微信发 指令 就可以 煮出 一杯 咖啡 -
拉花咖啡豆推荐_浓缩咖啡豆怎么吃_浓缩烘焙咖啡豆如何选择
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然意大利不产咖啡豆，但是意大利人擅长把世界各大产国的咖啡生豆收入囊中，于烘焙前后，按照不同比例混合在一起，成为意式拼配豆。 意式拼配豆研磨后，再经过咖啡机高温高压萃取
2018-09-15 拉花 咖啡豆 推荐 浓缩 怎么 烘焙 如何 选择 -
土耳其沙煮咖啡原理 土耳其咖啡煮法 关于土耳其咖啡的习俗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 用铜制附有长手柄的咖啡壶，放在热沙上，然后把水、两茶匙磨细的咖啡粉，以及糖，放进壶内。待咖啡滚起泡沫，先倒出小部分，继续加热，重复三、四次后，一小杯香浓的 土耳其热沙咖
2018-08-06 土耳其 沙煮 咖啡 原理 煮法 关于 习俗 专业 知识 -
变魔术？街拍土耳其神奇沙子煮咖啡，台北有古法炭燒土耳其咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提土耳其咖啡的原因，是因为无论从回教或是基督教立场说咖啡起源，它的故乡都是在遥
2018-09-06 魔术 土耳其 神奇 沙子 咖啡 台北 古法 炭燒 -
4年的咖啡豆能喝吗 咖啡豆没开封能放多久 咖啡赏味期与烘焙关系
经常会有人问，放了4年的咖啡豆能喝吗？ 那么， 咖啡的最佳赏味期是多久 ？天气渐渐热起来了，加上雨季来临，咖啡豆的保存更为重要，因为咖啡豆怕热（阳光，热源），怕潮湿～ 其实只要把握要点，咖啡豆的寿命就不会提前跟你掰掰： 原包装上的夹链一定要密封
2019-09-12 年的 咖啡豆 能喝 开封 能放 多久 咖啡 赏味期 烘焙 关 -
星巴克在发源地西雅图，跟你喝到的什么不一样？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前段时间，星巴克推出了一款仅卖五天的限定饮品Unicorn Frappuccino(独角兽星冰乐)。 正好，企鹅君那时在西雅图玩(chu)耍(chai)，自然也不能免俗地去喝了一杯，看起来的确少女心炸裂，可惜也甜腻得过
2017-06-10 巴克 发源地 西雅图 你喝 什么 不一样 -
新书《了不起的咖啡》，收录了10位中国咖啡从业者的职人故事
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本文摘自《了不起的咖啡》新经典偶然MOOK工作室11月出品，已获得作者授权. 《了不起的咖啡》是新经典重点推出的MOOK系列读本第一期，由知名设计师操刀装帧设计，时尚精美。本书以人物专访稿的形式，
2017-11-29 新书 了不起的咖啡 收录了 10位 中国 咖啡 从业者 职人 -
咖啡职人| 世界上最可怕的事就是比你优秀的人，比你还努力
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 还记得上次发了一篇王策的报道，看到底下就有人评论 是啊，他爸是王力....... 首先，你得有个有钱的爹！ ， 也有人说：心想其实跟大家都一样、靠爸...要不就说还不是他家有钱之类的！其实自己也曾经
2017-11-29 咖啡 职人 世界上 可怕 就是 比你 优秀 努力