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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮
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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
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尼加拉瓜精品咖啡介绍 世界精品咖啡 黑咖啡
尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨 生产国:尼加拉瓜 等级:SHG 种植区域:希诺特加 厂牌:香格里拉埃斯佩兰萨 处理方法:湿法处理与生晒 外观:0d/300gr,17-18SCR 品种:卡杜拉 注:干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道
2016-06-15 尼加拉瓜 精品 咖啡 介绍 世界 香格里拉 埃斯 -
尼加拉瓜天赐庄园咖啡研磨度处理法品种特点产区口感风味描述介绍
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香气浓郁的天意庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
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温和芳香浓醇的尼加拉瓜天意庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候
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精品咖啡尼加拉瓜咖啡的风味介绍
干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1-10):8.8 口感(醇厚度)(1-5):3.4 余味(残留度)(1-10):8.9 平衡性(1-5):2 基础分(50):50 总分(最大100):89.6 强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力
2016-06-15 精品 咖啡 尼加拉瓜 风味 介绍 香气 1-5 3.8 酸度 -
尼加拉瓜咖啡风味描述喜悦庄园口感特点研磨度烘焙程度记录介绍
尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。 总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但
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尼加拉瓜咖啡庄园风味口感特点介绍洛斯刚果庄园
干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1
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有很高的醇厚度的尼加拉瓜咖啡介绍
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尼加拉瓜咖啡风味口感介绍喜悦庄园尼加拉瓜咖啡产区
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干香气富有巧克力的风味尼加拉瓜咖啡豆
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尼加拉瓜咖啡庄园介绍柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡产区特点
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尼加拉瓜天赐庄园咖啡品种产区精品咖啡豆风味介绍
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尼加拉瓜咖啡庄园风味口感介绍柠檬树庄园尼加拉瓜咖啡特点
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尼加拉瓜咖啡的特点是平和但又不失风味 精品咖啡
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伴有榛子与可可的香味的尼加拉瓜咖啡产区介绍马塔加尔帕产区
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2016-06-27 伴有 榛子 可可 香味 尼加拉瓜 咖啡 产区 介绍 马塔加