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Espresso tini 咖啡天尼 咖啡天尼原料
上一次我们介绍了意式浓缩咖啡搭配可可力娇酒,准确的说这不算是一杯鸡尾酒!这次,我们就来把上次的话题延伸一下,让它变成一杯美味的咖啡鸡尾酒。 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒
2015-11-12 Espresso tini 咖啡 天尼 原料 上一次 我们 -
精品咖啡常识 Espresso tini 咖啡天尼
上一次我们介绍了意式浓缩咖啡搭配可可力娇酒,准确的说这不算是一杯鸡尾酒!这次,我们就来把上次的话题延伸一下,让它变成一杯美味的咖啡鸡尾酒。 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒
2015-05-23 精品 咖啡 常识 Espresso tini 天尼 上一次 -
Espresso tini 咖啡天尼 咖啡天尼制作方法
上一次我们介绍了意式浓缩咖啡搭配可可力娇酒,准确的说这不算是一杯鸡尾酒!这次,我们就来把上次的话题延伸一下,让它变成一杯美味的咖啡鸡尾酒。 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒
2015-08-28 Espresso tini 咖啡 天尼 制作方法 上一次 我 -
我们夏天的专属浪漫,咖啡爱上冰淇凌
上一次在意大利旅行,五渔村Cinque Terre是我们公认最最喜欢的地方。其中的小村子Vernazza,美得不可思议。 躺在阳光下,当然得吃个冰激凌对吧!逛到旁边的咖啡+冰激凌小铺,其实看不懂那个招牌,干脆盲选了一个叫Affogato的,结果老板笑得不行,还撇了撇嘴这
2015-05-06 我们 夏天 专属 浪漫 咖啡 爱上 冰淇 上一次 意大利 旅 -
挂耳咖啡冲泡方法 手冲挂耳咖啡水粉比 挂耳咖啡怎么泡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上一篇我们讲完了如何找到适合的豆子,但是!找到适合的豆子就完事儿了吗?同样的豆子同样的烘焙程度,为什么自己冲的就没店里冲的好喝?很可能是你姿势不对。 对于新入坑的小伙伴
2018-08-07 挂耳 咖啡 冲泡 方法 手冲 水粉 怎么 专业 知识 -
Espresso tini 咖啡天尼
上一次我们介绍了意式浓缩咖啡搭配可可力娇酒,准确的说这不算是一杯鸡尾酒!这次,我们就来把上次的话题延伸一下,让它变成一杯美味的咖啡鸡尾酒。 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒
2014-07-12 咖啡天尼 Espresso 意式咖啡 -
花式咖啡制作 Espresso tini 咖啡天尼
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2014-10-21 咖啡知识 花式咖啡制作 Espresso tini 咖啡天尼 -
Espresso tini咖啡天尼 咖啡加洋酒的饮品制作
上一次我们介绍了意式浓缩咖啡搭配可可力娇酒,准确的说这不算是一杯鸡尾酒!这次,我们就来把上次的话题延伸一下,让它变成一杯美味的咖啡鸡尾酒。 咖啡天尼其实就是利用著名的经典鸡尾酒:马天尼为灵感创造出来的创意咖啡。 酒的世界太过繁杂。在调制鸡尾酒
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一间浪漫小咖啡馆 有咖啡师烘焙师有英语 小地球旅行咖啡生活馆
上一次有这样的感觉是什么时候呢? 应该是在罗马 许愿池旁边的一家意大利家庭厨房 吃到我吃过最好吃的蛋汁培根面的时候 真的觉得 为了这一碗面 横跨世界飞过来都值得 这一次去洛阳 洛浦公园里 公园1702咖啡馆 充满阳光与鲜花的玻璃屋 吃了一份尝得出用心烹饪
2016-01-11 只要 来这里 喝过 一杯 咖啡 没有 遗憾 让你 暮然 回首 -
Cupping的设备与步骤 在家就可以杯测自己喜欢的咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 延续上一篇Cupping的内容,在大概瞭解咖啡的本质之后,我们就可以准备一些工具开始进行Cupping了. 2.Cupping的设备 要规划一次简单的Cupping并不难,其实只要把握一些原则,我们在家就
2018-02-10 Cupping 设备 步骤 在家 就可以 杯测 自己 喜欢 -
三种不同的咖啡煮法
手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。
2014-08-14 咖啡知识 咖啡制作 虹吸式 滴漏式 滤布式 -
哥斯达黎加西拉女神黑蜜咖啡冲煮分析_西拉女神咖啡豆杯测风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 悦人的葡萄犹如西拉女神 经过上一次的杯测体验之后,对咖啡豆的认识又进一步加深了,毕竟第一次就选了大家认为最好两支豆,这让我也增添了不少的信心。所以今天由我继续来为大家简
2018-10-27 哥斯 达黎 加西 女神 咖啡 冲煮 分析 西拉 咖啡豆 杯测 -
亲手烹煮咖啡三式
你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡呢?每个人的答案都不一样,但因为咖啡心情好的时候喝的饮料,所以唯有在情绪不错时,想看看蓝蓝的天与晒晒温柔的阳光时才能品尝出咖啡的香醇美味.
2014-06-13 咖啡知识 烹煮咖啡 咖啡百科 咖啡教程 -
咖啡三式亲手制
------器具------ 手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 ------烹调方法------ 烹调方法有较常见的下列三种,分别是虹吸式、滴漏式和滤布式,每一种方法所煮成
2014-07-12 手工咖啡 冲泡咖啡 咖啡器具 -
咖啡馆冬季咖啡饮品出品配方&操作教程
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 忠于原味 建议杯具:200c.c.左右的磁杯 作法: 1. 准备一小片柠檬及一盘白色细砂糖 2. 于磁杯杯口抹上一圈柠檬,将磁杯倒扣于白色细砂糖上,使其均匀分布于杯口,制成糖口杯备用。 3. 准备另一咖啡
2017-11-07 咖啡馆 冬季 咖啡 饮品 出品 配方 amp 操作 教程 专 -
哥伦比亚托立马 埃雷拉微量批次黄色卡度艾咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ■国家:哥伦比亚 ■庄园: ■产区:托立马 ■品种:黄色卡杜艾 ■处理法:水洗 ■采收期:2015年到达 ■等级:Estate 说明: 距离上一次甜心屋推出哥伦比亚咖啡的精品咖啡,转眼间已经是2年前的事
2017-08-31 哥伦比亚 立马 埃雷拉 雷拉 微量 批次 黄色卡 色卡 度艾 -
咖啡风味 不同的咖啡都有什么不同的风味
那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡,美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。 配制方法:在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡,然后在表面放上一片柠檬,摸黑喝下。 热的摩加佳巴 俄式咖啡也叫热的摩加佳巴,具有浓厚的咖啡味。 配制方法:将深煎炒的咖啡、溶化的
2016-05-31 咖啡 风味 不同 都有 什么 那不勒斯 很苦 很 -
玻利维亚咖啡产区Vincent Paye庄园 Caturra水洗咖啡豆口感特点
我们之前喝过这种来自 玻利维亚的咖啡 。上一次这个地段是由来自科帕卡巴纳小镇的各种小农生产的,这个小镇位于卡拉纳维咖啡产区中心的拉巴斯大约180公里处。这一次,它来自一个名叫Vincent Paye的人,他一直在努力生产出色的咖啡,实际上,这是一个在这个艰
2019-06-08 玻利维亚 咖啡 产区 Vincent Paye 庄园 Cat -
煮咖啡的三个普遍方式 虹吸滴漏滤布
------器具------ 手煮咖啡的器具有咖啡豆研磨机、咖啡烹煮壶(滤布式)、咖啡杯、汤匙、咖啡专用糖、真空咖啡制造机、过滤布袋和滴漏器(滴漏式)、奶油球。 ------烹调方法------ 烹调方法有较常见的下列三种,分别是虹吸式、滴漏式和滤布式,每一种方法所煮成
2015-05-25 咖啡 三个 普遍 方式 虹吸 滴漏 滤布 ------ 器具 -
扇形滤杯怎么冲咖啡有什么要求?kalita滤杯冲泡手法决定风味
德国的单孔滤杯 如今无论是在家中或者在咖啡馆,都可以来上一壶手冲咖啡。这样方便快捷的由来,是属于咖啡爱好者的突发奇想:在20世纪初,一位来自德国的本茨梅丽塔女士在家中做咖啡,可能灵感乍现,想到用她儿子的吸墨纸作为滤纸对咖啡粉进行冲泡,看能否带
2020-07-16 扇形 滤杯 怎么 咖啡 什么 要求 kalita 冲泡 手法