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第四届中国咖啡师技能大赛总决赛在广州举行
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国内咖啡行业最专业国家级赛事第四届中国咖啡师技能大赛总决赛27日至28日在广州市三一国际食品城举行,来自海南、华南、华东、山东四大赛区近百名优秀咖啡师同台竞技。 中国咖啡师
2018-12-30 第四届 中国 咖啡 技能 大赛 总决赛 广州 举行 专业 咖 -
咖啡达人教你圆开店梦 开咖啡店不能不懂“六三一”资金分配定律
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) S.H. Coffee Lab创办人及咖啡烘焙师许绍韦(Sam)从咖啡店员工挨起,做到店主、开店顾问,尝尽事业的起落。在畅谈开店的甜酸苦辣之余,他也鼓励有意创业人士,开店除要有策略、有计算,最重要是用心
2017-12-30 咖啡 人教 你圆 开店 咖啡店 不能 不懂 六三一 资金 分 -
Folker和 三一咖啡公司共同打造推出新品-咖啡萃取起源滗水器
Trinity咖啡公司的Origin Decanter所有照片由Trinity Coffee Co.提供 自从澳大利亚设计师马克福尔克(Mark Folker)的多元化 三位一体酿酒师(Trinity One brewer) 脱颖而出 ,已经有大约一年的时间 ,为早期的采用者提供了各种复杂的酿造方法。 现在, 三
2017-12-19 Folker 三一 咖啡 公司 共同 打造 推出 新品 萃取 -
瑰夏(Geisha):大器晚成的品种
一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加,六○年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括
2014-06-30 瑰夏(Geisha) 精品咖啡豆 单品咖啡豆 -
精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国
精品咖啡豆世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家 瑰夏(Geisha):大器晚成的品种。一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加,六○年代辗转移植到巴拿马
2017-01-04 精品 咖啡豆 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 -
瑰夏咖啡介绍,瑰夏咖啡价格多少
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瑰夏品种源自埃塞俄比亚南部人迹罕至的瑰夏山,一九三一年从瑰夏山取下咖啡种子,一九三二年移栽到肯尼亚,一九三六年转种坦桑亚,一九五三年转进哥斯达黎加,之后再移植巴拿马的时间约在
2017-07-07 瑰夏 咖啡 介绍 价格 多少 关注 咖评 微信 公众 vda -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于翡翠庄园瑰夏 瑰夏又拿下冠军,竞标价更以每磅130美元成交,创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组,免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的
2016-12-23 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
哈特曼瑰夏精品咖啡豆品种种植市场交易价格简介
据悉,下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组 一九三一年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达离加,六○年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,
2017-03-09 哈特曼 特曼 瑰夏 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 交易 价 -
咖啡市場的”坑爹”亂象
每一杯咖啡看來都是黑黑的,每顆咖啡豆都長很差不多,到底我們喝的是不是我們點的咖啡呢﹖咖啡市場到底有多亂﹖
2014-08-27 咖啡新闻 咖啡市场 咖啡买卖乱象 -
关于荷兰“咖啡母树”的争议
目前中南美与亚洲的咖啡树皆源自也门的两大品种铁比卡与波旁,荷兰人栽培的咖啡母树属于铁比卡。一六五八年荷兰人击败葡萄牙,将斯里兰卡和印度马拉巴(Malabar)并为殖民地,而这两地区早有阿拉伯人偷种也门摩卡咖啡,这一并成为荷兰的咖啡资源。同年,荷兰人
2015-04-02 关于 荷兰 咖啡母树 争议 目前 中南美 亚洲 咖啡 树皆 -
瑰夏贾拉蜜幽庄园介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瑰夏品种源自埃塞俄比亚西南部人迹罕至的瑰夏山。这里一片青翠,生机勃勃,位于埃塞俄比亚咖法森林西南边陲接近苏丹国界处,海拔高达1,700~2,100米。 瑰夏诞生于素有咖啡基因宝库之称的
2017-07-07 瑰夏 贾拉蜜 庄园 介绍 关注 咖评 微信 公众 vdail -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于?
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于? 雷切露(1967年瑞典出生) ,达尼埃露(1974年巴拿马出生) 。 1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园
2016-12-05 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里
世界上最好最贵的咖啡豆的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里 1931年默默无闻地从埃塞俄比亚西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击
2017-01-05 世界上 最好 贵的 咖啡豆 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 -
一个人坐一架飞机! 艺伎咖啡为什么自己和自己比
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰巧与日文的艺妓同音)输出肯尼亚,浪迹坦桑尼亚、哥斯达黎加,60年代辗转移植到巴拿马,之后又熬过近半个世纪,才一鸣惊人,击败常胜军波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品种,一口气囊括2005、2006
2017-10-27 一个人 一架 飞机 艺伎 咖啡 为什么 自己 专业 交 -
艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍
艺妓咖啡豆产自那里-咖啡豆产地和品种介绍 顶着战无不胜、攻无不克的光环,翡翠庄园的艺伎成为咖啡界的梦幻逸品,它的花香就像烟火,在品饮的过程中不断在口中绽放,带有柠檬、柑橘、草莓般的汁液,让它像果汁而不像咖啡。艺伎咖啡迷Jeff说,有哪款咖啡能像
2016-12-27 艺妓 咖啡豆 产自 那里 产地 品种 介绍 产 -
艺妓咖啡豆产自那里生产过程产地和品种介绍
艺妓咖啡豆产自那里生产过程产地和品种介绍 巴拿马翡翠庄园巴拿马翡翠庄园埃斯美拉达庄园(Panama Geisha Hacienda La Esmeralda) 早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,而瑰夏(Geisha),挟着飓风般的威力袭卷咖啡界,这场咖啡革命来势汹汹,让原本占据咖啡
2016-12-23 艺妓 咖啡豆 产自 那里 生产过程 产地 品种 介绍 -
巴拿马瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆价格特点风味描述口感处理法
巴拿马瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆价格特点风味描述口感处理法介绍 瑰夏咖啡生豆呈现出漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但
2016-12-12 巴拿马 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 价格 特点 -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪个国家 用了86度入杯温度冲泡。用HARIO的云朵壶手冲一人份,水量真的比较难控制,所幸自我感觉冲得还可以。(因为豆贵,所以十分十分认真地冲。。。价格真的影响态度。。。) 第一口,什么味道都没尝出来。。
2016-12-08 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里
世界上最好的瑰夏(Geisha,又名艺妓)咖啡豆产于哪里 瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味,看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的,但淡淡的茶气是我
2016-12-19 世界上 好的 瑰夏 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 -
Geisha,又名艺妓咖啡豆产于产地和品种介绍
Geisha,又名艺妓咖啡豆产于产地和品种介绍 瑰夏的干香气非常上扬明亮,有着玫瑰和茉莉花香的特质,还能带出蜜柚以及柑橘香味,浅烘焙有坚果香气;湿香气同样有榛子味道,并且涌现出更多的花卉特质。口感风味方面,前期与之前上扬的香气相比可能稍显温和含蓄,
2016-12-09 Geisha 又名 艺妓 咖啡豆 产于 产地 品种 介绍 G